2009年6月30日(火)
<2009 夏のビールフェア 第1弾>銘柄発表!!

遂に決まりました!世界から選ばれし<2009 夏のビールフェア 第1弾>の5銘柄!!今日までに3品が到着、残りの2品については当日の明日に入荷という事で何とか間に合いました(^^;)7月は以下記述の5品で行ないます。8月になりましたらまた新たな5品を取り揃える予定ですので、今年は10銘柄の世界のビールをお楽しみ下さい(^^)
それでは5銘柄をご紹介!最初の3品につきましては、今日ビール嫌いUさんの粋な計らいで試飲させていただきましたので我々の感想共々ご紹介させていただきます。
<ドレハー>(イタリア)〜アルプスの天然水を使用したスッキリと飲み易い味のビール。とありましたが本当に喉越しさわやか!それほどビールを飲まない僕としてはこれが1番好みでした(^^)
<ヒナノ>(フランス)〜フランス領タヒチ産のビール。以前ご紹介したタヒチ産ラム「バルバンクール」同様政情不安定の為入荷が難しい時期もありましたが無事入荷。アサヒスーパードライに近い味わいかな?美味しかったです(^^)
<バリハイ>(インドネシア)〜バリ島売れ筋NO.1ビール。従業員はかなり好みだったようでおかわりしていました(^^;)
<青島 スタウト>(中国)〜今年も入りました青島(^^;)スタウトとなりリニューアルしましたがその味わいや如何に!?明日が楽しみ?です。<黒ミサ>に相応しいインパクトがあれば‘Mr.青島’さんも喜ばれると思うのですが・・・(^^;)
<有機農法ビール>(日本)〜世界初の無農薬栽培有機原料を使用したオーガニック瓶ビール。環境とわらさんに優しい1品です(^^)
以上5品、いずれも原価率でいえばか・な・りお得です!ので・・・是非ビールに合わせたおつまみと共に飲んで下さい(^^;)<WHAT’S NEW>コーナーにも詳細UP致しますのでご一読下さい。
さて6月最後の今日は、賑やかな1日となりました!
T・Vさんを皮切りに、個室に新規の5名様、カウンターに隊長、殿下&(^^)ちゃん、O川さん等がいらしていただき、後半にも個室にナイスな5名様、カウンターにアフターのお客様、サウスさん&ミキティ、もっちゃん等々・・・皆さんお元気でした(^^)この勢いで7月は賑やかにいきたいものですね!
そして今日で<横浜モルトラリー>は終了。MBDさんを抑え優勝は・・・SMさん(^^)お見事でした!後日景品贈呈させていただきますのでお楽しみに(^^)

2009年6月29日(月)
いよいよ明日、<2009 夏のビールフェア>ノミネート品発表

7月から解禁となる富士山登頂登山が、残雪の為延期になったそうで。静岡県側出発口、山梨県側出発口共に登頂が延期となるのは12年振りらしいです。年々暖冬になっていると言われているのにそんなに降っていたとは・・・
今年富士登山を目指しているO川さん、前途多難ですね(^^;)ちょっと調べてみたら、富士登山というのは思ったより過酷なもので・・・特にご来光を拝もうと思ったら、泊りがけで相当な装備も必要になるんですね。O川さん大丈夫かな(^^?)痩せたけど今の状態に満足せず頑張りましょう!<土曜深夜の会>はしばらく続行ですね(^^;)
今日は早い時間帯に、思いがけぬスペシャルゲスト!‘山崎ちょいソーダ’さんがご夫婦でいらしていただいたそうで(^^)お会いしたかったなぁ(><)来月より改名が決定済みの‘山崎ちょいソーダ’さん、改名前最後の登場だったかな?奥様とても清楚で気品溢れる方だったと評判でした(^^)また仲良くいらして下さいね!
他にも社長Nさん5名様、SMさん、ロイパさん、T・Vさん等いらしていただいたそうでありがとうございましたm(_)m
そして到着すると、家族愛さん&ボス3名様、知り合いの2名様がいらしてくれていました。外はまたしても雨・・・この月末に雨は痛いですね(−−:)
一方7月からの<2009 夏のビールフェア>の準備は着々と進みまして(^^)主役のビールの銘柄も決定!明日の日記で発表させていただきます!!
今回は奇を衒わず味重視で選考致しました。<青島 スタウト>は例外ですが(^^;)その他は飲み易いタイプの物を取り揃えております。明日の発表をお楽しみに(^^)
夜中にはアフターのお客様、知り合いの2名様、ミキティ、帰って来たマスター等いらして下さいまして定時に閉店。
いよいよ明日は6月最終日ですね、納品の為21時より開店して皆様のお越しをお待ちしております!

2009年6月27日(土)
O川さんが出来るなら・・・と!

野球中継を見ていると、巨人のチャンスの時に聞き覚えのある曲が!そう、先日亡くなった三沢光晴の入場テーマ曲「スパルタンX」が掛かっていました!なんか嬉しくなっちゃいましたね(^^)巨人応援団にもプロレス好きな方が多いのかと。日テレ繋がりか(^^?)
そして連日放送されているマイケルジャクソンの追悼番組で、BMで良く流れる歌が数曲ある事を知りました。僕はマイケルジャクソンの歌というものを自ら今まで聴いた事がなく、誰でも知っているような曲しか知らなかったのですが、バラードでも良い歌一杯あるんですね!知らずに毎日のように聴いていたとは・・・特に「HEAL THE WORLD」という歌、良い歌ですねぇ。改めて二人に合掌(_)音楽の力って凄いですね。
今日は遅番とさせていただきました。お越しいただいたぐっち君、ナイスな軍団、新規の2名様等ありがとうございましたm(_)m
到着すると、家族愛さん、知り合いの方、ヒクソンがいらしてくれていました(^^)早くもヒクソンは出来上がっているようでしたが(^^;)
Tちゃんマンもいらしてくれて、映画好きな方が集結したらしく話題はその関係で持ちきり。全く分からない僕は来月から始まる新お薦めメニューの仕込みに専念させていただきました(−−)O川さん!「ジャンバラヤ風ペッパーライス」唐揚げも添える事にしましたからお楽しみに(^^)
知り合い3名様の後には、土曜日恒例となりつつあるジョギング途中のO川さんが登場!意外と続いていますねぇ(^^;)しかしBMはバーです、ウエァはともかく、首に暑気見舞いでもらうような白いタオルを掛けるのは止めましょう・・・
釣りロマンちゃんのダンスイベントの帰りに寄ってくれたミキティ&(^^)ちゃんに続いては、なんとKKコンビ先輩までウォーキングがてら登場!片道約1時間の長旅の果てに到着です(^^)約束はされていましたが、本当にKKコンビ先輩まで現れるとは・・・ご苦労様です。O川さん帰っちゃっていて残念でした(^^;)
そして真打ちニロちゃんも汗だくで登場(^^;)訳あってO川さんもカムバック・・・訳は書きたいところなのですが、あまりにも惨いので止めておきましょう(^^;)かくしてここに、<土曜深夜会 中性脂肪撃退部隊>が揃い踏み!見る見る痩せていくO川さんに刺激を受けた集いです(^^)皆さんご無理なく(^^;)継続に意義がありますからね!
部隊に参戦希望の方は、隊長「ニロニセクハラーナガワオ」さんまでお申し出下さい。Tちゃんマンなんて家も近くて丁度良いんじゃないですか(^^?)解散も時間の問題だとは思いますが・・・(^^;)

2009年6月26日(金)
大分片付いた(^^)

仕事を終え相鉄のストライキ情報を得ようとテレビを付けていると・・・「マイケルジャクソン心肺停止で運ばれる すでに死亡か?」という緊急速報が入って参りました。相鉄どころじゃなくなって来た(++)
「ストライキ始まっていますよ!」というメールをSMさんに送りまたしばらくテレビに見入っていると、情報は「米メディアで死亡と発表」、「死亡を確認」と変わって行きました。マイケルジャクソン死んじゃったんだなぁ・・・もう一度SMさんに「マイケルジャクソン死にましたよ」とメールを送ると、ストライキより大きな反応が帰って来ました(^^;)
それにしても三沢といいマイケルジャクソンといい、最近立て続けに不幸なニュースが起こってしまいましたね。しかしマイケルジャクソン本当に死んだのかな?影武者みたいのと入れ替わっていて、何年後かにのんびりと生きて過ごしているのが見つかったら面白いんですがね(^^;)
交流戦明け、野球も再開致しまして今日はやや遅めの出勤となってしまいました・・・
口開けは夜明けのギムレットさん。しかし僕が早番という事で(^^?)今日は早めのお帰りとなりました・・・SUNSHINEさんみたいだ(^^;)
続いてT・Vさん、知り合いの方、豚ちゃん2名様が来店。家族愛さんとO川さんも仲良く登場!どうやら今日このお二人は負け組だったようで・・・今度僕も参戦したいものですね(^^)
‘金星’君とSMさんに見捨てられ・・・ここで一人でミッション インポッシブルを敢行。練りに練って挑んだ作戦が功を奏し、結果的に傷は浅く済んで良かった(^^)
後半に入ると、ぐっち君、KKコンビ、わらさん夫婦&キャトめぐちゃんの3名様が3組計9名様が来店。KKコンビ!4時過ぎたら冷蔵庫の整理よろしくお願い致しますm(_)m
ミキティ、ロイパさん、ナッキー2名様、アムロ0ちゃん等もいらしてくれてひと段落ついたところで、わらさんのコロナを皮切りに整理整頓タイム開始!
皆さんにご協力いただいて、ギネス9本、コロナ5本、クラシックラガー6本、ジーマ3本、エビス黒生2本を消化し、おかげで大分片付きました(^^)これで7月から新しいビール入れれます!皆様ご協力ありがとうございましたm(_)m
<2009 夏のビールフェア>ラインアップも徐々に定まって参りました!今年も7月の第1弾、8月の第2弾に分けて4・もしくは5種類ずつ取り揃えようと思っておりますのでお楽しみに(^^)

2009年6月25日(木)
<2009 夏のビールフェア>に先立って

7月より開催されます<2009 夏のビールフェア>に先立ちまして、同時に提供させていただくビールに合わせた「スタミナ&ピリ辛お薦めメニュー」を紹介させていただきます!
ラインアップは全8品!先に書き上げますと、「ピリ辛手羽中唐揚げ」、「ニンニクと鳥モモの焼き鳥〜たれOR塩〜」、「丹波産黒豆枝豆」、「激辛チョリソ〜マッシュポテト&ハバネロ酢漬け添え〜」、「冷やし坦々うどん」、「ジャンバラヤ風ペッパーライス」、「BMオリジナルユッケジャンクッパ」、「アサリとアンチョビのガーリックスパゲッティ」の8品です。
先の4品はまさしくビールに合わせたおつまみですね(^^)是非世界のビールと共に御賞味下さい!焼き鳥は鳥モモ肉の間にニンニクを挟んだ所謂‘ネギ間’ならぬ‘ニンニク間’(^^;)スタミナメニューです。チョリソはピリ辛を越えた辛さですのでお気を付けを(^^;)
後の4品はお食事を兼ねたメニュー。初登場も2品あります(^^)MBDさんなか卵も美味しいですが、うどんは是非BMで!ユッケジャンクッパは今まで裏メニューとしてお作りしておりましたが、この機会に是非皆さんお召し上がり下さい(^^)
ビールのラインアップの方は只今熟慮中ですので今しばらくお待ちをm(_)m一部の方々からリクエストがありメニュー入りが確定している<青島 黒ビール>、終売となっていて<青島 スタウト>にモデルチェンジしているんですよねぇ・・・多くのお客様には嬉しいニュースだとは思いますが(^^;)<黒ミサ>の会員に納得していただける強烈な味わいだと良いのですが(^^)
さて本日はT・Vさん&マニアさんで幕開け。知り合い2名様もいらしてくれて出足はまずまず(^^)
マニアさんが相鉄のストライキを気にして先にお帰りになろうとしていると、同じ相鉄仲間SMさんが来店。まだ明日の情勢は分からない模様です。
23時45分、プレゼントでいただいたサボテンが突然パタっと倒れ安否が気遣われていたO川さんでしたが・・・0時過ぎに無事いらしてくれました(^^;)昨日のお話を伺っていただけに元気で何よりでした(^^)
ぐっち君2名様、ちびっ子ギャング2名様に続いては、‘金星’君が登場!常連さん達と久々の再会を楽しんでいました(^^)OWESTさんには三度振られましたが・・・(^^;)
サウスさん、わらさん、ミキティ、女ボス2名様等いらして盛り上がる間に、SMさんは就寝zzzそのまま朝を迎えましたが始発は動いているのか(^^?)情勢がまだ掴めず一応タクシーを呼んで帰られましたが・・・良かったですねぇ!始発からストライキ実行されていましたから(^^;)頑張って今日も出勤して下さい!BMにね(^^)

2009年6月24日(水)
「わら割り」&<本日のOCM>卒業(^^)

水曜日のわりに・・・なかなか忙しい1日となってくれました(^^)今週は夜中にアフターのお客様達も多くいらしていただけるようになってきた事だし、景気もようやく上向いていくのかな(^^?)
しばらく前に政府が「景気底打ち宣言」を出し、お客様から建設業界、不動産業界が活気を取り戻しつつあるというお話を伺います。それから一般サラリーマンに還元されるようになるまでにはまだしばらく時間が掛かるでしょうが、早く長引く不況を脱してもらいたいものですね!
その間我々飲食業界にとって致命的となる、天変地異やインフルエンザ等の流行性の病気が起こらない事を祈ります・・・バーで不況の話を振り撒いても何の解決にも至りませんから、我々は明るく、楽しくいきましょう!
753ちゃんカップルがいらしてくれて幕開け(^^)今日も仲良しでした(^^)続いて新規の3名様も。今週毎日新規のお客様がいらっしゃるというBMには珍しい現象が起きております(^^;)
O川さんは真剣な表情で来店。バーっぽい・・・僕も今日は真剣モードで対応させていただきましたm(_)m「わら割り」では酔わない事を悟ったO川さん、すっかりウィスキーに逆戻りです(^^;)という事で売り上げの心配もなくなったので<本日のOCM>はひとまず卒業!また中性脂肪の数値が上がったら始めましょうね。最後の<本日のOCM>はその後いらした皆さんで召し上がっていただきました(^^)
知り合い2名様、ナッキー2名様に続いてTちゃんマンも3名様で来店。そしてカウンター端には・・・ダンディ豚ちゃんが隣をリザーブして陣取られました(^^;)いつもは‘わんこモルト’の豚ちゃんも今日はペースを極限まで抑えお相手の到着を待っております(^^;)気合入っているな(^^)
個室に知り合いのママさん4名様、カウンターにミキティ、女ボス2名様もいらして、端ではお相手と共に杏露酒のウーロン茶割りを飲むダンディ豚ちゃんの姿が(><)「俺にはかまわないで!」と言って二人の世界を満喫しておられました(^^;)今日はお一人でいらっしゃるよりお会計安かったですね。たまにはこんな日も良いでしょう(^^)
<2009 夏のビールフェア>開催まで1週間を切り、今日から瓶ビールと現行お薦めメニューのセールに入りました。別に値段は変わりませんが・・・冷凍冷蔵庫の都合上皆様ご協力お願い致しますm(_)mKKコンビ先輩!金曜日「クラシックラガー」は任せましたよ(^^)

<最後のOCM>〜「タコとキューリと海藻のシノ物」〜ペルー風味〜

2009年6月23日(火)
耐えて燃えろ!!

開店後まだお客様がいらしていない店内。お客様をお見送りしたミキティがつかの間の休憩中(^^;)来る7月16日(木)のミキティ25歳の誕生日会についてミーティングが行なわれました(^^)
日頃BMのマスコットガール(座敷童?)として頑張ってくれているミキティの為に、ここはBMの総力を挙げて協力させていただこう!という事となり、参加表を作成致しました(^^;)
該当者には後日記入をお願いする運びとなりますm(_)m細かい規定も定められていますので、皆さん快くご協力下さい(^^;)もちろん強制ではありませんが・・・自発的な参加を期待しております(><)
今日は中々良い出だし!先陣を切っていらしてくれたのは、ミキティ休憩中に来店されたMBDさん&‘山崎ちょいソーダ’さん&恐妻家Hさんの仲良し3人組(^^)‘山崎ちょいソーダ’さん、昨日<2009 夏のビールフェア>開催をお知らせしたばかりでタイミングの良い来店(^^)今年も<黒ミサ>開きましょうね(^^;)
‘山崎ちょいソーダ’さん、今日はヘタレず意地を見せてくれまして<横浜モルトラリー>見事2枚目制覇!これで来月から<2009 夏のビールフェア>に集中して臨めますね(^^)
MBDさんは6枚目を制覇(^^;)その後も伸びて・・・SMさんとの差は一気に3杯まで縮まりました(**)射程圏内です・・・SMさん風前の灯火か?
そこへSMさんも来店。4杯飲まれて7杯差まで広げましたが・・・まだ射程圏内ですね。残りはちょうど1週間、果たしてどんな結末を迎えるのか??
T・Vさん、仁星さん、隊長、O川さんもいらしてくれて常連さんがカウンターに居並びました(^^)O川さん、早くも「わら割り」断念されてウィスキーに戻りました(^^;)連日の「わら割り」&OCM&ウォーキング効果で見る見る痩せましたからちょっとは数値良くなったのかな(^^?)要経過観察としましょう。
ヨレヨレのヤング林さんもいらしてくれて、夜中にはアフターのお客様達がいらっしゃり久々にBMらしい深夜モードに(^^;)ひと段落すると、近所のバーマスターも顔を出して下さいました(^^)
色々お話させていただいて、厳しい中ですが今日BMにいらしてくれた事が無駄にならず少しでも明日への活力となってくれれば嬉しいのですが。わざわざ立ち寄って下さった事に感謝しないと!お互い今は、耐えて燃えましょう!!

<本日のOCM>〜「あっさり白(シノ)出汁おでん」  もうOCM入りませんか(^^?)

2009年6月22日(月)
今年も<夏のビールフェア>開催致します!!

なんだかジメジメと蒸し暑くなって来ましたね(−−;)今日はBMの湿度計も70%を振り切っておりました・・・ニロちゃん居たからかな(・ ・?)
女性のお肌には良いかもしれませんが、こう蒸し暑くては皆さんの食欲減退、ひいては疲労蓄積、ひいてはO川さんの売り上げ不振に繋がるところ(^^;)
という事で!7月から今年も始まる(^^)<2009 夏のビールフェア>と同時に、スタミナ回復ピリ辛お薦めメニューを始める事に致しました!もちろんビールに合わせたメニューも取り入れますからね(^^)‘山崎ちょいソーダ’さん、‘Mr.青島’に変身する時期です(^^;)
気になる今年のビールの銘柄とお薦めメニューは今月中にここで発表させていただきます!ジメジメとしたこの時期、世界のビールとピリ辛メニューで乗り切りましょう!
さて今日は・・・早い時間帯からニロちゃんにお越しいただきまして(^^;)祟られたかのように静かな前半戦となりました・・・
新規のお客様とT・Vさんがいらして下さり、T・Vさんは約2時間マンツーニロ(**)そんなに飲まれていないのになんか酔っていましたものね(^^;)
そんなT・Vさんも0時過ぎにギブアップ(++)BM自体がマンツーニロ状態となってしまいました・・・近くまで向かっていたO川さんもニロちゃんのメールを受けて急遽帰途に??しかし!そこで1匹の獲物が・・・(^^;)
何気なく外に出たニロちゃんに捕獲されたのは・・・SMさん(^^;)引き返す間もなかったようです(^^)ニロちゃんGOOD JOBです!
続いてミキティ、豚ちゃんも来店。ニロワールドが完成しました(^^)エンジン掛かったニロちゃんは絶好調!そのまま朝までテンションは下がりませんでした・・・
当日無断欠勤をしたO川さんに代わり<本日のOCM>〜「北海道産黒カレイの煮付け」を召し上がられたのは豚ちゃんとSMさん。この二人の<横浜モルトラリー>優勝争いも佳境に入っております。差は約1枚分、豚ちゃんラストスパート成るか!?
その後はぎまる大将3名様、チーババ等がいらしてくれて、最後は女性3人の会話に居場所を失いながら終了。明日の巻き返しに期待します!

2009年6月20日(土)
大分よりの使者(^^)

木曜日アムロ0ちゃんから受けたテキーラのダメージがじわじわと体を蝕み、今日は遅番とさせていただきました。
早い時間帯は暇になっちゃうだろうと思っていたのですが、ありがたい事に久々の方や新規のお客様等いらしていただいたようでありがとうございましたm(_)m
やや早めに出勤すると、T・Vさん、歯科医Aさん友人、元洋食屋マスターがいらして下さっていました(^^)そこへお電話をいただいていた新規のお客様が来店・・・
お話を伺っていると、なんと大分からわざわざいらしていただいたとか!そしてそのHさんは、‘金星’君も出張の度に訪れている「大分ベイビームーン」さんの常連さんだとか!!二重にビックリしました(^^;)
Hさん大のサッカーファンで、今日は地元大分トリニータの応援に川崎まで来たところわざわざ立ち寄って下さいました(^^)わらさんやSMさんがいらしていればサッカー話で盛り上がれたのに(><)
聞き及んでいる通り、「大分ベイビームーン」さんは正統派オーセンティックバーで、モルトウィスキーの種類も豊富だとか。Hさんもお酒にかなりお詳しい方でした(^^)<アードベック スーパーノヴァ>等の珍種ももちろんご存知、これはマニアックなお酒で歓迎するのは至難の業と悟り(^^;)2009年度上半期時点で「BMダイアリー大賞」候補NO.1&2&3のT・Vさん、ミキティ、O川さんに帰って来たマスターが加わってお酒とおつまみで歓迎!
「横浜ベイビームーン」来店歓迎祝いとして、T・Vさんからは「横浜開港150周年記念 山崎1993」が、帰って来たマスター&ミキティからは「長州地鶏のカルパッチョ」が、O川さんからは「薬味たっぷり冷奴」が振舞われました(^^)Hさん「自家製マッシュポテト」に「マグロのカツレツ」も召し上がられたからお腹一杯になっちゃったかな(^^?)
そのままHさんには始発まで過ごしていただきました(^^)こちらも楽しい一時を過ごさせていただき、本当にありがとうございましたm(_)m夏頃には横浜よりの使者として、豚ちゃんがツーリングで「大分ベイビームーン」さんへ伺う計画を立てておりますので、マスターによろしくお伝え下さい!僕も是非伺いたいものですね(^^)
最後ジュリアちゃんが顔出しにいらしてくれて今週も終了。今週は雨にやられて辛かったな(**)

<本日のOCM>〜「ジョギングで 火照った体に 冷奴」 食べずシノらず・・・

2009年6月19日(金)
結束力

今日はちょっと早いのですが、4ら10さん誕生日会を行なうという事でたくさんのお客様にお集まりいただきました!
O川さん、SMさん、Tちゃんマン、わらさん夫婦、KKコンビ、OWESTさん、ミキティ等いらしていただきまして盛大に開催!皆さんご多忙の中本当にありがとうございましたm(_)m
街中の小さなバーですが、仲間のお祝い事等、ひとたび何かあった時の結束力はそこいらのお店には負けません!義を重んじていただける誇れるお客様達ばかりです(^^)この結束力はBMの大きな財産ですね。今日都合が悪くていらっしゃれなかった大八さん&鬼嫁からのプレゼントもお渡しさせていただきました(^^)
我々はこのお客様達の気持ちを無駄にしないよう日々精進するのみです。いただいた義は必ずお返ししないと!そして嬉しい事や悲しい事、皆さんに何かあった時にいつでもBMが存在し続けていられるように。その為にも特にO川さん!体調に留意されてもうひと頑張りお願いしますね¥¥4ら10さん、本日はおめでとうございました(^^)
他にもたくさんのお客様がいらしてくれました!クロさん、3∧さん、ジャムおじさん、家族愛さん、T・Vさん、個室には入れ替わりで2組の知り合いの方が。皆様にも感謝致しますm(_)m
夜中にはK原さんが3名様でいらしてくれました!東京に行かれちゃってしばらくお会い出来ないかな?と思っていただけに嬉しかったですね(^^)ビールご馳走様でした。又元気な姿でいらして下さい!顔出さなきゃいけないところたくさんあるから大変でしょうが(^^;)
H野さん知人のター君も朝方4名様でいらしてくれまして、H野さんより一足お先に<横浜モルトラリー>完遂!おめでとうございました(^^)次回景品お渡しさせていただきますね!
皆さんに会えてなんだか土曜日明けな気分ですが、あと1日営業残っております(^^;)何方かいらして下さいね・・・

<本日のOCM>〜「ニロちゃん盗み食いに注意!山盛り刺身コンニャク」、「4種のキノコと海藻のシノ物・・・じゃなく酢の物」

2009年6月18日(木)
やっぱり魚は鮮度命だなぁ

なんとかならないのか!?危機を脱して今日は絶えずお客様がいらしてくれた1日となりました(^^)感謝に絶えませんm(_)m鬼嫁が女神に見えましたね(^^;)
そして今日は頂き物もたくさん頂戴しまして・・・開店前には釣り吉サウスさんより大量の新鮮な魚が!開店後間もなくしては、鬼嫁より奈良土産、T・Vさんより宮崎土産を頂きました(^^)皆さんお気遣いいただきましてありがとうございましたm(_)m
鬼嫁とT・Vさんからのお土産はみんなで分け合って頂く事として、新鮮な魚達は調理して希望者に提供。なんと魚嫌いなO川さんも「これは美味しい!」と召し上がってくれました(^^)DHAたっぷり取れて良かったですねO川さん!
大八さん&鬼嫁、T・Vさん、S社長&ママさん、知り合いの方、O川さんと続けざまにいらしていただいて好調なスタート!大八さん&鬼嫁4ら10さんへのお気持ちありがとうございました。確かにお預かりして明日お渡しさせていただきます(^^)
汗だくニロちゃんもジョギングがてら登場(^^;)「絞れる程汗かいちゃったよ!」と豪語しておりましたが・・・本当にカウンターで絞り始めかねない雰囲気(−−)やめてね・・・と切に願いました・。。。
その後も釣りロマンちゃん、SMさん、久々の友人、リトルギャングと常連さんが顔を出してくれて、道行くわらさんも発見(^^;)なんだか懐かしい顔ぶれが勢揃いでした(^^)
サウスさん&ミキティもいらしてくれて、今日魚をいただいた一同からお礼の一言が(^^)皆さん礼節を弁えた良い方達です(^^)見ていて微笑ましい光景でした!
そのまま和やかに時は流れていったのですが・・・久々に朝方は大荒れに(**)
先輩オーナー、近所のバー店長に続いて、完全に仕上がったアムロ0ちゃんが来店(^^;)アムロ0ちゃん史上最強の泥酔度で、テキーラとおしぼりが飛び交い、最後には携帯とコーラが飛んで強制退場(^^;)BM出てからも大変だったそうで介護した方々お疲れ様でしたm(_)m
BMで舞っていた携帯が15分後にはなくなっていたとか・・・アムロ0ちゃん覚えているかな?BMではなくしていないからね、噂によると何処かのビルの非常階段から投げ捨てたらしいよ(^^;)

<本日のOCM>〜「取れたて新鮮!鯖と鯵のシノ(塩)焼き」

2009年6月17日(水)
豚ちゃん登場(^^)

僕が子供の頃から夢物語のように語られていた超伝導による時速500kmで走るリニアモーターカー、山梨県で実験を繰り返していたのはいつの頃だったか・・・その夢物語が、「リニア中央新幹線」という名でいよいよ平成37年開業に向けて本格的に動き出したそうです。
スタートが昭和37年で完成予定が平成37年だから半世紀以上掛かるんですね(**)いやいや壮大な計画です(^^;)
現時点での有力案は、品川〜名古屋までの1都5県のルート。その中でも3案ほどルート候補があるそうですが。実現したら品川〜名古屋までどのルートでも直通約40分で着くらしいですよ!SMさんは大助かりですね(^^)
通過予定県は、神奈川、山梨、長野、岐阜。1県1駅を設置して直通と各駅停車を作るそうですが、問題は神奈川県に設置される駅ですよね。かなりの経済効果が期待出来るから各地域必死の誘致活動を行なうと思われるのですが?
今のところ有力候補はルート上相模原市、橋本駅周辺だとか・・・あまり意味がない(**)みなとみらい好きの市長の力で桜木町あたりに出来ないものですかね(^^;)なんとかならないのかな・・・?
なんとかならないのか!といえば今週のBM(^^;)盛り上がりに欠けています(++)天候も良くないしグッと我慢の時期です。。。
今日は遅番とさせていただきましたが、SUNSHINEさん早い時間帯BMを守って下さっていたそうでありがとうございました。多分僕が早番だったらリニアのように高速で通過されていたでしょうが(^^;)新居は如何ですか?次回僕ともゆっくりお話して下さいね!
到着すると、O川さんと初登場?豚ちゃんが熱い語らいを繰り広げていらっしゃいました。豚ちゃん・・・トンちゃんと読みます(^^;)何故トンちゃんになったかというと、何故なんでしょう(^^?)確かその後焼き鳥の話になって「俺は豚肉が一番好きだ!」と言われたからかな(^^?)
今後BMに立ち寄ってくれた時は「豚ちゃん」、立ち寄らず通過された情報が入って来た場合は「豚野郎」と表記させていただきますが、バレたらまた改名しましょうね!あまり格好良い名前じゃないから(^^;)
ミキティ、如水館ちゃん、SMさんもいらしてくれましたが、今日はここで打ち止め(**)豚ちゃんに男気見せていただいて助かりました(^^)あっO川さんも軽く男気ありがとうございました(^^;)昨日欠席しましたしね・・・

<本日のOCM>〜「悪玉コレステロール撃退シノハセロリニガテサラダ」、「自家製シノり煮物」

2009年6月16日(火)
どうした熊さん!?

‘金星’君新妻より心温まるお手紙を頂戴致しました。達筆で聡明な文章、良い妻をもらいましたね(^^)まさしく‘金星’獲得です!メールでのお祝いにわざわざ手紙で返してくれるなんて、中々出来る事じゃありませんよ。くれぐれもよろしくお伝え下さいませm(_)m
今日はまたしても大雨・・・最近流行の「ゲリラ雷雨」です。予約が入っていて良かった(^^;)
19時より8名様のパーティー!通称「第三火曜日の会」、毎月ありがとうございますm(_)mパーティー後も数名残って飲んでいただきまして暇だったもので助かりました(^^)また来月よろしくお願い致します!
23時頃には新規のお客様に隊長も来店。熊さんも街に出没しているようで出前を届けさせていただきました。夜中は今日の天気同様荒れ模様になるのかな(^^?)
隊長が旅立たれると、知り合いのご夫婦、久々の釣りロマンちゃんが来店。この時間に知り合いのご夫婦にご馳走になったビールは美味しかった(^^)珍しく19時から働いているとお酒も格別ですね(^^;)
今日で「紅ズワイ蟹のクリームコロッケ」、「ウニとベーコンのカルボナーラスパゲッティ」が終売となりまして、明日より「イベリコ豚のロースステーキ」、「3種のキノコのクリームスパゲッティ」がメニュー入り!「イベリコ豚のロースステーキ」は限定4人前ですのでお早めにどうぞ(^^)
夜中には個室に如水館ちゃん3名様、カウンターに戻って来た隊長&T・Vさん等もいらして下さいましたが・・・熊さん出没警報が出ていた為か皆さんお早めにお帰りに。しかも受け入れ態勢万全だったのに熊さん出没しません(++)冬眠しちゃったか??
結局熊さんは出没しませんでした。久々のソープさんと揃い踏みになるかと思ったのになぁ・・・ジャーキーは次回でお願いしますね!

2009年6月15日(月)
誕生日おめでとう(^^)

先週末ショッキングなニュースが飛び込んで参りました(++)
土曜日の営業を終えコンビニに立ち寄ると、一面に「三沢死亡」と書かれた各社の新聞が・・・えっ!まさか!?と思いつつ慌てて買い漁ると、確かに試合中の事故により亡くなったとの事。信じられません・・・あの三沢が・・・
昨日今日と僕の頭の中ではスパルタンXが鳴り響いておりました。儚いものですねぇ。その後インターネットやテレビのニュースで散々関連記事を見ましたが、まだ現実味がありません。恐いスポーツだなと、小学生の頃友達にしょっちゅうバックドロップ掛けていましたが、みんな無事で良かった。改めてご冥福をお祈り申し上げます。。。
気を取り直しまして・・・本日は誕生日の女性がいらっしゃいました!先週約束通り見事皆勤を果たされましたので、降りしきる雨の中参戦して参りました(^^;)
参加メンバーはシノリーナガワオさん&T・Vさん!0時過ぎ、ネギ背負って3人で出発です(^^;)覚悟を決めて行ったのですが、ボトルとシャンパンを入れた割りに傷が浅くて良かった(^^)良心的なお店ですね!試験合格と合わせましておめでとうございました!久々にこの3人で出掛けて楽しい一時でしたよ(^^)
BMに戻ると、家族愛さんがお店を守って下さっていました(^^)参加メンバーに入っていたはずなのに・・・
サウスさん&ミキティもいらしてくれて、誕生日明けの子も義理堅く3名でいらしてくれました。もうお酒受け付けないに近い状態だったのにわざわざありがとう!その根性に免じて近くまたお邪魔しますね(^^)
もう一人、参加メンバーに入るはずだったSMさんも来店。必然的にお祝いの1杯ご馳走させられていました(^^;)でも傷浅くて良かったね(^^)
皆さん引きが早く本日は5時で閉店。明日は19時より8名様でご予約いただいております!フードが落ち着いた20時頃からは一般営業も開始出来ると思いますので奮ってご来店下さい!

<本日のOCM>〜「小松菜とほうれん草を加えた揚げ出シノ豆腐」
※尚、明日はO川さん欠勤届けが出ておりますので、<本日のOCM>はお休みさせていただきます。

2009年6月13日(土)
‘はるみNIGHT’

今日は五十嵐はるみさんのジャズライブに総勢11名で行って参りました!19時半より開演、僕はちょっと遅れてしまいましたが(^^;)初参加の方も多くいらしていただいて楽しい一時でした(^^)
途中はるみさんにはご無理をお願いして葉っぱさんの誕生日ソングも披露していただいて(^^)わらさん前回に引き続きましてご協力ありがとうございましたm(_)m
僕は基本的に音楽に入れ込むタイプではないのですが(^^;)はるみさんのライブは歌はもちろんの事ステージングが楽しく、心地良い時間を過ごせますね(^^)関内では2ヶ月に1回定期的にライブを行なうそうですので、次回興味のある方は是非ご一緒しましょう!初めて聞いたサンペイさんのドラムもお見事でした(^^)さすが日本を代表するドラマーです!
一足お先に失礼してBM開店。慌てて開店準備をしていると、家族愛さんがいらしてくれました(^^)
そしてT・Vさん、葉っぱさんに引き続きまして、わらさん夫婦、はるみさん&サンペイさん、ライブで居合わせたお客様達もいらして下さいましてカウンター満席に。バックでははるみさんのCDを流させていただいて今夜のBMはさながら‘はるみNIGHT’です!
O川さん、如水館ちゃん、殿下もいらしてくれて個室も使用しまして入れ替わり立ち代わりの状態(^^;)如水館ちゃん気を利かせてくれて殿下のお相手ありがとう(^^)さすがの機転でしたね!約束守ってくれたから月曜日ネギ背負って誕生日祝いに伺いましょう(^^;)入れなかったお客様達は申し訳ありませんでしたm(_)m熊さんも出没しましたが間が悪く一旦森の中へ。状態が芳しくなさそうだったからもうちょい酔って寝る寸前ぐらいにまた出没してくれるといのですが・・・(^^;)
遠くのお客様が帰られた後、ミキティに続いて熊さん再出没。状態は悪化していましたがO川さんの大人の対応に救われ被害は最小限に(^^;)葉っぱさん多少被害に遭ったそうですが熊さん本当はとても良い熊なので大目に見てあげて下さい。毎回この言葉書いているような気もしますが・・・
その後家族愛さん専属タクシー運転手等もいらしてくれて、‘はるみNIGHT’は朝方まで続きました!はるみさん&サンペイさんはお酒強いですねぇ(^^)あのニロちゃんが最後飲み負けて静かになってくれていましたから(^^;)今日はライブ明けでお疲れの中いらしてくれてありがとうございましたm(_)mそして楽しい一時をありがとうございました(^^)
最後にはお連れの子が帰られ眠りに就いた熊さんを起こさないようにわらさん夫婦と静かに乾杯!今回も色々とお気遣いいただきまして本当にありがとうございましたm(_)m気持ちが何より嬉しかったです(^^)我々に出来る事はそのお気持ちに応えれるような楽しい時間を過ごせる環境を作る事だけです。皆さんにとって有意義な一時であったならば嬉しいのですが・・・

<本日のOCM>〜「汲み上げ豆腐 小松菜とオクラのお浸シノ和え物乗せ」

2009年6月12日(金)
後輩も入会(^^;)幹部待遇!

今日は賑やかな1日となりました(^^)夜中絶えず満席状態が続いたのは久々でしたね!いらしていただいた方々に感謝致しますm(_)m
久々といえばこの方!仁星さんからスタート(^^)ベイスターズ同様色々配置転換を行なわれたそうで(^^;)
続いて如水館ちゃん2名様、新規の4名様が来店。広島からいらしたという新規のお客様は、乗り合わせたタクシーの運転手さんの紹介でいらしてくれたとの事。最近遠方からいらして近隣のホテルに泊まられている方で、タクシーに「何処か良いバーありませんか?」と聞いたら薦められていらしてくれたという方多いんですよね。タクシー会社には特に何も渡していないのですが・・・(^^;)嬉しい事ですが風評というのは恐いですからね、「あそこ前は良かったんだけど今はねぇ・・・」なんて言われないように頑張らないと!
T・Vさん2名様(訳あってT・Vさん本日3回来店)、OWESTさん&友人、所長に続いては、早めのKKコンビ登場!しかし早くも仕上がっている様子(^^;)今日は昼間から飲まれていたようです。
O川さんもいらして会長、副会長揃ったところで、図ったかのようにニロちゃん接近中のニュースが(**)何処にチェックインさせるか・・・早くも水面下で駆け引きが始まりました(^^;)
個室にラガーマンNさん4名様、カウンターにミキティ姉妹4名様もいらしてくれたところでニロちゃん登場!まずはO川さんとOWESTさんの間にチェックイン!!しかしこれは本日の主要被害者、KKコンビ後輩へのプロローグに過ぎませんでした・・・
しばらくすると、女性らしからぬトークを武器に何故かKKコンビ後輩をマンツーニロ状態で攻撃し始めたニロちゃん(^^;)壁際に座った後輩は、満席で席もなくなり立ったままのニロちゃんに追い詰められタジタジ(**)わらさんがいらしても集中攻撃は変わらず!猛攻でした・・・あんなにたじろいだ後輩は始めて見たな(^^;)立派にNHK入会です(^^)しかもいきなり幹部待遇(^^;)
夜中には28さん4名様、ナッキー2名様、最後にはちびっ子ギャング2名様もいらしてくれました(^^)そして壊れ始めたKKコンビ&O川さん(^^;)あんなに元気なかったのにまた最後ルービー祭りやってしまいました(><)これもニロったからこそ成せる業か!?生気をとことん吸い取って火事場のクソ力を引き出す、ニロマジックです(^^)
明日は五十嵐はるみさんライブにお客様達と行って参ります!近所なのでちゃんと開店致しますのでご安心を(^^)

<本日のOCM>〜「野菜&DHAたっぷりいわシノつみれ汁」

2009年6月11日(木)
<飛騨深層水素水>お試し下さい!

MBDさんにフラレてしまいました・・・お付き合いいただいて今日で溜まっていたお祝いクリアしようと思ったのに(><)MBDさん男にはそう甘くないですね(^^;)
しかし出勤途中に良い事もありました!極めて偶然の遭遇(^^;)世の中狭いものだ・・・歯科医Aさん、後程お待ちしておりますm(_)m間が悪くてすいませんm(_)m
まずはご連絡いただいていた753ちゃんカップルから口開け!今日はとても仲良しだ(^^)
続いて家族愛さん、出勤前のジュリアちゃんといらしてくれて、歯科医Aさん早めのご帰還(^^;)ハプニングがあってゆっくり出来なかったでしょうか(^^?)本当間が悪くてすいませんでした(^^;)
歯科医AさんよりMBDさんへのお礼の1杯分もいただきましたので、次回ご来店の際に出させていただきます。牛丼にしようかな?
SMさん、ナッキー4名様、ロイパさんといらしてくれて多少賑わって参りました!SMさん遂に<横浜モルトラリー>7枚目に突入!コツコツと頑張っていらっしゃいます(^^;)景品の第1弾も到着しておりますので、クリアされた方には随時お渡ししますね(^^)
O川さん、ミキティ姉妹、如水館ちゃん、そしてアメリカ帰りのOWESTさんも登場!帰国後約1週間経っておりますので、どうやら感染していないようです(^^;)無事解禁となりましたのでこれからガンガンいらして下さいね!
ラガーマンNさん、本日<飛騨深層水素水>送っていただきましてありがとうございましたm(_)m「1ケース分BMのお客様に是非お分けください!」との事で早速家族愛さんが試されていました(^^)お客様の中にも愛用されている方意外と多いんですよね。MBDさん、O川さんあたりは是非飲まれた方が良いと思われます。
洗面所の所にパンフレットも置いてありますので、興味がある方は持ち帰られてご購入下さい!僕も飲ませていただきましたが、翌日お酒の残り方が違いますよ(^^)

<本日のOCM>〜「モロヘイヤとオクラとめかぶのネバネバお浸し」、「野菜たっぷりシノりすいとん」

2009年6月10日(水)
数値が戻るまで・・・しばらく<本日のOCM>お作りします

サッカー残念な結果でしたね。負けはしなかったけど見ていてあんまり面白い試合ではなかったような・・・日本のレベルが低いのか、アジアのレベルが全体的に高いのか?
1年後のワールドカップ、BEST4という壮大な目標を掲げていますが、今のままでは相当厳しいように思えました。わらさん、SMさん等の詳しい方はまた違った見方をされているのか?来年の営業方針にも係わるのでじっくりご意見伺いたいところです(^^;)
O川さん用のヘルシーメニューを作っていると、家族愛さん&T・Vさんがいらしてくれて幕開け!続いて立役者Kさんも2名様でいらしてくれました(^^)
そしてサッカー観戦帰りのO川さん、わらさん夫婦、Tちゃんマンが登場!Tちゃんマンも参加していたとは(^^;)久々の来店でしたね(^^)皆さん遠くからわざわざありがとうございましたm(_)m
やはり生で観戦されていてもフラストレーションが溜まる内容だったらしく皆さんテンション低め(^^;)実際サッカー話にあまりならなかったので現地での様子も察しが付きましたけどね。日本もっと頑張らないと!世界はそう甘くないでしょうからね。
家族愛さん、O川さんがお取り置きしていたカレーを召し上がられこれにて完売御礼m(_)mまた夏バテの時期ぐらいにお作りしたいと思っております(^^)
O川さんの為にお作りしていた「鰤大根」はほぼニロちゃんの胃の中へ(**)もう1品「黒酢酢豚」はSMさん、ミキティがお召し上がりになりました(^^;)明日からはちゃんとご自分のはちゃんと召し上がっていただきますからねO川さん!売り上げ・・・じゃなく健康を取り戻してまたガンガン飲んで・・・じゃなく長生きしていただく為です(^^;)
0時過ぎにちょいと中抜けして遅れていた誕生日祝いを果たして参りました。これであと1軒か・・・溜まる前に消化しないと(^^;)
戻ると個室にアフターのお客様、カウンターにMBDさん2名様、SMさんがいらしてくれていました。MBDさん噂の友人を連れていらしてくれて初顔合わせ(^^)でも今日は控えめでしたね、明日に備えたのかな(^^?)<横浜モルトラリー>SMさんに大分差をつけられていますから追い込み期待しております!
知り合い2名様、ロイパさん、帰って来たマスター2名様もいらしてくれて、今日は定時に閉店。MBDさん!明日何処へ旅に出ましょうか(^^?)

<本日のOCM>〜「DHAたっぷり鰤大根」、「高いのにわざわざ買った黒酢の酢豚」

2009年6月9日(火)
追伸 

O川さん、筋肉痛も癒えまして本日はちゃんと出勤してくれました(^^)しかしその口から爆弾発言がっ!!
日々の不摂生がたたりまして・・・遂にドクター&カンパニーストップが掛かったとの事です(**)困るなぁ(−−;)お酒よりもタバコ止めてくれないと。
という事で今後しばらくはお茶割り3杯までとの事。BMも何とかO川さんの体調が少しでも改善するようにと、これから毎日お通し代わりにヘルシーメニューを作ってお出しする事に致しました!すべては売り上げ・・・じゃなくO川さんの健康の為です。
差し当たって今日は、豆腐と生ホーレン草にごまとスライス玉葱をたっぷり乗せて、自家製バルサミコソースをかけたスペシャルサラダを!玉葱とお酢は血液をサラサラにする作用がありますからね(^^)売り上げ・・・じゃなく健康の為今後も継続していきましょう!BMも全面協力致します。決して面倒ではありません!売り上げ・・・じゃなくO川さんの健康の為ですから(^^;)
今日は遅番とさせていただきましたが、昨日に続いてヒヤヒヤものの前半戦だったようで・・・それでも到着すると、T・Vさん、隊長、O川さん、わらさんがいらしてくれていました(^^)ありがたい事ですね。毎度お世話になりますm(_)m
隊長、O川さんの元にはそれぞれパートナーが遅れていらして変身!お気遣いいただいたかな?ありがとうございました(^^)
夜中大物の到着を待ちわびていると、アムロ0ちゃんが2名様でいらしてくれました。アムロ0ちゃん小物かと思いきやお連れの方の誕生日祝いにとシャンパンを入れられ大物振りを発揮!日頃の付き合いで判断しちゃってごめんなさい(^^;)今日は立派な大物でした(^^)
チーババも到着され、ロイパさんも来店。アムロ0ちゃんお帰りになった後、妙なコミュニティが出来上がりまして、わらさん、チーババ、ロイパさんの3人と飲み会状態に(^^;)暇だったけど、今日は単価高かったなぁ(^^;)こんな日もあるんですね。皆様に助けられた1日でした(^^)
明日はサッカー観戦帰りのO川さん&わらさん夫婦が来店予定!精進料理作ってお待ちしておりますね(^^)

2009年6月8日(月)
拝啓O川さん・・・

先週は土曜日まで出勤していただきまして誠にありがとうございましたm(_)mその土曜日からはジョギングも始められ、ニロちゃんのように休憩地点としてお立ち寄りいただいて(^^;)予告通りの全出勤でしたね(^^)ただジョギングについてなのですが・・・
ご自身の健康管理の為に運動を始められるのはとても良い事だと思います。ただ極度の筋肉痛の為今日欠勤というのは(**)BMにとって何の意味もありません。まずはウォーキングから始めましょう!筋でも伸ばされたり、アキレス腱でも切られたら大いに迷惑ですからね。よろしくご検討の程お願い致しますm(_)mわらさんも今日せっかくチケット持っていらしてくれたのに・・・
しかし今日は営業電話&メールが凄かった(++)街は閑散としていたみたいですね。BMも例外ではありませんでしたが(^^;)数ある選択肢の中から、一番強引でしつこかった女ボスのお店にちょっとだけ顔出しに行って参りました(++)しかも一人で・・・持ちつ持たれつ、助け合い精神です!女ボス、お茶のみできっちり喰らわせていただきましてありがとうございました(^^;)
仕込み、掃除、植木の水やりまで済ませたところで、T・Vさん&家族愛さんが来店。ヒヤヒヤものの今週幕開けとなりました(^^;)女ボスのお店から帰って来ると家族愛さん旅立っていましたけどね。
知り合いの方が2組にサウスさん&ミキティ、わらさん、ヤング林さんといらしてくれて無愛さんもご帰還!お互い助っ人活動大変でしたね(^^;)
カレーは今日4杯出ましたが、思いがけず暇だったので後2人前ほど残っております。O川さん明日是非召し上がって下さいね(^^)まったくこんな日に筋肉痛で欠勤なんて!
朝方には久々の方が2名様でいらしてくれましたが、今日は静かに閉店へ。まぁこんな日もたまにはあるさと良い方向で考え、明日から又頑張りたいと思います!O川さんの筋肉痛が治っている事を願って。。。

2009年6月6日(土)
葉っぱさんおめでとう(^^)

ようやく雨も上がりましたね(^^)今日はカレーも順調に出ました!わざわざ食べにいらしてくれたSMさん、歯科医Aさん、そしてニロちゃん(^^;)ありがとうございました!
前半はこの3名様も含め出前でも数皿注文をいただきまして(^^;)残りはあと5人前ぐらいとなりました。月曜日売り切れ必須です!!早めにいらしてお召し上がり下さい。といってもそんなに早くから開いていないですけど(^^;)
今日は同級生のアナウンサーと元Jリーガーの方で幕開けと思っていたのですが、先んじてジャムおじさん、T・Vさん、SMさん、隊長がいらしてくれました。ジャムおじさんはビール1杯ひっかけるとすぐ旅に出ちゃいましたけどね(^^;)相変わらずで何よりです。
そして焼き鳥屋大将のお店に行ってくれていた同級生のアナウンサーと元Jリーガーの方も来店。お待たせしてしまったようで申し訳ないm(_)m初めてお会いしましたが、元Jリーガーの方良い方でした(^^)同級生GOOD JOBです!
ニロちゃん、歯科医Aさんもいらしてくれてカレー祭りとなり、久々カリン様、ヘロヘロ殿下、そして約束通りKKコンビ先輩も二夜連続登場!まさかニロちゃんも二夜連続とは思わなかったでしょうね(^^;)マンツーニロ状態になりかけていたSMさんラッキーでした☆
知り合いの方もいらしてくれてカレーをお召し上がりになり、深夜には葉っぱさん来店!旅から帰って来たT・Vさん&隊長、ジャムおじさんも含めみんなで一足早くお誕生日祝いさせていただきました(^^)まずは歯科医Aさんからのテキーラを!続いて立て続けに5杯のお酒が並び・・・葉っぱさん珍しくノックアウト(**)BMらしい手荒い祝福でした(^^;)覚えているかな?日頃グラス等でお世話になっている皆さんからのお祝いですのであしからず!
個室に女ボス4名様がいらしてくれて、カウンターにはジャージーガワオさん、先輩バーオーナー2名様、ナッキー2名様、最後にはロイパさんもいらしてくれて賑やかな1日となりました(^^)
今週はわらさん夫婦に大変お世話になりましたm(_)m水曜日以外は夫婦どちらかがいらしてくれていましたから(^^)来週土曜日のはるみさんライブも楽しみにしております!歯科医Aさん、SMさんも参加しませんか(^^?)

2009年6月5日(金)
‘金星’君おめでとう!(^^)

生憎の雨模様でしたが、‘金星君’挙式おめでとうございました!(^^)振り返ると色々な思い出がありますが・・・(^^;)結果良い伴侶とめぐり会えて良かったね(^^)
これからは一家の長として、益々の発展をお祈り申し上げます。次回の登場を一同手薬煉引いて待ち構えているからね!
降りしきる雨の中迎えた金曜日、前半は意外にも多くのお客様にいらしていただきました(^^)
知り合いの方、T・Vさん、家族愛さん、4ら10さん&同級生&ジェニーちゃん、上の階のオーナー&ママさん、個室には6名様が。傘立てが溢れかえっていましたね(^^;)
ロイパさん、4ら10さんに預かり物お渡し致しました。お返しのお気持ち頂戴していますからね(^^)
MBDさん&‘山崎ちょいソーダ’さん&恐妻家Hさん、ミキティ一家&帰って来たマスターがいらしてカレータイムに突入!今日炊いた米7合が完売致しました(^^)残りのルーは約半分ですね。皆さんお早めに!
MBDさんなくなるまではなか卯諦めてカレー召し上がって下さいね!体に良いですから(^^)あっそうだ、‘山崎ちょいソーダ’さん、今日は恐妻家Oさんと表記させていただきますね(^^;)ヘタレに続いて3つめの名前だ・・・
夜中には女ボス2名様等いらしてくれて、明け方にはヘロヘロO川さん(^^;)、そしてニロちゃん(**)、となれば・・・締めはもちろん会長KKコンビ先輩が後輩2名を引き連れて登場!ニロワールドにどっぷりとはまり一同ぐったり(++)やはり太刀打ち出来るのはKKコンビ後輩しか居ないな(^^;)今日も2名の死亡者が出ましたがzzz皆さんお疲れ様でしたm(_)m
明日は同級生のアナウンサーの予約が入っておりますので、少し早めに開店致します。カレーを食べがてら皆様ご来店お待ちしております!

2009年6月4日(木)
O川さん(今日は)奮闘!!

カレーが完成致しました(^^)夜中に早速SMさん、ぐっち君が召し上がられましたが、今回のはスパイス効いていますよぉ(^^;)風邪気味の方や疲れ気味の方はカレーを食べて吹き飛ばして下さい!MBDさんはなか卵行かずに召し上がって下さいね(^^;)
今日は開店とほぼ同時に所長からスタート!続けざまにSMさんもいらしてくれました(^^)
SMさんカレーの前には最後の1食となった「わら焼きカツオのタタキ」もお召し上がりに(^^)今日はビール、日本酒、ウィスキーとフルコースでしたね!
お薦めメニューもリニューアルしております。「わら焼きカツオのタタキ」、「桜肉の紅白ユッケ」、「牛ハラミ串ステーキ」、「ツブ貝ときのこのガーリックバターソテー」が終売となり、代わりに「長州地鶏のカルパッチョ」、「柔らか〜いタコの唐揚げ」の人気メニューに、「生ハムのサラダ風ピザ」、「ウニとベーコンのカルボナーラスパゲッティ」がメニュー入り!【無愛会】の皆さん!ウニとベーコンのカルボナーラスパゲッティは是非(^^;)
中抜けの帰って来たマスター2名様、歯科医Aさん、わらさん、O川さんもいらしてくれて、カウンター賑わって参りました!
歯科医Aさん、ぐっち君とO川さんにお気持ちいただきましてありがとうございましたm(_)m早退の為最後我々にもご馳走していただきまして(^^;)真っ直ぐお帰りになったのかな(^^?)
サウスさん2名様、知り合い3名様、ぐっち君も来店。そして如水館ちゃんも2名様で(^^)O川さん残業決定です(^^;)
残業は意外と長引き時刻は4時過ぎ・・・しかしBMに夜中の来店者がなし。。。O川さん孤軍奮闘ありがとうございましたm(_)m最後ヘネシーまで飲んでいただいて(^^;)しかし継続が大事ですからね!明日もヘネシーよろしくお願い致しますm(_)m
さすがのO川さんもお帰りになった後、最後に女ボスが2名様でいらしてくれました(^^)女ボスも今日は残業でお腹空いていたみたいでしたね。明日は金曜日!お互い頑張りましょう!!
‘金星’君、明日晴れると良いね(^^)改めておめでとう!

2009年6月3日(水)
夜中の番人(座敷童)、ミキティ復活!

お店に到着すると・・・道端に熊さんが座っていました(^^;)お早い出没で。まだ21時過ぎですからね、どうするのかと思ったら・・・すかさず旅立って行きました(^^;)
BMに荷物を置いて繁華街の中へ。戻って来たら凶暴化しているだろうし、これは荒れ模様の1日になりそうな予感(**)
その後しばらく暇だったので、カレーの仕込みは順調に消化(^^)早ければ明日の夜中からお出し出来そうです!今回は火曜日に8人前予約が入っておりますのでその前に確実にお召し上がり下さいね。
知り合い2名様からスタート。MBDさん&‘山崎ちょいソーダ’さん&恐妻家Hさん、メーカーの方、O川さんもいらしてくれました(^^)
恐妻家Hさん、今日は酔えない理由があるとかで1番お酒が進んでいましたね(^^;)‘山崎ちょいソーダ’さんも<横浜モルトラリー>2枚目に突入!そしてMBDさんは・・・今日はかなり酔っていらっしゃいました(^^;)
バイクの話で盛り上がっていたかと思えば、最後は最近ブームのなか卵の話ばっかり。しきりにみんなをお誘いしていましたけど、なぜそんなにはまったのか謎です(^^;)結局仲良く3人で行かれたのかな(^^?)
ミキティも3日振りに復活し、サウスさんと3名でいらしてくれました!やっぱりBMの夜中にはミキティが居ないとね(^^)
そして遂に熊さん出没!案の定きっちり仕上がっております(++)O川さん危うく餌食となるところでした(^^;)
そこへ運悪く・・・知り合いの女の子が1人で来店。これは仕方ない、事故だと思って諦めて下さいm(_)mようやく熊さん冬眠に入ったと思ったら同級生にも捕まってしまいましたからね(^^;)多重事故です。。。最後酔っ払って荷物全部忘れて帰ったけど、ちゃんとBMで預かっているからね。
最後ミキティがもうひと頑張りしてくれて、何故かテキーラ祭りとなり終了(^^;)でもBMの夜中はこうでないと!2日連続静かな夜中にならなくて良かった(^^)

2009年6月2日(火)
金曜日から「漢方インフルエンザワクチンカレー」を!!

今日からカレーの仕込みを始めました(^^)まずは2日間じっくり豚バラ肉1.5kgをブイヨンと赤ワイン、各種スパイスで煮込み、明日からルー作りを。木曜日には完成致しますが、ひと晩寝かせて金曜日からが食べ頃です(^^)
今回は豚インフルエンザが流行している時期にあえて豚肉を使用した、名付けて「漢方インフルエンザワクチンカレー」です!いつにも増してスパイス一杯!滋養強壮系のものを多く使用し、さながら漢方薬を調合するように。辛さもちょっと強めです(^^;)これを食べれば風邪も吹き飛ぶはず(^^)皆様お楽しみに!
さて記念すべき開港150周年の今日、人もたくさん出ているように見受けられましたがちょっと年齢層が若い(^^;)BMには何ら影響ないなと思われましたが・・・
仕込みをしているとわらさんから電話が。あの五十嵐はるみさんが開港祭に招待されて横浜にいらしているそうです!ありがとう開港祭(^^)
そしてはるみさんが関西の女社長さんといらしてくれて、遅れて事務所の社長、わらさん夫婦もいらしてくれました(^^)という事で週頭連ちゃんニロる事に(^^;)でも今日は大歓迎です!わらさん夫婦3日連続来店ありがとうございましたm(_)m
思いもかけぬはるみさん&社長の来店に加え、また関西の女社長さんがとても良い方でした(^^)気風が良いというか、話し方や佇まいに人柄が滲み出ていましたね。わらさん夫婦のおかげでまた1つ良い出会いが出来ました(^^)13日のはるみさんライブで又お会いしましょう!
T・Vさん、O川さんもいらしてくれて楽しい一時を(^^)O川さんもはるみさんライブデビューしちゃいますか(^^?)
1時過ぎには大阪人が2名様で来店。会社創立おめでとうございました!乾杯をさせていただきましたが、これからが正念場ですからね。我々はいつでも温かく見守っています(^^)不況に負けず頑張れ!
良い出足に思えた今日ですが、3時過ぎにはノーゲストに(++)これは珍しい・・・というかあってはいけない事態です」 ̄]〇(うまく作れませんがSMさんの灰皿状態)しかしそんな日もあるか!と前向きに捕らえ、仕込みと普段中々出来ない箇所の掃除に時間を費やし閉店。
明日は食材が届くので21時開店!ご来店お待ちしております(^^;)

2009年6月1日(月)
開港祭ならぬ・・・リトルギャング祭

開港祭初日、花火も打ちあがったようでしたが何方か行かれましたか?まぁ平日ですからねぇ・・・案の定BMには何の影響もありませんでした(^^;)
それより6月1日は、BM的にはリトルギャング祭り!!誕生日おめでとうございました(^^)
早い時間帯から、わらさん、家族愛さん&タンタン君、SMさん、ニロちゃん(^^;)、O川さんに集合いただきましてお祝い準備万端(^^)家族愛さん待ちきれず脱落しちゃいましたが・・・こんな時駆けつけて下さる方々には本当に感謝致しますm(_)m
そして主役!リトルギャングが今日はミカンちゃんを伴って登場!!シャンパンで乾杯させていただき、ニロちゃん、SMさんからはプレゼントが贈呈されました(^^)もう32歳かぁ(^^;)早いね。今日は一旦家に帰っていたのにわざわざ来てくれてありがとう!おめでとうございました。
パトロールを終えたMBDさんもいらしてくれて、リトルギャングに<グレンリベット30年>をご馳走してくれました(^^)MBDさんにもいつもお世話になりまして本当にありがとうございますm(_)m
<横浜モルトラリー>バトルの方は、NO.1&2コンビお互い順調に伸ばしまして、SMさんは5枚目を終了!MBDさんが2杯差で続いております。蛇の生殺し状態か(^^;)残り1ヶ月、SMさん地道に頑張れ!
個室にO氏3名様、カウンターにナイスボス5名様、帰って来たマスターがいらしてくれて月曜日から満席に(^^)6月良い滑り出しとなりました。
明日は開港祭本番ですね。一応・・・本当に一応早出するつもりです(^^;)1組でも早出した甲斐がある事を期待して。
カレー情報は明日掲載(^^)週末お腹を空かしてご来店下さい!

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