2008年9月30日(火)
正直者だねSMさん(^^)

遠足の前の日の子供のように・・・待ちきれない男からの開店を急かす電話が数度。「まだ開きませんよ!」って言っているのに、BMまで来ちゃって掟破りの早出シノリ(**)体調悪いのに急かされて来た意味ないじゃん・・・
よっぽど楽しみにしていたんですかねぇ(^^;)SMさんもお付き合いご苦労様でしたm(_)mお金は大切にね(^^;)
出勤したはいいけどすでに二人は旅立ったのでゆっくりと仕込みを。すると1人で登場はジェニーちゃん!しばらくオンリーロンリージェニータイムでした(^^)
続いては来たの覚えているかな?人妻Mさん(^^;)変身スレスレでした・・・
0時過ぎ上の階に顔を出しに行くと、シノリーナガワオさん楽しそう(^^)しかしその横でSMさんも満喫中との情報が入って見に行ったのですが・・・からかわれていただけだったんですね(^^;)SMさん本当にいい人だ・・・当て馬までやらされちゃって・・・ご苦労様でしたm(_)m
後半に入り、9月最終日BMも盛り上がって参りました!
個室に知り合い4名様、カウンターには隊長、21世紀さん、リピーターの方といらしてくれて、ボス以下4名様も来店。‘ソウルメイト’コンビも降りて来てくれました(^^)
上の階から帰って来たマスター以下3名の女の子もいらしてくれて、入れ替わって個室には知り合いのママさん4名様、アフターのお客様達も来店。賑わいの中9月最終日を終える事が出来ました(^^)
シノリーナガワオさんのままSMさんを加えた3名をタクシーで送り出し、知り合いが残る中最後はミキティと10月も頑張ろう!と乾杯していたのですが・・・ここで1ついいお話が(^^)
SMさんを送り終えたタクシーの運転手さんから連絡をいただき、その前に乗ったBMのお客様の落としたお金をSMさんが気付かれて運転手さんに渡したとの事で届けて下さいました。たまたま続けてBMのお客様だったのですが、正直に申告したSMさんに一同感動!良かったシノリーナガワオさんが発見しなくて(^^;)ちなみにミキティも「私だったらラッキー!って思っちゃいますね・・・」と、とんでもない事言っていました(^^;)
正直者のSMさんありがとう!落とされたお客様にも伝えておきますね(^^)後日そのお客様とO川さんからお礼あると思いますので(^^)

2008年9月29日(月)
カレー仕込み開始(^^)

9月も最終週に入りました、早いですねぇ・・・やっぱり風邪を引いてしまったみたいで鼻水が止まらず全身に倦怠感が。昨日ゆっくり休んだのでかなり回復しましたが、こうも気温変化が激しいと体が中々ついていきませんね、皆様もご自愛下さい。
夜中ミキティが「ユッケジャンスープ」を注文してくれたので、これ幸いと自分の分も作って食べちゃいました(^^)我ながら美味しい・・・そして風邪に効きそう!医食同源とはよく言ったものです。という事で皆様の体調も考慮して、今週末からカレーを作る事にしました!!お出し出来るのは来週の水曜日あたりからかな(^^?)スパイスをふんだんに効かせた薬膳カレーお作りしますのでお楽しみに!メイン素材は前回好評だった牛筋で(^^)
今日口開けでいらしたO川さんが熟読されていた<週刊東洋経済>いただきました。聞けば今爆発的人気で書店の店頭に並んでいるそうです。帰って僕も心して読もうと思います・・・
珍しく早い時間帯に、ヤング林さん5名様も来店(^^)1時間程すると旅立って行かれましたが、約束通り夜中戻っていらっしゃるという奮闘振り!今日はお疲れ様でしたm(_)m
知り合い2名様、珍しく単独来店ミキティ姉、T・Vさんもいらしてくれて、MBDさん&クロさん3名様も来店。MBDさん最後はお一人になられて、コバンザメ両脇に3匹抱えていましたね(^^;)あんまり言うとミキティに「心外です!」と怒られるからコバンザメネタは封印しておこう(^^;)
個室には知り合いのママさん5名様、カウンターには今週初登場帰って来たマスター2名様、後輩バーテンダー2名様もいらしてくれて今日は定時に終了。
明日は予告シノリーナガワオDAY(^^)僕もコバンザメになっちゃおうかな(^^?)

2008年9月27日(土)
ヒーロー出現

急に寒くなって参りました・・・BMでもO川さんを皮切りに近頃体調を崩されるお客様が続出。景気に響きますので皆様充分ご自愛下さい(^^;)
かく言う僕も不調気味、O川さんにうつされたかな・・・?営業補償してもらわないと・・・(^^)来週の火曜日「予告シノリーナオガワ出動DAY」ご馳走して下さいm(_)m
今日の口開けはクロさん2名様!続いて新規の女性のお客様、ロイパさんも来店。ロイパさんには来週の月曜日に先立ってお誕生日祝いを!3日間有意義に静養してきて下さい(^^)
ラガーマン3名様、3∧さん2名様といらしてくれましたが、この時間帯静かでした。今日はちょっと危険かな(・ ・?)と心配したのですが、後半予約組殿下6名様登場から忙しくなってきました!
家族愛さん、T・Vさん、Tちゃんマン、MAYちゃん、OWESTさん、ミキティ等常連組が続々来店。ちょっとまったりした時間帯となりましたが(^^;)その分1名頑張ってくれましたから(^^)
Tちゃんマンに高いウィスキーをご馳走し、今日会ったばっかりのMAYちゃんにカクテルをご馳走し、知らないアフターの女性陣の面倒も見ていただいてありがとうございましたm(_)m格好良かったというか、格好悪かったというか・・・(^^;)顔が広いと大変ですね(^^;)名前も告げずにパパタクで去って行ったヒーローという事にしておきましょうU(^^)U・・・これヒントです!

2008年9月26日(金)
生き残れ!

7ちゃんお誕生日おめでとう(^^)最近お忙しいようなので時間空いたらお祝いしようね!歯科医Aさんと(^^)
昨日の危惧が徒労に終わり、今日は月末金曜日らしく忙しい1日となりました(^^)金曜恒例のわらさん夫婦がいらっしゃれなかったのは寂しかったですが、その他の週末担当のお客様達はほとんど顔を出してくれました。久々KKコンビ先輩にも会えましたしね!
しかしアメリカを発端とする金融経済不況は日本にもかなり影響を与えていますね、かなりどころか一蓮托生といったところでしょうか。今日も経済の話題が飛び交っていましたが、根はかなり深刻なようです・・・
でも不安ばかりに囚われて暗くなっていても仕方ありませんからね!どの業界も辛いのは一緒、生き残り組に勝ち残って行くよう頑張りましょう!淘汰されても、0になるという事はないのですから。
先日金曜日来店のお約束をした通り、リピーターのお客様が早い時間に4名様でいらしてくれました!いい出会いが出来たと今日で確信(^^)末永いお付き合いにしたいものですね。
新規のお客様、T・Vさん部下、小中学校の同級生2人組等で前半を過ごし、4ら10さん来店から火が着いて後半戦へ!
O川さん、T・Vさん、O氏2名様、通り掛かりに水を飲んで行った熊さん(^^;)、アフターのお客様達で賑わい、夜中には久々!ソープさん、KKコンビ先輩+ズーさんもいらしてくれて、OWESTさん、焼き鳥屋大将軍団4名様も。充実していました(^^)
まだまだこの国は元気!!希望を持って生き残りに向かって歩んで行きましょう!

2008年9月25日(木)
ゲン直し

小泉元首相政界引退ですか・・・引き際上手いなぁ。好きだったんだけどなぁ・・・
巨人負けて阪神勝っちゃったなぁ・・・この1ゲーム差は痛い(><)これで土曜日の直接対決は絶対に負けられないし、勝っても正直まだ阪神有利か?今日はかなり低いテンションで出勤しました。。。
粗方仕込みが終わった頃、「ちょっと出れないか?」というお電話をいただき、ゲン直しも込めて知り合いの方、SMさんにお店を託し出発!いい気分転換になりました(^^)
BMに戻るとO川さんもいらしてくれていて‘ソウルメイト’SMさんと臨席。久々クヌさんには会えませんでしたが1時間後戻って来るというから楽しみ(^^)
そしてゲン直しした甲斐あり流れが変わりました!!
個室に5名様、カウンターにナッキー2名様、クヌさんを連れてリトルギャング5名様、ミキティ姉妹&Kさんといらしてくれてひと賑わい(^^)何のお祝いでもないのにワインとシャンパンも乱れ飛んでいましたが(^^;)
何とか形になって良かったなぁ(^^)ゲン直しってあるものなんですね。明日は月末金曜日ですからね!盛り上がる事期待します!

2008年9月24日(水)
O川さん激痩せ復活!!(即シノる)

「コバンザメやだです!」とミキティから抗議を受けちゃいました(^^;)しかしMBDさんに可愛がられているという意味の趣旨と、MBDさんの隣に来た時の限定使用という事で渋々納得(^^?)ごめんねミキティ!明日ナンコツあげるからね!O川さんが(^^)
今日は新規のお客様からスタート。ゆっくりお話させていただきましたが、スマートな飲み方をされる方でいい出会いになりました(^^)
中抜けぐっち君に続いては何時ぞやの‘負け犬コンビ’SMさん&咳君登場!今日は咳君の転勤離脱の為コンビ解消会を。短い期間でした・・・
所縁のある殿下、Tちゃんマンも合流して、後からは勝者アムロ0ちゃんも2名様で!でも今日はみんな咳君に優しかったね(^^)そんなに遠くへ行く訳じゃないんだから又遊びに来てね!
MBDさんもいらしてくれましたが、今日はミキティコバンザメにならずジャムおじさん友人と登場(^^)初顔合わせでした。友人の方久々にいらしてくれて嬉しかったです(^^)
40度の発熱から復活!O川さんも登場!2日で4kg痩せられたという事で確かに一回り小さくなっていました。それでも大きいですけどね(^^;)闘病生活の後が窺えました・・・
お酒はまだ控えめながらもプライベートはすでに絶好調時に戻っておられました。電話1本即シノる!もう完全復活と言っていいでしょうね(^^)今日こんな長時間シノって明日また具合悪くなったはなしですよ!
T・Vさん、真↓君、OWESTさんもいらしてくれて、最後は焼き鳥屋大将以下8名様によるKさんのお誕生日祝いを(^^)ギリギリで知って何も出来ませんでしたが参加出来て良かった(^^;)おめでとうございました!
P・S  ゴルフって思ったより難しかったです・・・

2008年9月22日(月)
イベント写真UP致しました!

すごいぞ巨人!!なんと最大13ゲーム差からまさかの首位奪取!今の巨人は若手、ベテラン相俟って本当に強いですからね(^^)残り十数試合、存分に野球を楽しませていただきたいと思います。
お待たせしておりました2008年度イベント写真のUP完了致しました!色々な顔ぶれが写っております(^^)今年初登場の方もいらっしゃいますね、今は無き終わりなき旅君の姿も(^^;)次回はハロウィンパーティー後更新したいと思っております。
さて連休の狭間の今日は思いがけず忙しい1日となりました(^^)前半は暇で焦っていたんですけどね(^^;)
知り合い4名様と店前同伴入店し(^^;)、ロイパさん、T・Vさん、ぐっち君とご来店も静かな滑り出し。連休の狭間ってやっぱり人手疎らなものなのかな?と思っておりましたら・・・どうやら街は賑わっていたようで後半爆発!
個室に無理やりの8名様、カウンターには家族愛さん2名様、MBDさん&‘Mr.青島’さん&MBD専属コバンザメミキティ、4ら10さん3名様等もいらして満席に(^^)丁度入れなかったお客様申し訳ありませんでしたm(_)m
その後も懐かしい女の子(SMマニア)や如水館ちゃん、4ら10さんの元にはO竹さんや先輩オーナーも加わって宴は朝まで・・・(^^;)大分飲んじゃいましたが明日はゴルフデビュー(^^)結果は水曜日の日記上で、報告出来たらですけどね(^^;)

2008年9月20日(土)
純愛カップルに癒されて(^^)

静岡よりやって来てくれました純愛カップル!今回は彼のお誕生日も兼ねてという事で、4ら10さんが夕食に招待して下さいました(^^)僕達やジェニーちゃんまで同席させていただいちゃって・・・ありがとうございましたm(_)m
ひと足お先にお店を出て開店し、舞台はBMへ移動。わらさん夫婦、SMさん、歯科医Aさんも駆け付けてくださり、通り掛かったジャムおじさんも捕獲(^^;)すぐに上の階に逃げられちゃいましたけどね(^^)
我々がプレゼントを差し上げる側なのに、またお土産たくさんいただいちゃって・・・純愛カップルお楽しみいただけたでしょうか?義理人情の男O川さんも熱を押して約束のコロッケ片手にいらしてくれたり(^^)、後半にはTちゃんマンや大八さんもいらしてくれて、宴は朝まで続きました!今回酔ったはずみでお二人の馴れ初めも初めて詳しく伺っちゃいましたが(^^;)5年目を迎えてもピュアなお二人に僕等の方が癒されちゃいましたね(^^)次回は12月予定とか!お待ちしていますね(^^)
昨日のヒーロー家族愛さんも登場!M・A・Mと3日連チャン!さすがです・・・T・Vさんは満席の為お気遣いいただいて、1杯でまお席空けて下さいました(^^;)
後半は個室に殿下&咳君&釣りロマンちゃん、そこへカウンターも一杯になった為SMさん、大八さんも合流。カウンターには知り合いの方2名様、アフターのお客様達が来店。その後Tちゃんマン&ミキティ、OWESTさんもいらして下さいました(^^)
4ら10さんは朝6時過ぎに目覚めのワインを2本・・・(^^;)今日は許容量以上に飲んでしまいました(><)でも純愛カップル!彼女の方は寝ちゃったけど主役の彼は最後まで4ら10さんペースに付いて来て寝なかったからね(^^)大したものだ!

2008年9月19日(金)
A子ちゃんフルーツ嫌いだって・・・

祈りも届かず台風直撃情報が・・・といってもどうせ直撃なんかしないくせに飲み屋泣かせなニュースです(><)今日は暇になっちゃうんだろうなぁと思いながらもBMには頼もしい予約者が!
ひと足早いお誕生日祝いにA子ちゃんが来てくれるのです(^^)これでとりあえずノーゲストは回避(^^;)しかし僕は暇だとみて遅番とさせていただきました。
22時過ぎ頃お店に電話を掛けてみると、H野さんの来店情報が!こんな台風の日にありがたいですね(^^)そして家族愛さんはしっかりA子っている模様(^^;)独占ですね!ロイパさんも疲れた体を引きずっていらしてくれているとの事でした(^^;)
BMに到着すると、H野さん、家族愛さん、A子ちゃんと「牛タンシチュー」召し上がっていただいたようで残りは後3人前!こんな日に頼りになるO川さん間に合うか??と思って家族愛さんがいついらっしゃるか連絡したところ・・・風邪でダウンとの事。こんな日に限って(**)いつもあんなに元気なのに(−−+)お大事に・・・
A子ちゃんひと足早くお誕生日おめでとうございました!いらっしゃれない歯科医Aさん、葉っぱさん、ニロちゃんからもプレゼントが!人気者ですね(^^)ごめんね、O川さんこんな時風邪で(−−;)
そしてジェントル無愛さんはスーパー接待!恐れ入りましたm(_)mジェントル無愛さんと遅れて(合コンの為)駆け付けてくれたSMさんからは花束が!従業員からはケーキが!シャンパン好きのA子ちゃんに合わせて僕からは貴重なフルーツを!しかし気に入ってもらえず・・・嫌いなフルーツだったそうです・・・
そうこうしているとなんと店内満席に(**)こんな日にビックリ!分からないものですねぇ。帰って来たマスター軍団5名様には席お譲りいただいてありがとございましたm(_)m
SMさんには風邪のO川さんの分「牛タンシチュー」召し上がっていただきましたが、まだ1人前ありますからO川さんの為に取っておきますね!明日まで(^^)

2008年9月18日(木)
ショック(++)

今週1回も更新していなくて、さも日記をさぼっているかのように思われている方も多かったのですが・・・違うんです!!
なんと9月分の日記が全部消滅(++)原因は不明(−−;)サイト上からプリントアウトした分を必死に打ち直していたのです。そしてやっと終わった!と思って今週の日記を書いてUPしようとしたところ、また消滅(++)今に至ります。
詳しい原因はまだ判明していないようですが、どうやらバックアップ機能に限界が来た模様。いい機会なので新しい物に変えようかな?そしてこの日記も書き終わった時消滅しない事を祈って今日の出来事に移ります(^^;)
とはいっても暇でした・・・(^^;)天候も今週一杯良くないっていうし週末キツイですね。
大八さん&鬼嫁がいらしてくれて幕開け。社長Nさん4名様、T・Vさん、家族愛さんといらしていただいてここら辺までは良かったんですけどね。何しろ後半が暇でした・・・
ぐっち君2名様がライブ帰りにわざわざ立ち寄って下さって、家族愛さんは無愛となってまおり出しましたが後は続かず・・・無愛さん1人になってからも数十分頑張ってくれたのですがお帰りになりました。
結局その後ミキティ姉妹との一時を過ごし閉店。明日台風直撃しない事を祈ろう。BMには昨日4つも来たからいいでしょ(^^;)

2008年9月17日(水)
台風発生

「牛タンシチュー」今日は良く出ました(^^)丁度良い具合に仕上がっていますからね!今が食べ頃です。今日を終えて残りは後10人前ぐらい、金曜日O川さん食べられるでしょうか(^^?)
そしてBMにしては珍しく今日はLADY’S DAY!お客様の半数以上が女性でした。後半には各地の頭を張る大物が相次いで登場(^^;)濃かった・・・
前半は知り合いのカメラマン2名様、ロイパさん、社長Nさん3名様等男性の方中心にいつもの感じで。MBDさんの来店以降華やかになって参りました(^^)MBDさん今日もコバンザメミキティにご飯を食べさせていただきお世話になりました(^^;)
知り合いのアフター3名様に続いてやって参りました台風1号はアムロ0ちゃん(^^)うるさかったなぁ(^^;)酔っ払っていたんだかナチュラルテンションなんだか・・・遠目から帰って来たマスターも呆然と眺めていました。
台風2号は先日お誕生日だった知り合いの女の子、電話をもらった時点ですでに酔っ払い(^^;)お祝いに行けなかったのでなんか出して乾杯しようかな?と思っていたら酔っていたから自らシャンパン入れてくれてラッキーでした(^^)今度ちゃんとお返しするからね!
まだまだ続く大型台風3号はちびっ子ギャング(**)舎弟を引き連れ即席ミーティング&説法会。当然我々も忙しい中メンバーに組み込まれました(^^;)タメになるお話ありがとうございましたm(_)m
極めつけ超大型台風4号は初めて見たぐらいの泥酔状態で女ボス・・・かち合うといけないので個室を緊急開放。絶えずマンマークで対応に追われました・・・
「天災は忘れた頃にやって来る」とは言いますが、揃いも揃ったりの濃いメンバー(^^;)週の真ん中ドッと疲れが溜まりました(++)

2008年9月16日(火)
(シノ)リーマン・ブラザーズショック!!

皆様3連休如何おすごしでしたか?BMでは日曜日、大八さん&鬼嫁の誕生日パーティも兼ねて今年3度目のバーベキュー大会を某氏家にて開催致しました。改めてお二人おめでとうございました(^^)この模様も近日HPにUPされると思いますので気長にお待ち下さい(^^;)多分来週の祝日明けくらいにはUPされるんじゃないかな(^^?)すべては従業員次第です・・・
明けた今日は、そのバーベキュー大会で日本酒を浴びるように飲んでいたSMさんから!二次会で踊りまくっていた姿に肉離れやっぱり仮病説も出ていましたが・・・今日又痛そうにしていました(^^;)はしゃぎすぎて悪化しましたね。
T・Vさんに続いては(シノ)リーマンショックから立ち直れないO川さん来店。本当に元気なかったけど大丈夫かな(・・?)このニュースは僕もビックリしましたね(**)全米4位の証券会社がこうも容易な苦破綻するとは・・・まぁ小川さんの場合はある程度情報が入手されていたそうですが。株価も今後間違いなくまだ下がるでしょうし、(シノ)リーナガワオ・・・じゃない(シノ)リーマンO川さんショック後を引かなきゃいいのですが。殿下、MBDさんを含め今日BMはこの話題で持ちきりでした。
新規の2名様、隊長もいらしてくれて、後半には個室、カウンターにとアフターのお客様が!SMさんには早速「静岡焼津港産わら焼きカツオのタタキ」召し上がっていただいて、その後も新フードメニュー順調に出ました(^^)
最後は珍しくT・Vさんで締めという展開に(^^;)O川さん明日からの出張お気を付けて!不幸は重なるといいますから・・・

2008年9月13日(土)
来週からの新メニュー発表!

いよいよ来週からの新メニュー公開!今回は特に産地に拘って、肉も魚も1本丸ごと取ってみました。その為しばらく同じ食材が続く可能性もありますが・・・できれば満遍なく注文して下さい(^^;)
まずは限定メニューとして久々に「牛タンシチュー」をご用意!こちらも1本丸ごと取って煮込んでいますので、シチュー終了後はステーキとしてもお出し致します!皆様どうぞお早めに(^^)
産地拘りの新メニューとして、とりあえず今回は「静岡焼津港産 わら焼きカツオのタタキ」、「九州うまか赤鶏のカルパッチョ」、「広島産 大粒カキフライ」の3品。カキフライは去年好評だった業者のものなので味・大きさは保証付きです(^^)
カツオと鶏肉はいいものが入ったんですよ!ですから是非新鮮な状態でという事でタタキ、カルパッチョスタイルで。カツオなんかはお寿司屋さんとか小料理屋さんとかの専門店に任せようと思っていたのですがこれは美味しいです(^^)
九州赤鶏も以前取り入れて好評だった桃太郎地鶏とはまた一味違ったタイプで、こちらの方が肉の弾力がしっかりしていますね。以前BMで桃太郎地鶏召し上がられた方も是非お試し下さいね!
その他には「牛中落ちカルビ網焼き串」、「アンチョビとツナマヨのピッツァ」が初登場で、「チキンライスの半熟オムライス」が復活。産地拘りメニューは第2弾もありますのでご期待下さい!ストックスペースの都合上一度に出来ないもので(^^;)
さて今日は3連休の初日にしては予想よりいい営業となりました(^^)
ボスが頑張っていただいて、口開けについで夜中にも戻って来ていただいてA子ちゃん共々お世話になりましたm(_)m
3∧さん、T・Vさん、殿下等に続いて歯科医Aさんもお二人で立ち寄って下さいました(^^)見つけちゃってごめんなさい(><)
アフターのお客様達に葉っぱさん、ワインバーマスター、帰って来たマスター&ミキティもいらしてくれて、最後は知り合いのカップル。連休前良い1日となりました(^^)

2008年9月12日(金)
ニロ祭りはまだ続いていた(^^;)

3連休前の金曜日、こういう日はどっちに転ぶか不安を抱えたまま出勤するのですが・・・結果的に言えばまずまず良かった方でしたね(^^)ハッピーマンデー制度が出来てから不安な金曜日が増えました。
前半はおとなしめにスタート。新規のお客様が2組続き、A子ちゃん、SMさん、ボス&T・Vさん3名様、753ちゃん&同じ年同じ誕生日の方といらしてくれました。
中抜けする方もおられ(^^;)わらさん夫婦がいらしてから後半戦に!アフターのお客様が今日も大勢いらしてくれました(^^)
個室に知り合いのママさんが6名様でいらしてくれて、カウンターにはカムバック組+MBDさん、そして今日は懐かしい女の子が2組お客様といらしてくれました。
MBDさんはまおりに入られ、後にコバンザメミキティも合流(^^;)やっぱり力ありますねMBDさん!卒業は当分出来なそう・・・留年ですね(^^)
風邪でダウンしていたOWESTさんが、まだ完治していないながらも今週初登場!野菜たっぷりのスパゲッティを召し上がっていると・・・「25000円当たり馬券男」O氏来店!この時間帯にいらしたのは久々でしたね(^^)
わらさん夫婦と仲良く?お話していると、乗ってきたO氏!先日お誕生日だったニロちゃんの為にと<ドンペリニョン>をオーダー!!凄いニロパワー(^^)祭りはまだ継続していたとは(^^;)
O氏も馬券が当たったとはいえ義理堅くありがとうございましたm(_)mちゃんと換金して下さいよ(^^;)

2008年9月11日(木)
鬼嫁にも笑顔(^^)

横浜市が取り入れようとしている、室内での禁煙や分煙を義務付ける「受動喫煙防止条例」の骨子案説明会が今日市内で開かれました。
この条例実際施行されたら、我々飲食業者にとっては飲酒運転取締りなんかより更に大きな問題ですからね。業種によっては死活問題になるのではないでしょうか。
当初の「全面禁煙」から譲歩して分煙基準を設けた骨子案を提示した市側に対して、当然参加業者側からは反対の意見が続出。この譲歩案ではBMでも仕切りや屋外排気設備を設けないといけなくなりますからね。
僕も禁煙を始め(今では禁煙草という譲歩案を採用していますが・・・)、如水館ちゃんに借りた本なんかを読むと、タバコって体に良くないんだなとはつくづく思いますけれど、横浜市だけ禁止っていうのは飲食業界にとって致命的ですね。
これから横浜へ進出しようと思っている飲食経営者なんかは出店を見直すでしょうし、県境のお店なんか特に辛いでしょうし、景気に影響が出る可能性がありますね。なんとか廃案になってほしいものです・・・BM喫煙KING&QEEN、O川さん&A子ちゃん!市に陳情して下さいよ(^^;)
長くなってしまいましたが・・・今日は8日の大八さんに続いて鬼嫁のお誕生日!おめでとうメールをしたらアドレスが変わっていて大八さんへ抗議のメールを送りました。するとすぐに二人揃って仲良く来店(^^)どうやら僕の登録ミスだったようでごめんなさい(^^;)
それにしても二人揃って来てくれると思っていなかったから嬉しかったな(^^)大八さん見かけ通り20代には見えない義理堅さをお持ちで(^^;)
義理人情といえばこの人!O川さんからはアモンティリャードシェリーがお二人に振舞われました!いつも本当にありがとうございますm(_)m無茶なお願いしてばっかりで・・・これからもより一層しますのでよろしくお願い致しますm(_)mシェリー好きな鬼嫁も喜んでくれたと思います(^^)今日はちゃんと笑っていましたから(^^;)
家族愛さんに関してはノータッチとして・・・(^^;)、知り合い2名様に社長Nさん2名様、ボス4名様、MBDさん、殿下等比較的賑やかに前半を終え、後半にもアフターのお客様達、久々焼き鳥屋大将3名様等もいらしてくれました(^^)
明日は3連休前金曜日!どっちに転ぶか心配だな(^^?)

2008年9月10日(水)
死闘

今日は遅番の予定だったのですが、4ら10さんから昨日いらしてくれた方のお店に行かれているとのご連絡が。相変わらず堅過ぎるぐらい義理堅い・・・確かに宣伝していただいたお店の方達昨日いらっしゃいましたが、何倍返しになっちゃうんですか!?と僕は考えてしまいますものね(^^;)いつも4ら10さんがおっしゃる<見返りを求めない事>、僕はまだまだその境地には至りませんね。
しかし気持ちには気持ちでお返しせねば!と妙な気合が入り、今日は従業員にお店を任せてとことん4ら10さんとお付き合いする事に!結果巡り巡ってBM到着は2時過ぎ・・・燃え尽きました・・・死闘4時間、しかしまだBMにて闘いは続くのでした・・・
実際お互いもう見たくもないワインを2本、シャンパンを1本、居合わせたパートナーはロイパさんとミキティ(^^;)だったかな?でも4ら10さん前回ちょっと元気なかったからいつもの感じが見れて安心しました(^^)解散は確か4時前?6時間に亘る死闘は両者眠気負けという事で(^^;)お疲れ様でしたm(_)m
K保さん奥様せっかくいらしていただいたのに一目しかお会い出来ず、お連れの方かなり出来上がっていましたね(^^;)
従業員から聞いた話では、またしてもミラクル仁星さん&BOON左衛門さん福の神コンビが健在だったとか!お二人がいらした途端お客様バタバタといらしたらしいですね(^^)でも相当確率高いんだよなぁ・・・不思議だ。
最後ミキティ&釣りロマンちゃん等女性のお客様だけになったところでリトルギャング登場!僕に負けず劣らず出来上がっていましたね(^^;)来てくれた事覚えているかな?
来週からの新フードメニュー確定致しましたが、もう少し細かい内容を調整したいので、土曜日の日記上で発表させていただきたいと思います。
産地に拘り過ぎて、秋の味覚あんまり関係ないメニューになってしまったのですがあしからず(^^;)産地で追っていくと使いたい食材いっぱいあるものなんですよね(^^)お楽しみに!

2008年9月9日(火)
負け犬コンビ誕生!?

汚染された工業用の「事故米」を食用と偽って転売していた問題が世間を騒がせております。「事故米」っていう言葉も初めて聞きましたが・・・その範囲は小売用の食品、飲料品から学校や病院給食にまで及ぶそうです。
不正競争防止法違反(虚偽表示)として捜査されているそうですが、その範囲の広さや取引先業者へのダメージを考えれば殺人未遂みたいなものですよね。特に健康被害は出ていないというものの業者にとっては死活問題、ブランドのイメージダウン、回収の手間隙等を考えたらまさに殺人未遂ものでしょう・・・
BMで該当する商品はないと思っていたのですが、1銘柄ありました(**)芋焼酎「薩摩宝山」。自主回収させていただきますm(_)mKKコンビ半額で如何ですか(^^?)
今日は変身しかかった人妻Mさんからスタート。ロイパさん、T・Vさんと昨日と同じ展開となり、21世紀さんも上の階に行く前に立ち寄って下さいました(^^)出前の注文もいただいてありがとうございました!
そこから新規のお客様が2組続くというBMにしては珍しい展開に(^^;)4ら10さんが宣伝していただいた方もお見えになって下さいました(^^)
後半はこんな時間にこのコンビで!?と驚いたSMさん&咳君から幕開け!何故かこの二人からは負け犬の臭いがプンプンと漂います(^^;)SMさん最近散財し過ぎじゃない(^^?)終わりなき旅君に見せたかったなぁ・・・
知り合いのお客様や帰って来たマスター、戻って来た21世紀さんの横には釣りロマンちゃんのはずが何故かミキティ(^^;)という展開になり、負け犬コンビの元へ勝者アムロ0ちゃん登場!すでに眠りに落ちたSMさん、明日の仕事が気になる咳君を横目にアムロ0ちゃんは威風堂々(^^)SMさん「なんでこの時間にここに居るんだろう・・・?」と呟いていましたよ(^^;)
でも今日のアムロ0ちゃんの男っぷりは中々立派でした。意外と義理人情派なんだなと感心(^^)殿下も含めこれからもみんなをよろしくね!
最後には超久々!9210さんが近くのバー店長といらしてくれました(^^)いやぁ懐かしかったなぁ(^^)すっかり元気になられたようで良かった!お互い健康には気を付けましょうね(^^;)

2008年9月8日(月)
ご無沙汰です(^^;)

4日分も日記を溜めてしまいました・・・今週は飲む機会が多くて体調がついていかず(^^;)思い出しながら綴りたいと思います。大八さん誕生日おめでとう!日曜日ね(^^)
この日の口開けはSMさん!まだ名誉の?負傷治りきっていないようでしたがお大事に(^^;)
続いてO川さん、ロイパさん、T・Vさん、知り合いの方、歯科医Aさんとお一人のお客様が連続でいらして下さいました。
ロイパさんとT・Vさんは一旦出られた後に2名様、6名様となって再来店!隊長には残念ながらお会い出来ませんでしたが(^^;)
後半になるとアフターのお客様が続々と、この日も街は賑わっていたようでしたね(^^)
多国籍軍ボスが元従業員の女の子達と4名様でいらしてくれて、個室にはナイスな6名様、カウンターにも知り合いのお客様がいらしてくれて満席に。帰って来たマスター席譲ってくださってありがとうございましたm(_)m
締めはジャムおじさんとミキティという珍しいコンビ(^^;)‘スーパーポジティブ’ジャムおじさんとお話してミキティもパワーをもらったみたいでした(^^)今週も頑張ろうね!

2008年9月6日(土)
熊さん警報空振り(^^;)

4ら10さんより熊さんの出没警戒情報をいただく中、今日は18時より東京で同窓会に出席。楽しかった・・・昔の仲間っていいですね(^^)20年振りで誰か分からなくなっている子も居たり(^^;)、思わぬ大物になっている奴も居たり(^^)、ストレスが晴れる一時でした。
楽し過ぎて思わず終電を逃がしてしまい、家族愛さん専属タクシーを呼ぶハメに(^^;)途中電話したら熊さんいい感じに出来上がっていましたがまだBMには現れていない模様。ジェニーちゃんが餌食になっていないか心配です・・・
1時半過ぎ遅れてBM到着。不味いワインをしこたま飲んでしまったので僕も状態が思わしくありません・・・みんなに「酔っているでしょ?」と見抜かれてしまいました・・・
カウンターには家族愛さん(その後まおります)&タンタン君、ロイパさん2名様、殿下&咳君(その後ね〜ねります)等に子羊ジェニーちゃんも居ました(^^)熊さんもう何処かで寝ちゃったのかな(^^?)
その後はあまり記憶が定かではないのですが・・・帰って来たマスターやミキティ、ロイパさんも3名様で戻って来てくれてまた飲んだような。結局熊さんは現れずジェニーちゃんも無事帰りました(^^)
今週はちょっと飲む機会が多かったから明日はお酒抜いて来週に備えます。仕込み期間として再来週から新メニュー開始!「牛タンシチュー」もお作りするつもりですのでお楽しみに!

2008年9月5日(金)
753ちゃんおめでとう!

今月は誕生日や周年等のお祝いラッシュ!財布に厳しい1ヶ月間となります(^^;)
差し当たって今日は近くで行なわれていた753ちゃんのお誕生日祝いと、閉店後に友人のお店の5周年祝いに行って参りました(^^)
T・Vさん、名誉の?負傷をされたSMさん(^^;)、新規の女性等いらしていただいて、23時過ぎに753ちゃんのお祝いに伺いました。
753ちゃんおめでとうございました(^^)友人知人揃ってお祝いしてくれて良かったね!逆に美味しいワインご馳走になっちゃってありがとう(^^;)
帰りに義理堅く753ちゃん&同じ年同じ誕生日の方がBMに立ち寄っていただいて、わらさん夫婦、O川さん、隊長&ヤング林さんも来店。ニロちゃん大役頼んだぞ!!
日が替わってBMも金曜日らしく賑わい出し、個室に知り合い3名様、カウンターにMBDさん&帰って来た‘Mr.青島’さん3名様、KKコンビ+ズー「さん」(今日は「様」ではありませんでした)、アフターのお客様達で満席に!少しお待ちいただいてY氏も登場されました(^^;)
因果応報とはよく言ったもので・・・先週の金曜日の僕と変わって今日はわらさんが濃いキャラの餌食に(^^;)たまらず寝てしまいましたねzzzお疲れ様でしたm(_)m
最後はミキティ&釣りロマンちゃんがいらしてくれて名曲を聴かせていただきました(^^)♪これが最後の思い出〜♪とならないよう明日からも頑張ろう!(^^)
SMさん来週歩けるようになっているでしょうか?電車で帰るの辛い時はウルトラのパパ呼ぶからいつでも立ち寄ってね!

2008年9月4日(木)
今日は街も元気だった(^^)

先週から突然の雷雨に見舞われては止むという天候に振り回され、営業泣かせの日が続いております。BMの傘ストックスペースもすでに満杯(^^;)取りに来られるどころか今日で又3本増えてしまいました・・・
野球も惜しかったなぁ(><)せっかくベイスターズが阪神をリードしてくれていたのに雨天中止に。後30分中断していてくれれば雨止んだのに!!しかし気付けば我が巨人軍阪神と4.5ゲーム差に(^^)これからも後方支援頼みます仁星さん、ヒクソン!
BMは本日H野さんからスタート!お食事がてらいらしてくれたそうですね(^^)お会い出来ず残念でしたがありがとうございましたm(_)m
出勤すると、O川さん、ロイパさん2名様、久々歯科医Aさんがいらしてくれていました!歯科医Aさん、ミントの葉と共にニロちゃんとO川さんにお心遣いいただきありがとうございましたm(_)mA子ちゃんにもお土産お預かりしましたよ(^^)
昨日の疲れがまだ取れないのかO川さんは早めの帰宅(^^;)しかし家族愛さんは今日もお元気!1時過ぎ、無愛さんと変身しましたが詳細はご本人の強い希望により割愛させていただきます・・・
そして後半、今日はアフターのお客様がたくさんいらしていただきました(^^)街も盛り上がっていたのかな(^^?)嬉しい事です。
知り合いのママさんが2名様、4名様、2名様といらしてくれて、帰って来たマスター、ミキティ&蜩ちゃん、リトルギャングも来店。最後には今週2度目の女ボスも2名様でいらしてくれました(^^)
街が活気づいているのは嬉しい事ですね!この調子で週末盛り上がってほしいものです。歯科医Aさんは息子さんちゃんと起こせたのかな(^^?)

2008年9月3日(水)
祝勝会開催!

夏の覇者!O川さんの祝勝会が本日粛々と執り行われました。
出席者は家族愛さん、O川さん、‘元KING’K保さん、そして負け組の僕とSMさん・・・某老舗すき焼き店にてみんなで鍋を囲みながら楽しい2時間を過ごしました(^^)O川さんご馳走様でしたm(¥)m元は僕のお金ですが・・・
一足先にタクシーでお店に向かっていると、MBDさんからお電話が。間に合わず失礼致しましたm(_)mでも帰って来たマスターのお店に行っていただいて嬉しかったですけどね(^^)
開店準備をしていると、祝勝会軍団到着!まずは改めてワインで乾杯!みんなお腹一杯で飲み物も受け付けなかったですね(^^;)わざわざお立ち寄りいただいてありがとうございました。
ジブリさんも来店。最近最後に立ち寄ってくださって嬉しい事です(^^)薬草飲まれていませんが体調大丈夫でしょうか(^^?)又締めにでも寄って下さいね!
30分もすると体が疼き出してきた家族愛さん(^^;)今日はどちらへお出掛けかな?と思っていると、臭いを嗅ぎつけた担当者が2名やって来て家族愛さんとO川さんは変身!無愛さんとシノリーナガワオさんとなって旅立って行きました(^^)K保さんとSMさんもお供に、僕は先輩二人のはしゃいでいる姿見るのが忍びないのでご遠慮させていただきました(^^;)
MBDさん義理堅く立ち寄ってくださって、4ら10さんもお一人で降臨。今日はいまいち元気がなかったですね・・・ちょっと心配です。
再び祝勝会軍団が降りて来て、担当者も同席。アフターのお客様達やミキティ、釣りロマンちゃん、帰って来たマスター、そしてT・Vさん、OWESTさんもいらして一時カウンター満席となりました(^^)
長かった祝勝会も4時過ぎにお開きに。今回はいいようにやられてしまいましたが春こそはリベンジ!SMさん頑張ろう(^^)

2008年9月2日(火)
噂の「ぐっち盛り」登場!

SMさんいらしてくれました(^^)風邪を乗り越え3日間の群馬サッカー遠征を終え、1週間振りに復活!お土産までいただいてありがとうございましたm(_)mキャベツじゃなくて良かった(^^;)
しかしO川さん同様ブランクがたたりウィスキー2杯でもう眠そうにzzz‘ソウルメイト’O川さんとの再会は明日へお預けとなりました(^^;)
753ちゃん&同じ年同じ誕生日の方、ロイパさん、家族愛さん、T・Vさんもご来店。家族愛さんも今日は伸び悩んじゃいましたねぇ・・・公私共々お疲れ気味かな?
SMさんと入れ替えでO川さん登場。そしてぐっち君も2名様で!今日は伝説の「ぐっち盛り」召し上がられました(^^)それでも「ぐっち盛り」の‘並’でしたけどね(^^;)
内容は、豆腐ハンバーグ2個&キーマカレー春巻き3本&アスパラガスの豚しゃぶ肉巻き串4本&サラダにご飯茶碗3杯分(**)あっさりとたいらげていました(^^;)ちなみにその前にシーザースサラダと冷麺もつまんでいます・・・30代を迎えたのにまだまだ食欲旺盛ですね!
夜中には隊長、ソープさん&同級生コンビ3名様、先輩バーテンダーも来店。ソープさんについては今日は割愛で(^^;)隊長珍しく夜中まで頑張っていただいてありがとうございました(^^)O川さんもお付き合いいただいて!
明日はいよいよO川さん祝勝会!悔しいから満腹まで食べてやって元気に出勤したいと思っております(^^)

2008年9月1日(月)
新メニューもう少々お時間を

皆様の中で先週BMに傘お忘れになられたお心当たりのある方いらっしゃいませんでしょうか?雷を伴った大雨の日が多く、帰り際にはすでに止んでいる状態だったので在庫が溜まっております(^^;)ビニール傘ならまだいいんですけどねぇ・・・万が一、思い入れがあるものだったり重宝されているものだったりするといけませんので保管しております。該当される方ご連絡下さい。
今日は出勤前、突然首相辞任のニュースが舞い込んで来ました。興味を駆られて会見を見てしまい遅刻・・・大した事ない理由で見なければ良かったと後悔しましたが。
しかしいいよなぁ簡単に職を投げ出せる人は・・・辞めたら国会議員じゃなくなる訳じゃないし、本当安易ですよね。まぁ色々裏で理由や思惑が働いているのでしょうが。
BMにも楽しみに見ていたドラマを臨時ニュースで打ち切られた方が怒りの来店で9月幕開け!45歳元気です(^^:)
お連れさんと合流され、ロイパさんとも偶然の同席。ロイパさん仕事帰りでお疲れのところネチネチといじめられていました(^^;)重ね重ねお疲れ様でしたm(_)m
O川さん、ジブリさん、T・Vさんも来店。O川さん休みボケで眠そうだったなぁ(^^;)
入れ替わりで登場はMBDさん!単独でいらしたのに30分後には周り知り合いだらけに(^^)人気者ですね!六角橋でドMになっていた話後でミキティに聞いちゃいましたよ(^^)
女ボス3名様も久々にいらしてくれて9月最初の営業終了致しました。明日はSMさん休み明け登場かな(^^?)
新メニュー案、大分まとまってきたのですがもう少々お時間下さいm(_)m季節と有名産地に拘った新たなメニュー思案中です(^^)

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