2009年12月29日(火) |
歯科医Aさんのお祝いと共に!今年も納め |
2ヶ月間の長きに亘り繰り広げられました<全国版モルトラリー>、優勝は・・・圧倒的大差でO川さんでした\(^〇^)/おめでとうございました!ちなみにシノリーナガワオ時も含んでおります(^^;)
週5回ペースで1日平均6杯積み重ねられたら、さすがの蒲公英(現唐揚げ)さんも敵わなかったですね。優勝者のO川さんは、来年「BMダイアリー大賞」で表彰させていただきますのでお楽しみに(^^)
さぁ今日は1年の総決算、最終営業日!それと共に歯科医Aさんのお誕生日でもあります☆その歯科医Aさんからの営業開始となりました!
クロさん、ワインバーオーナー、大阪人、カリン様もそれぞれ年末の挨拶にといらしてくれました(^^)早くもお酒が回って来ています(^^;)
SMさん、中抜けの帰って来たマスターといらしてくれたところで・・・逆に歯科医Aさんが中抜け(^^;)これからお祝い組いらしてくれますから必ず戻って来て下さいね(><)
早上がりのミキティも来店。1年間お世話になりましたm(_)m最後息切れしかかったけどね(^^;)来年もこの関係が継続出来ているといいなぁ・・・
そしてここから飲み納め軍団のラッシュが!28さん5名様に始まり、知り合いの方、如水館ちゃん、ロイパさん、O川さん、山君、ニロちゃん、KKコンビ先輩と皆様義理堅くいらして下さいました(^^)最後お会い出来て良かったなぁ(^^)
歯科医Aさんも約束通り戻って来て下さいまして誕生日パーティーが!ニロちゃん色々とお気遣いありがとう(^^)こんな時は本当に頼りになりますね。歯科医Aさん、改めましておめでとうございました!
ナッキー3名様もいらしてくれて、最後は多少ガッキーを交えたいつものメンバーで締めの乾杯をさせていただきました!
2009年BMにいらして下さいましたすべてのお客様、本当にお世話になりましたm(_)m
このご時世にわざわざいらしていただける事、そのお気持ちが嬉しく思います(^^)
来年以降も、40代以上のお客様にはもうひと踏ん張りしていただいて、30代には更なる飛躍を期待して、20代のフレッシュな出会いも期待して、1年1年皆様のお気持ちを大切に頑張っていきたいと思っております!
言葉では言い表せない感謝の気持ちを込めまして・・・「皆様良いお年を!!」、「来年4日以降、BMで笑顔でお会いしましょう!!!」
P・S ご報告遅れましたが・・・皆様の願いを乗せた大八募金夢馬券・・・外れました(**)
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2009年12月28日(月) |
年末のご挨拶を(^^) |
宴の後遺症もなんとか癒えまして、今年ラスト前の営業日を迎えました(^^;)
その前に今日は、かねてからお約束していた仁星さんとのデート(^^)平日の早い時間帯に横浜西口なんて久々に行ったのですが、賑わっていてビックリ(**)人が溢れかえっていましたね。
仁星さん5周年記念日おめでとうございました!BOON左衛門さんにもお会い出来たし、今日は開店前に福の神コンビを拝めて忙しくなりそうな予感(^^)
車でお送りいただきまして21時前に開店。丁度仕込みが溜まっていたから早く出勤出来て良かった!
氷を割っている最中にいらしてくれたのは、久々ジブりさん(^^)大晦日格闘技観戦楽しんできて下さいね!
続いて早めの登場は唐揚げさん!唐揚げさんも今日で仕事納めとの事。1年間お疲れ様でした(^^)そしてBMも大変お世話になりましてありがとうございましたm(_)m
大八さん&鬼嫁も年内最後の挨拶にといらしてくれました。こうして皆さんと「良いお年を!」とお別れすると、年の終わりを実感致しますね。皆さん元気に年越しを迎えられて本当に良かった(^^)
ロイパさんもいらしてくれたところで唐揚げさんよりシャンパンで年納めの乾杯をさせていただき、T・Vさん&マニアさんも来店。T・Vさん今年も<BMダイアリー大賞>当確!お世話になりましたm(_)m
後半アフターのお客様達に、OWESTさん、ニロちゃん、KKコンビ先輩の<中性脂肪撃退部隊>も集結!O川さんは私用の為到着が遅れております(^^;)
個室に上の階のママさん3名様、カウンターにミキティ、多少ガッキー、サウスさん等もいらしてくれて、‘年末男’ソープさんも2名様でいらしてくれました(^^)
そして遅ればせながら・・・ナカメグローナガワオさんも到着(^^;)しかし既に戦力になりません(++)仕事納めだからといって楽しみ過ぎです・・・
義理堅く仁星さん3名様もいらして下さいました(^^)おかげ様で忙しい1日となりましたよ!やっぱり福の神伝説は生きておりました(^^)
最後は知り合いのバースタッフが4名様でいらしてくれて、テキーラで乾杯締め!皆さんとご挨拶出来て有意義な1日でした(^^)明日は今年最終営業日。まだご挨拶出来ていない方々ともお会いしたいと思います!ご来店お待ちしております(^^)
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2009年12月26日(土) |
今年の宴納め(^^;) |
今年最後となる五十嵐はるみさんのライブに行って参りました!参加者はわらさん夫婦にT・Vさん、ジュリアちゃん、葉っぱさんに、初参加の4ら10さん&ジェニーちゃん!今日も素敵なライブでした(^^)
特に初めて日本語を披露してくれた(^^;)はるみさんの「ウィスキーがお好きでしょ」は良かったです!仕事前だというのにウィスキー頼んでしまうところでした(^^;)
BMのお客様でも歯科医Aさん、仁星さん、U人Uさん、帰って来たマスター等今年たくさんのお客様にライブにいらしていただきました(^^)これもはるみさんやサンペイさんのお人柄によります。良い出会いが出来ましたね!わらさんに感謝ですm(_)m
ひと足お先に失礼してBMへ出勤。するとサプライズゲスト、KKコンビ先輩が口開けいらしてくれました(^^)なんだか懐かしい光景でしたね、BM開店当時はこうして早い時間帯KKコンビ先輩に支えていただいたものでした(^^)
懐かしい方を挟んで殿下2名様、隊長も来店。殿下お待たせ致しましたm(_)m既にお連れの子出来上がり掛かっちゃいましたね(^^;)
謎の失踪中だったSMさん(^^;)、元洋食屋マスター、個室に知り合い4名様といらしていただいて、慌ててニロちゃんにライブ組来店人数を確認すると・・・8名様との事!席移動をお願いして準備を整えました。
しばらくしてライブ組到着!4ら10さん&ジェニーちゃん、T・Vさん、葉っぱさん、わらさん夫婦に、はるみさんとサンペイさんもお疲れの中いらしてくれました(^^)毎回立ち寄っていただいてありがたい事です。わらさんには本当にお世話になりますm(_)m何も出来ませんが・・・その分参加してくれた皆さんに楽しんでもらえるひと時を作りたいと思っております!
そんな時頼りになるのは四天王(^^)今日は4ら10さん参戦の為、年末締めに相応しい?宴が開かれました!!
はるみさんとサンペイさんに「マッカラン18年旧ボトル」をご馳走して下さり火が点いて・・・ワイン祭りに突入!僕まで乗っちゃってムルソー3本を飲み切り、赤ワインにまで手を出してしまいました(**)ジェニーちゃんも楽しそうだったな(^^)
それにしてもはるみさんもサンペイさんもお酒が強い(^^;)あの4ら10さんと堂々と亘りあっていましたからね(^^;)今年の宴納めも盛大に終わりました。4ら10さんありがとうございましたm(_)m
満席の中席を譲り合いO川さん、ジュリアちゃん、BOSS&マニアさん、OWESTさんもいらして下さり、個室に疲れ果てたKKコンビ後輩軍団4名も何とか到着(^^;)先輩の温かい目に見守られながら眠りに就いていましたzzz個室に押し込んで正解だったな(^^;)
Tちゃんマンも久々にいらしてくれてまたワインを(^^;)そして最後に熊さん出没!一旦満席の為入れず山に帰ったかと思われたのですが・・・まだ街中に居ました(^^;)でもお酒も抜けて良い熊さんでしたね(^^)
明日はお酒を抜きますが、年末恒例皆さんの大八募金を持って夢馬券を買いに行って参ります!起きれるかな(^^?)月曜日は仁星さんとのデート後ちゃんと21時に開店致しますのでよろしくお願い致します。
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2009年12月25日(金) |
BMの唐揚げは自家製です(^^) |
12月最後の金曜日!中規模の爆発となりました(^^;)結果的に入れ替わりもスムーズで入れないお客様が出なくて良かった(^^)KKコンビ+後輩にはちょっとお待ちいただいちゃいましたけどねm(_)m
街も活気があったようでしたね!カレンダー上今年はクリスマスというより団体の飲み会が多かったように思えた25日でした。BMのお客様達も団体で動かれていた方多かったな。
開店準備中、早くもナイスな軍団が帰って来たマスターのお店へ向かわれるのを見送った後、14年来の知り合いのご夫婦がいらしてくれました(^^)
みなとみらいでデートをされていたそうなのですが、何処も満員でまだお食事もされていないとの事。出前をこなしながらご飯をお作りしました。恐らく今年最後のご来店という事で乾杯もさせていただきました!15年目の来年もよろしくお願い致します(^^)
続いて知り合いの方、新規の方、ロイパさん2名様、3∧さんといらしてくれました。ナイスな軍団も代わる代わる中抜けに(^^;)もちろん無愛さんはガッチリ満喫されているようでいらっしゃりませんでした(^^;)さすがです・・・
ロイパさん、後輩が来てから思わぬ伸びを見せまして(^^;)完全に予算オーバーだったんじゃないですか(^^?)炒飯の借りもあるから年内優しくしますのでいらして下さいね!
リピーターの方、JYUN君に続いては、4ら10さん&ジェニーちゃん&O川さんが降臨!すでに出来上がりつつありましたが・・・(^^;)わざわざお疲れの中お立ち寄りいただきましてありがとうございましたm(_)m一説によるとO川さんの力だとか?何分自己申告なもので詳細は不明ですが。
「自家製牛タンシチュー」今日もよく出ました(^^)ロイパさん、4ら10さん等は2回目でしたね。ジェニーちゃんのおかげでバケットもよく出たし(^^;)明日で完売必死です。まだ召し上がられていない方は先着順ですのでお早めに!
後半になりまして、約4時間満喫されたナイスな軍団が個室に6名様で来店。カウンターには、ニロちゃん、OWESTさん、唐揚げさん&元‘Mr.青島’さん&恐妻家H氏&ミキティ、ぐっち君、そしてまさかのKKコンビ+後輩3名様も登場!役者が揃ったな(^^)
唐揚げさんには半ば強引にクリスマスシャンパンを入れていただいて(^^;)もちろん唐揚げも2人前!これから唐揚げの仕込みが忙しくなりそうだな(><)
O川さんダウンの中、まるで土曜日のようなメンバーがカウンター左側に揃いましたが、KKコンビ、OWESTさんと早めにお帰りになり残されたのはニロちゃん・・・無理やり帰って来たマスターとBOSSの席に加わらせられていました(^^;)いつもは自分から他人を顧みず寄っていくニロちゃんも、50代の重鎮2人に加わるのは辛そう(^^;)実は人見知りだしね!でも会計出してもらってラッキーだったね(^^)
最後は帰って来たマスターのお店のミーティングが展開されまして・・・マスターも時計を見てビックリの6時半に終了。時間を忘れる程良いお話をされていましたね(^^)
明日ははるみさんライブに顔を出してからの出勤となります。21時半過ぎには到着出来る予定ですのでご来店お待ちしております!
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2009年12月24日(木) |
SMさんは何処へ・・・ |
やって来ましたクリスマスイブ!一応早めに出勤したのですが・・・BMに音沙汰無し(**)あれ?BMのお客様達ってそんなに家庭を大事にされている方達ばっかりでしたっけ(^^?)
来年からは又宣伝掛けてディナーコースでもやろうかなぁ・・・やれば予約で満席になってくれるんだけど、常連さんが入れなくなっちゃうから止めていたのですが、そんな心配早い時間帯は必要無さそうだし(^^;)
そこへいらしてくれたのは人妻Mさん(^^)今日は嬉しいニュースを持っての来店です!おめでとうございました(^^)でも何度も同じ話繰り返していたからBMへいらしてくれた記憶定かじゃないかもしれませんね(^^;)
続いて所長、ロイパさんと来店。そして僕はお世話になっているママさんの誕生日祝いに30分だけ顔を出しに行って役目を果たして参りました。行けちゃう予定じゃなかったのですが・・・
戻るとBENさん2名様、久々のジョニーさん2名様といらしてくれていましたが、1人で寂しくなったロイパさんは独身若手陣に緊急招集を掛けておりました(^^;)しかしSMさんだけ反応無し、電源も切られている模様。仕事が忙しいのか?それとも秘密裏の行動に出ているのか?謎です。。。
わらさん、OWESTさんと集合されてロイパさんもやっと楽しそうになって参りました(^^)わらさんは既婚者ですがね(^^;)そして多少ガッキーも合流!シノリーナガワオさん2名様も予告通り到着して忙しくなって来た!シャンパンご馳走様でしたm(_)m
後半になると、個室に桃ちゃん6名様、カウンターにミキティ2名様、アフターのお客様達もいらしてくれてほぼ満席に(^^)やっぱり所詮BMはイブでもこうなるのか(^^;)SMさんは未だ応答無し・・・
「自家製牛タンシチュー」も良いペースで出まして、急遽ステーキ用に残しておいた牛タンを追加。あと5〜6人前ぐらいありますからね、明日もクリスマス!まだ召し上がられていない方は是非どうぞ!
3時過ぎにはソープさんも2名様でいらしてくれて、イブという事でシャンパンを入れて下さってご馳走になりました(^^)あっO川じゃないシノリーナガワオさんにもご馳走になった事もう一度触れておきます(^^;)ご馳走様でした。BMは半額セールやっていなくてすいませんでしたね。
最後は落ちたわらさんと、変身が解けたO川さんが仲良くお帰りになって閉店。最後までSMさんとは連絡が取れなかったようでした・・・何処へ・・・(^^;)メリークリスマス!
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2009年12月22日(火) |
福岡よりサンタクロースが(^^) |
今日はおかげ様で忙しい1日となりました(^^)さすがに今日暇になったらBM存続の危機といっても良い緊急事態ですけどね(^^;)
知り合い2名様、お土産を一杯携えていらしてくれたクロさんに続いて登場は・・・予告無しの‘金星’君!福岡より福を運んで来てくれたかな(^^?)
遅ればせながらの6周年祝いの乾杯をさせていただいて、某所で飲み会を開かれている重鎮メンバーの登場を待っていると・・・それに先駆け隊長、T・Vさん、わらさん夫婦もいらしてくれました(^^)わらさん今日はお世話になりましたm(_)m
そして重鎮組、4ら10さん&ジェニーちゃん&O川さんも降臨!カウンター満席の為とりあえず個室へお入りいただきました。後で一緒に飲みたいレアウィスキーが入荷しているから楽しみです☆
カウンターが3席空いたところでお移りいただき、とっておきの「マッカラン18年旧ボトル」を開けて‘金星’君も交え乾杯!やっぱり旧ボトルは美味しい(^^)風味も味わいも全然違うんですよね。倍額でも払う価値は充分ある一品です。技術も製法も進化しているというのに何故古い物の方が美味しいのか・・・メーカーの方々よく考えていただきたいものです。
「マッカラン18年旧ボトル」がみるみる空いて約半分ぐらいになったところで、歯科医Aさん、社長Nさん、SMさん、ジュリアちゃんも来店。そして「自家製牛タンシチュー」がよく出ました!今回は付け合せのバケットも専門店から良い物を買って使っていますからね(^^)まだ半分残っておりますので、クリスマスに是非召し上がって下さい!
後半になりまして、個室にBOSS&無愛さん4名様、カウンターに久々ジャムおじさん友人Sさん、天使の恵ちゃん、もっちゃんさん、ミキティ&多少ガッキーといらしてくれて席を分け合い団欒タイム(^^)活気ある光景に嬉しくなりましたね!‘金星’君効果かな(^^)ひと足早いサンタクロースでした。
その後も知り合い2名様、ワインバーマスター、久々のSMさんファン2名様等いらしていただいて、最後はどうなったのでしたっけ(^^?)多種多様のお酒を飲みながらも酔って仕事にならなくなる事がないように緊張して飲んでいた為記憶が定かでありません(^^;)
O川さんと‘金星’君を送り出して終わったのかな?‘金星’君、毎回いらしていただく度に宴となってしまうけど、みんなの歓迎の気持ちだと思ってご理解下さいね(^^;)
明日1日お休みをいただきまして、いよいよクリスマスに突入です。BMにはあまり関係ないかもしれませんが(^^;)出ている方はお気遣いなくお立ち寄り下さい。いつもと変わらぬBMがお待ちしております(^^・)
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2009年12月21日(月) |
明日から、「自家製牛タンシチュー」‘クリスマスバージョン’! |
土曜日から作り始めました「自家製牛タンシチュー」!完成間近です。後は明日もう一度煮込んで味を調整するだけ、幸か不幸か意外と早く完成しちゃいました(^^;)
今日が爆発的に忙しくなったらちょうどイブからお出ししようと思っていたんですけどねぇ・・・まぁ今年BMは特にクリスマスディナー謳って行なわないからいいか(^^;)
今回も牛タンが箸で切れる程柔らか〜く煮込んでいますからね!カップルの方も、お一人の方も、O川さんも、皆さん是非お召し上がり下さい(^^)量はたっぷり15人前ぐらいご用意しております!
さて今日は新規のお客様から。さすが12月、迷い込んだ酔っ払いの方が登場されました(^^;)恐らくいらしてくれた事覚えていらっしゃらないでしょう・・・心配でお店を空ける訳にはいかず出前を取りにいらしてくれた桃ちゃん、ありがとうございましたm(_)m
続いてT・Vさん来店。今日は無愛さん、O川さんと3人で帰って来たマスターのお店に顔出されております(^^)盛況のようでカラオケに耐えられなくなったT・VさんとO川さんは、代わる代わる中抜けにいらっしゃいました(^^;)しかし無愛さんだけは1人満喫されている模様、さすがです・・・
SUNSHINEさんも久々にいらしてくれてお話を(^^)今日はあまり酔っていらっしゃらなかったようで、景気の動向について鋭い見解が聞けました(^^)やっぱりこの方は切れるな!
1時15分まで満喫コースかと思われた3人組が、意外と早めに降りていらしてくれました(^^;)途中でBOSSも合流したようで総勢7名様で登場!しかし・・・O川さんだけカウンター逆隅に陣取られております。変身か??
そのO川さんの横には、「本日限りの指名」多少ガッキーがやって来ましたが・・・程なく「本命」の来店により、多少ガッキーは1席ずれてO川さん変身!!今日は多少ガッキーへの義理で伺うと約束していたのに結局これですか(^^;)
何気に賑わって参りましてJUN君2名様も来店。O川さんが楽しそうに帰られると、ナッキー3名様もいらしてくれました。
そしてご多忙の仁星さんもいらしてくれました(^^;)来週デート楽しみましょうね(^^)
カウンター一方では帰って来たマスターを含む真剣なミーティングが続いておりまして、飽きちゃった多少ガッキーは仁星さんとミーティング、というかいつもの質問攻め(^^;)仁星さん、お疲れのところ更にお疲れ様でしたm(_)m
最後は結局残っちゃった多少ガッキーと帰りました(^^;)かなり前にドロンポーズ出していたのにごめんね。明日は爆発を期待しましょう!21時開店です(^^)
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2009年12月19日(土) |
しつこいようですが・・・O川さんは真っ直ぐBMへ来ました。 |
今更ながら最近漫画にどっぷりハマっております(^^;)
<天>、<アカギ>とギャンブルものから入りまして、<花の慶次>の歴史物を読破。そして今は<課長 島耕作>、現在部長になっておりますが。
これは面白いですね!家族愛さんがバイブルとされているのも納得。自分にはやっぱりサラリーマンは向かないなぁと思いながら読んでおります(^^;)
ワイン部門に配属転換されてからはお酒の勉強にもなっております。よく調べ上げているなぁと感心。まだ読まれていない方はお薦め致しますので是非ご一読を!
島耕作も常務に昇進した頃、時間となりまして出勤!名残惜しかったですが稼ぎ時だからちゃんと行かねば(><)
まずは通りかかった帰って来たマスターがいらしてくれました。続いてT・Vさんも来店。帰って来たマスターのお店、最近調子良いそうで何よりですね!
6周年にお花をいただいた知り合いのご夫婦もいらしてくれました(^^)その節はありがとうございましたm(_)m奥さんは18歳の頃からのお付き合いなのですが、もう31歳になったんですね(^^;)早いものだ・・・
乾杯させていただいていると、6周年に来れなかった久々の方も2名様でいらしてくれて再び乾杯!お二組とも年内に又お会い出来て良かった(^^)
再び帰って来たマスターが今度は2名様でいらしてくれて、そこからは知り合いのアフターが3組。皆さん土曜日でも元気です(^^;)
O川さんも土曜日だというのに元気(^^;)今日は真っ直ぐBMにいらしてくれました。これでOKですよね?O川さん(^^)僕は約束は守る男ですのでご安心を(^¥^)
ナッキー2名様を挟んで、<中世脂肪撃退部隊>も集結!入隊希望者蒲公英さん改め唐揚げさんは早速欠席の模様(^^;)仲直りしたのかな(^^?)
OWESTさんも加わったいつものメンバーをお見送りして今日は閉店。明日は久々にお休みをいただきます。そして来週からはラストスパート!予約が無くても年内毎日21時開店で頑張る所存であります(^^)
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2009年12月18日(金) |
嵐とピークはほどほどで(^^;) |
長谷川穂積強かった!もはや‘絶対チャンピオン’の域に入っていますね。今回も早いラウンドのKOで見れて良かった(^^;)
勝利を見届けて急いで出勤。新お薦めメニュー食材の納品等をこなしまして、無事21時開店です!「自家製牛タンシチュー」は、クリスマス時期に合わせて来週よりお出し致しますのでお楽しみに(^^)
まずは久々H野さんがいらしてくれました(^^)年末お仕事でお忙しくなるH野さんは今日が今年最後の来店。「来年もよろしくお願い致します!」と乾杯させていただきました(^^)頑張って下さいね!
続いて知り合い2名様、そして4ら10さん、O川さんと来店。今日も嵐の予感・・・(^^;)
歯科医Aさんもインフルエンザ疑惑が解けて2名様でいらしてくれました(^^;)その後は常連さんラッシュ!わらさん夫婦、仁星さん、T・Vさん、ロイパさん、大阪人と登場。H野さんもう少しいらっしゃれたら皆さんにお会い出来たんですけどね(^^;)
カウンターが満席となったところで、個室には上の階のママさんが3名様で来店。さすが12月金曜日、良い感じになって参りましたね(^^)本当はもう少しラッシュが欲しいところですが・・・
僕と4ら10さんはお酒が進みまして、今日も嵐が近づいて来たかに思えましたが・・・ストッパージェニーちゃん来店により回避(^^;)1時前、嵐は去って行きました・・・
入れ替わりで今日飲みに出られていた知り合いの方々も来店。3名様、2名様、1名様、1名様。皆さんもうあまり飲めない状態でしたけどね(^^;)最後に立ち寄っていただけるのはありがたい事です。お疲れ様でしたm(_)m
夜中から朝方にかけては期待していたほどの来店はありませんでした(++)こんな時時勢を実感します、今は「勢いづいてもう1軒!」という流れではないのかもしれませんね。いらしてくれたお客様に本当に感謝しないと。
本人の強い申し出により、本日より自称ガッキー改め、多少ガッキーがいらしてくれて、ヒクソンも来店。この時間帯のヒクソン・・・大丈夫か??と心配しましたが、意外と平気(^^;)白ワインを入れてくれてニロちゃんにもご馳走してくれました(^^)さっちゃんごめんね(><)
熊さんにも遭遇しましたが、死んだフリで無事回避(^^;)熊さんも今日はひと眠りして空腹ではなかったようでしたね(^^;)
結局今週末思っていた程のピークには至りませんでしたが、いらしてくれた皆様のお気持ちをありがたく受け止めて今後に繋げていきたいと思います(^^)明日も頑張ろう!
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2009年12月17日(木) |
唐揚げ・・・ |
あれ??今日明日が1年の中でも稼ぎ時の2日間だと思って気合入れて出勤したのに・・・街は思ったより静かですね。ピークは明日に集中か?
仕込みをしながらも賑やかな街の気配は無し。おかげで完璧な状態に仕上がりました(^^;)
ひと段落したところでいらしてくれたのは、人妻Mさん(^^)今日は状態良し!久々にゆっくりと過ごしていただきました(^^)
まずはビールを。まだビールを飲めるというのはそんなに飲んでいらっしゃらない証拠ですね(^^;)続いてカクテルをご注文されていると・・・
S社長&ママさん、T・Vさんがいらしてくれました。ここでS社長から関内でお薦めのラーメン屋さんのお話を伺いました。
僕も名前は知っているお店だったのですが、食べた事は無く、「今度行ってみますね」とお話していると、お気遣いいただいて出前を注文して下さいました(^^;)
しばらくして到着したのは、「牛筋煮」、「つまみメンマ」、「きくらげとニラの卵とじ」、「もつ煮」の4品。ラーメン屋というより居酒屋メニューですね(^^;)これがどれも美味しい!特に「牛筋煮」は絶品!!お裾分けをいただいた人妻MさんとT・Vさんも美味しそうに召し上がっていらっしゃいました(^^)
「牛筋煮」本当に美味しかったなぁ(^^)あれはもう「ビーフシチュー」の部類ですね。人妻Mさんはつられて赤ワイン飲んでいらっしゃいました(^^;)S社長ありがとうございましたm(_)m皆さんも是非行かれてみて下さい!特にロイパさん(^^)
0時を回って、麻雀組家族愛さんとO川さんが来店。O川さん見事な凱旋登場です(^^)勝利に気分を良くしたO川さんは、自称ガッキーの面倒も見ていただいて、その後シノリーナガワオさんに変身!今日はシノガッキリーナガワオさんでした(^^)
蒲公英さん&天使の恵ちゃんもいらしてくれて、派手な飲み会を開いて下さいました(^^;)天使の恵ちゃんナイスマッカランでした!O川さんも蒲公英さんも今日は楽しそうだった(^^;)
朝方には知り合いのバースタッフ3名様がいらしてくれて、6時頃にはまさかの<中性脂肪撃退部隊>入隊希望者が新子安よりウォーキングで登場(^^;)仕事は行けたのでしょうか?匿名希望者の方、喧嘩の原因なんて些細なものです。悪いのは唐揚げですから・・・
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2009年12月16日(水) |
7年目へ!! |
熊さん誕生日おめでとうございます!そして同じくしてBMも今日が本当の6周年記念日。無事7年目へと突入出来ました(^^)
本当に月日が経つのは早いものですね。皆様のご尽力のおかげで7年目へ向かう事が出来ましたm(_)m感謝致します。
そんな日に限って・・・極度の二日酔いで全く動けず(++)出勤時間だというのに立って居ても目が回り、下を向いたら気持ち悪いという状態(**)やむなく遅番とさせていただきました・・・
さすがに昨日は飲み過ぎたなぁ。お祝いでいらしてくれた皆さんのお気持ちが嬉しかったんですけどね(^^;)
フラフラとBMに到着すると、リピーターの女性と753ちゃんカップルがいらしてくれていました(^^)
753ちゃんカップル、僕と同じ年同じ誕生日の彼氏の活躍で、<全国版モルトラリー>1枚クリア!来年の結婚に向けて印鑑GET出来て良かったです(^^)
O川さんもいらしてこちらは13枚目へ(^^;)どうやら逃げ切り濃厚ですね。あとはマイペースで頑張って下さい。明日大勝ちしての来店期待していますよ!
ジュリアちゃん3名様等いらしてくれましたが、今日は昨日と打って変わって静かなBM(・ ・;)体調が悪いだけに複雑な心境です。まだお酒受け付けないしなぁ(^^;)
そんな中お薦めメニューは結構出まして、金曜日からまたリニューアルを敢行する運びとなりました!
いよいよ「7種の具材おでん」もスタート!好評をいただいている「豚カルビフランク」、「スンドゥブ小鍋」は継続致しまして、「柔らか〜いタコの唐揚げ」がメニュー入りし、久々に「牛タンシチュー」もお作りする予定です(^^)来週からお出し出来るかな(^^?)
4時前、ノーゲストとなってしまいまして・・・早閉めするかな?と思い出した頃、まさかのSMさん来店(^^)そして近くのバーオーナーもお祝いにといらしてくれました(^^)SMさんいらっしゃらなかったらマスターに会えなかったかもしれなかったから、ナイスアシストでした!
10年来のお付き合いをさせていただいているマスターとは、ワインで乾杯させていただきました。本当に義理堅い方です(^^)心と肝臓に染み入るワインでした(^^;)
さぁ明日明後日は1年のピークとなる可能性がありますからね!体調を整えて臨みましょう!!O川さん凱旋お待ちしております(^^)
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2009年12月15日(火) |
やってしまった・・・(++) |
さぁ今日は恒例「第3火曜日の会」忘年会バージョン!19時より9名の方々がお集まり下さいました(^^)
チョコレートクッキーやらケーキやら、お歳暮代わりのお土産もいただきましてありがとうございましたm(_)m
5月からBMで開いていただけるようになったこの会も、早いものでもう7回目ですね。来年も趣向を凝らしてお待ちしておりますので、またよろしくお願い致します(^^)
今日は忘年会という事でフルメンバーにお集まりいただいたので、食事も豪勢に「海鮮トマト鍋」を含む7品をご用意!さすがにこれだけあれば足りるだろう!?と思ってご用意した食事達が、あっという間に居なくなりました(^^;)皆さん凄い食欲でした。。。
早くから開店したのですが、その間にいらしてくれたのはメーカーの方のみ(**)街は賑わっていた感じだったんだけどなぁ(・ ・;)
メーカーの方とは乾杯をさせていただき、今年1年もお世話になりましたとお互いにご挨拶を。そして22時過ぎには、一旦ノーゲストに・・・
そこへ降臨されたのは4ら10さん(^^)こちらも忘年会帰りでした。乾杯をさせていただくとそこから嵐がやって参りました!
個室に新規のお客様、カウンターにジャムおじさん、知り合いのママさん3名様、くぬさん4名様、懐かしい女の子2名様、自称ガッキーといらしてくれて満席に(^^)自称ガッキーなんと今日はマンツー4ら10さんです(^^;)頑張れ(><)
心配をよそに4ら10さんと自称ガッキーは意外と打ち解けてお互い名字で呼び合う仲に(^^)さすがに今日はご本人を前に自称ガッキー呼び捨てにはしませんでしたけどね(^^;)
帰って来たマスター&ミキティに続いては、熊さん4名様も出没!久し振りでした(^^)しかしタイミングが良いんだか悪いんだか・・・(^^;)明けて6周年当日という事でいただいたスタンド花を前に熊さん酔いも醒めちゃったかな(^^?)
ソープさんもいらしてくれて三天王揃い踏み!冷静な2名様、ナッキー3名様もいらして僕と4ら10さんは仕上がって来てしまいました(**)
いつの間にか宴が始まってしまい気付けば6時過ぎ・・・そこへ飛んで火に入るミキティが戻って来ちゃって(><)ソープさんも戻って来て宴は佳境に・・・(++)久々にやってしまいました(++)最後記憶が・・・勝手にワイン2本誰も望んでいないのに出したのは僕でしたね(^^;)被害者の方々ごめんなさいm(_)m
終わったのは8時過ぎだとか・・・よく無事に帰れたな(^^;)
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2009年12月14日(月) |
激戦!<全国版モルトラリー> |
昨日も大勢のお客様にいらしていただきまして、6周年パーティーは無事終了致しました!改めまして皆様に御礼申し上げますm(_)m
今日からは気分一新!年末に向けて気合いを入れ直して頑張ります(^^)
街は賑わっていましたねぇ(^^)いよいよ年末!って雰囲気が漂って参りました。
恐ろしい量の仕込みと後片付けに追われていると、T・Vさんが来店。新たな門出を飾ったのはやっぱりこの方でした(^^)
続いて蒲公英さんも今日はあまり酔っていない状態で登場(^^;)<全国版モルトラリー>も進む進む!驚異的な差し足なるか??
新規のお客様を挟んで、SMさん、O川さんがそうはさせじと来店。SMさんも終電まで頑張ったのですが・・・今日の蒲公英さんは久々に‘わんこモルト’状態(^^;)SMさんを抜いて2位になると、遥か先頭13枚目を行く首位O川さんを猛追して8枚目まで辿り着きました!残すはあと1週間、追いつくかな(^^?)
後半に入ると、無愛さん&タンタン君4名様、知り合い2名様、個室にヤング林さん4名様といらしてくれて活気づいて参りました!ヤング林さん「赤焼き味噌ラーメン」4杯・・・もはやバーではありませんでしたね(^^;)
ミキティもちゃんと出勤したようで顔を出しにいらしてくれて、6周年パーティーに伺えなかったからと知り合いのママさんも4名様でいらしてくれました。
スタンド花も出していただいてお祝いもいただいたのに・・・この時代にこういう義理人情に厚いママさんのお店と知り合えてるという事はBMにとって貴重な財産です。我々も感謝を忘れず末永くお付き合いさせていただきたいものです。本当にありがとうございましたm(_)m
最後はヘロヘロの自称ガッキーが辿り着いてくれて、和やかなひと時を与えてくれて終了(^^;)
明日は恒例「第3火曜日の会」忘年会バージョン!19時より8名様にご予約いただいておりますので、皆様早目でも開いていますからご来店下さいね(^^)
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2009年12月12日(土) |
6周年御礼m(_)m |
無事に6周年を迎える事が出来ましたm(_)m
今年も皆様からたくさんのお花やお祝いの品を頂戴致しまして感謝致します。
パーティーにいらしてくれた方々、ちゃんと元は取れましたか(^^?)
入れなかったり、相席していただいたり、スタンディングで過ごしていただいたり・・・狭いお店なので皆様にご迷惑お掛けしましたが、毎年このひと時というのは1年間頑張った成果が現れる幸せな瞬間です(^^)
皆様1人1人のお顔を見ながら感慨に耽りました。本当にありがたい事です。
我々に出来る事等限られてしまいますが、確実にお約束出来るのは、今日いらしていただいた方々を裏切らない事。あらゆる面において。そして出来る限り、笑顔で楽しい空間と時間を提供出来るようにこれからも慢心せず努めます!
不安定な世の中ですが、そんな中でもいらしてくれる皆様のお気持ちを裏切る事は出来ませんからね。
一緒に充実した毎日を歩んで行きましょう!
今回書いていただいた「BMお年玉くじ」の結果もお楽しみに(^^)発表は年明け初日の1月4日に抽選をしてこの日記上でさせていただきます。2日間いらしてくれた方には大いにチャンスがあるはずですからね(^^)
さぁ気持ちを切り替えて来週からまた頑張っていきます!
クリスマス、年末と皆様もうひと踏ん張りお願いしますよ(^^;)
この度は本当にありがとうございましたm(_)m
感謝を込めて・・・
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2009年12月11日(金) |
街に活気が! |
忘年会もいよいよピークを迎えたのでしょうか?年末らしい街の活気でした(^^)BMもおこぼれに肖って上の階に入れなかった待ちのお客様が数組、持ちつ持たれつですねぇ(^^;)
今日はちょっと早出をしまして明日明後日の6周年パーティー用フードメニューの仕込みを。凄い食材の量だった(**)その最中、店に入らないのに窓越しに覗いて行く方が多かったですね(^^;)この時間開いているの珍しいからか??
まだ仕込みが片付かないうちに、上の階から中抜けの池さんが口開け来店。続いて中に入って来てくれた新規の女性2名様、1名様もいらしてくれました(^^)早く開けていると出会いがあるものだ!
もう1組中抜けのお客様がいらしてくれて、家族愛さんも早めの来店。今日はお出掛けなしだったみたいですね(^^)
飲み会帰りのSMさん、O川さんも登場!<全国版モルトラリー>残すところあと半月となった現在、1位は断トツ12枚でO川さん!2位は今日蒲公英さんを抜きまして6枚でSMさん、3位に僅差で蒲公英さんが着けております。これは蒲公英さんも抜けないか(^^?)
そして忘年会帰りの常連さんが2組、4名様、3名様で登場。4ら10さんは熱いトークバトルを繰り広げていらっしゃいました(^^;)
この時間帯皆さんお腹を空かせていらっしゃったようで、一気にオーダーが12品(**)釣られてO川さんも、ひと段落した頃珍しく食事を3品召し上がられました。
その中には先日お知らせした「豚カルビフランク」も!まだメニューに載せていなかったんですけどねぇ(^^;)
お裾分けで召し上がられたSMさんと共に、「豚カルビフランク」お墨付きをいただきました(^^)来週からメニュー入り致しますので皆さん是非お召し上がり下さい!ちなみに限定4人前です。
後半に入りまして、サウスさん、ジュリアちゃん2名様、ロイパさん、自称ガッキー等・・・遅くにはK原さん3名様、O氏2名様もいらしてくれて、危惧していた周年前夜暇にならずに済みました(^^)
さぁ明日からは感謝還元6周年パーティー!!日頃お世話になっている皆様へ感謝の気持ちを込めまして、たくさんの料理と、お好きなお酒を好きなだけ飲んでいただいておもてなしさせていただきますので、皆様節度を持ってお楽しみ下さい(^^;)
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2009年12月10日(木) |
初「海鮮トマト鍋」(^^) |
今年初「個室鍋パーティー」!しかも新たにメニュー入りした流行の「海鮮トマト鍋」です(^^)
ご予約いただいたのはミキティママと友人3名様。いつも仲良しですねぇ(^^)早速のご予約ありがとうございましたm(_)m
19時からの予定が電車の遅れがあって20時前にスタート。ちゃんといらしてくれて良かった(^^;)
本日の食材は、有頭海老、帆立、蛤の海鮮類に、鶏肉やたくさんの野菜を入れて!湯向きした丸ごとトマトも入っております。スープは自家製トマトソースに鶏がらスープ、チキンコンソメを合わせた特製!そこに海鮮類と鶏肉の出汁が出て深みが増します(^^)
そして締めはある意味この鍋のメインディッシュ、ご飯とチーズを加えたトマトリゾット!カウンター内にも美味しそうな香りが漂っていました(^^;)
ミキティママご満足いただけたでしょうか(^^?)というか足りたかな(^^;)あっという間に鍋が空になっていきましたからね。来年も継続して行ないますので又是非ご利用下さい。
出張帰りで直帰しようとしていたO川さんも、早い時間ならと駆け付けて下さいましたm(_)mお気持ち嬉しく思いました(^^)
1週間振りで久々とみんなに言われてしまうSMさんもいらしてくれて、O川さんとSMさんは順調に<全国版モルトラリー>を消化!SMさんは蒲公英さんに迫り、O川さんは差を引き離しました。蒲公英さん頑張って(><)
ロイパさん、大八さん&鬼嫁もいらしてくれて、大八さんも<全国版モルトラリー>1枚目をクリア!2枚目へ突入です(^^)招待状も間に合って良かった。
早上がりの自称ガッキーと、まだお店に行っていない帰って来たマスターが、上の階の営業時間中にBMで鉢合わせ(^^;)罵り合いが展開されていると、もう1人早上がりの女の子も来店(^^;)奇妙な光景でしたね。
後半には、O氏、ミキティ等もいらしてくれましたが、比較的静かな1日となってしまいました・・・鍋のご予約いただいていて良かった(^^)
ちょっと早めに閉めて知り合いの7周年に顔を出して帰宅。また飲んでしまった(++)明日は21時から!周年パーティーの仕込みに追われます(^^;)たっぷり仕込んでおきますからお腹を空かしていらして下さいね!
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2009年12月9日(水) |
さぁ明日から早出4連戦 |
明日からの連投に備え、今日は遅番とさせていただきましたm(_)mこれから6周年パーティーまで早出の日々が続きますからね!
その6周年に先駆けメーカーの方々、大阪よりのリピーターのお客様、天使の恵ちゃん、知り合い2名様等いらしていただいたようでありがとうございました。予想よりも多くのお客様にいらしていただいて(^^)ありがたい事ですね。
BMに到着すると、思い出を無くし、名前の由来となった女の子にもすれ違いで会えなかったツイていない蒲公英さん(^^;)、ロイパさん、アフターのお客様達がいらしてくれていました!
蒲公英さん今日はそれ程お酒を飲まれていなかったのか?驚異的なペースで<全国版モルトラリー>を消化!熱海へバカンスに出掛けているO川さんを尻目に、その差を一気に詰めて参りました!
やはり酔ってさえいなければ蒲公英さんは強い(^^)横浜NO.1の称号は伊達ではありません。このペースでいけばまさかの大逆転あるかな(^^?)
個室に4名様、カウンターに帰って来たマスター、久々のS社長3名様がいらしてくれて、しばらくフード作りにキッチンに引き篭もりとなりました。お勧めメニュー4品が残りあと1人前に。来週にはまたリニューアルですね(^^)
次のお薦めメニューとして既にご用意済みなのが、「豚カルビフランク」!とあるパーキングエリアの人気メニューにヒントを得て考えたのですが、フランクフルトに豚カルビ肉を巻き付けテリヤキソースで味付けした1品。これが美味しいんです(^^)ソープさんには是非召し上がっていただきたいですね!
その他冬メニューとして、「7種の具材おでん」、4ら10さん直伝の「スンドゥブ小鍋」、「野菜たっぷり和風スープスパゲッティ」等を考えております。これから益々寒くなってきますからね、身も心も温まって下さい(^^)
ミキティが到着して蒲公英さんの横にチェックインすると、ナッキー2名様も来店。蒲公英さんを中心に、今日の反省会&今後の戦略会が開かれました(^^;)道行くロイパさんも発見して戻っていただいちゃいましたけどね(^^;)
さぁ明日は「個室鍋パーティー」のご予約をいただいており19時開店。明後日は21時開店、そして土曜日日曜日は6周年パーティーとなります!我々も体調に留意して、皆様のご来店をお待ちしております(^^)
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2009年12月8日(火) |
お金は活かさないと! |
今年1番の寒さ!やはり冬の訪れですね。僕もそろそろ通勤時スーツじゃ耐えられなくなってきたな(^^;)
せめて懐は温かく・・・と皆さんそろそろボーナスの時期だと思うのですが、聞き及ぶところによると中々厳しいみたいですね。削減であったり、最悪全額カットなんて場合も(**)
こんなご時世どうすれば良いのか?僕は最近自分自身で実感するのですが、日曜日なんかの外食時、「まぁここでいいか」というように知らないお店に入ろうって思わなくなってきているんですよね。昔はそんな事深く考えなかったのですが。
せっかくお金を使ってご飯を食べに行くなら知り合いのところで使いたいと痛切に思うのです。まぁよっぽど美味しいと評判のお店なら別ですが。
やはり最後は人と人の付き合いが大事なんですよねぇ・・・BMもお客様達に選ばれるお店で在り続けるように頑張ります!金額に係わらず無駄だったと思われない時間とお金を使っていただきたいですからね。選ばれるお店は生き残るはずですから!
今日もBMを愛してくれるたくさんのお客様がいらしてくれました(^^)
いきなり4ら10さん、O川さん、ソープさんが1つ席を空けて居並ぶ展開(^^)この時間帯の揃い踏みは珍しかったですね(^^;)O川さんの悪魔の誘いに乗らず、皆さん今日はBMでゆっくり過ごしてくれました(^^)
続いてBENさん2名様、T・Vさんも来店。いつもながら男性多めの出だしです・・・
ワインバーマスター2名様、アフターの3名様といらしたところで、席を空けるからと4ら10さん、O川さん、ソープさんは一斉にお帰りに。帰ると言っていたけれど、みんなで何処かへ行ったかな(^^?)
1時を回ると、今日誕生日なのでシャンパンを差し入れした帰って来たマスターJrが、義理堅く個室に自称ガッキーを伴って4名様でいらしてくれました!
親父譲りの義理堅さ(^^)違いは親父さんより礼儀正しいところかな(^^;)わざわざありがとうございましたm(_)m
ミキティ、クイズマニアの女性陣もいらして、もっちゃんさんも2名様で登場。火曜日恒例の方々今日は欠席者無く来店ですね(^^)乾杯もさせていただきましてありがとうございました!
5時前には、驚きのソープさんカムバック!やっぱり外出されていたか(^^;)そのままパパタクで帰られましたが、行き先は不明です・・・無駄遣いはダメですよソープさん(^^;)お金は活かして使わないと(^^)
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2009年12月7日(月) |
おめでとうございました(^^) |
今日は寒かったですねぇ。カウンター脇に新たに設置した暖房器具も大活躍(^^)暖冬ながらもようやく冬の訪れといったところでしょうか。
BMの年末年始営業日程、今年は29日(火)まで、年明けは4日(月)からとさせていただきます。という事は、今年も残すところあと3週間。早いですねぇ・・・皆様とお会いして明るく新年を迎えたいと思っております!
仕込みも溜まっていたのでちょっと早めに出勤。粗方片付いたところで、まずはO川さんがいらしてくれました(^^)相変わらず反省の色なしの反省の弁(^^;)毎度の事ですね。
O川さん<全国版モルトラリー>は驚異の10枚目に突入!!蒲公英さんは毎回飲み過ぎてからの来店、SMさんはお仕事お忙しそうなのでもはや独走か!?こちらも残すはあと3週間です。
久々のW賀さん、社長Nさん2名様もいらしてくれました!年内にまたお会い出来て嬉しかったです(^^)
早上がりの自称ガッキーにはO川さんからお詫びの1杯&ハンバーグ定食が(^^;)その男気に免じて自称ガッキーに対して行なった詳細は内緒にしておきましょう(^^;)
お疲れ気味のロイパさんに続いて、月曜日に珍しく葉っぱさんも来店。葉っぱさんにもO川さんからお詫びの1杯が(^^;)自業自得とはいえ大変ですね・・・
その葉っぱさんには、ひと足早く6周年祝いとしてお洒落な飾り物をいただきました!毎回義理堅くありがとうございますm(_)mカウンターに飾らせていただいておりますので皆さん見て下さいね(^^)
後半に入ると、蒲公英さんがいらっしゃり<全国版モルトラリー>O川さんを猛追!その差をしっかり確認されていきましたので射程圏に入ったかな(^^?)差は約4枚分です。難しいか?
忘年会二次会を帰って来たマスターのお店で開かれていたナイスな軍団が、計9名様でいらしてくれて忙しくなって参りました!無愛さんは両脇に綺麗どころを従え良いポジションをキープされております(^^)さすがです・・・
ミキティもいらしてくれて場が落ち着いた4時過ぎ、近くのお店の5周年に遅まきながら顔を出しに伺いました。おめでとうございました!もう5年経つんですねぇ・・・マスターとのお付き合いはかれこれ10年になるのですが、こうして近くで頑張っていらっしゃると僕も励みになります(^^)
お互い切磋琢磨して頑張っていきましょうね!僕より遥かに酔っていたマスターとちょっと飲み過ぎてしまいましたが・・・勇気付けられる楽しいひと時でした(^^)パワーをいただいたから明日もちょっと早めに出勤するか(^^?)
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2009年12月5日(土) |
過ちを繰り返す・・・ |
今日はK1グランプリがあったのですが、Wデート?予告の4名様のご予約がはいっていたので泣く泣く出勤(><)見たかった・・・後で結果と寸評を見たら、良い大会だったみたいですねぇ(^^)これは大晦日が楽しみだ!
今年の大晦日は、魔娑斗の引退試合をメインに、「ガキの使い・・・」を録画して、CM中に紅白を見よう。わらさんごめんなさいm(_)m
まずはT・Vさんがいらしてくれて、Wデート?組4ら10さん&シノリーナガワオさんが4名様で来店!しかし30分後には3名様に・・・。そこからシノレーズガワオさん荒れたなぁ(^^;)
4ら10さんに当て付けられて不貞腐れてしまったガワオさん、寝出すわ奇妙な笑い声を出すわ隣に来た子に絡むわで状態最悪(++)まぁ寂しくなっちゃった気持ちは分かるんですがね(^^;)
最初の被害者は早上がりでやって来たミキティ。セクハラ発言連発で4ら10さんにも怒られていました(**)最近酔うとセクハラ発言多いんです・・・
そこへU人Uさんがいらして、友を見つけたガワオさんは2人で4ら10さんと頼んだばかりのお酒を残して旅に出掛けました。また同じ過ちを繰り返す・・・
帰って来てもろくな状態じゃない事は明白だから「チェックしましょうね」って言ったのに、「大丈夫!戻って来ますから!」と足早に出て行かれました。。。大丈夫って・・・本当??
今日もBMは忙しくなりまして(^^)ガワオさん不在中に、帰って来たマスター、自称ガッキー、葉っぱさん、ワインバーマスター、歯科医Tさん2名様、ミキティ一家も久々に揃い踏みしてくれてカウンター満席に(^^)金曜日土曜日2日続けて忙しくなったのは久し振りで嬉しかったですね!
ソープさん2名様、ニロちゃんもいらしてくれたところで、旅を終えた2人が戻って来ました。平然としているU人Uさんと対照的に、ガワオさんはもう限界(++)だからチェックした方が良いって言ったのにまた同じ事繰り返す・・・(++)
カウンター満席の為しばらく個室でニロちゃんに相手してもらったのですが、当然お酒はもう飲めず(^^;)「帰ります」といいつつカウンターをウロウロし出しソープさんに抱きつくわ自称ガッキーにどさくさに紛れて抱きつくわ(^^;)今度は完全なるセクハラです・・・
一旦パパタクで送り出したのにまた戻って来ちゃうし(^^;)最後はT・Vさんと葉っぱさんに同乗していただき駄々をこねるところ何とか送り出しました。まったくみんなが優しいから良かったものの、もう日本酒は禁じて下さいね。どうせよく覚えていないでしょうから、後日証人(被害者)同席の上経緯を説明しますからお楽しみに(^^)
やっと落ち着きを取り戻したBMには、ソープさんを追いかけ‘冷静な’支配人、OWESTさん、KKコンビ先輩といらしてくれて、最後の最後にTちゃんマン登場!いつもの4人−ガワオさん+Tちゃんマン+自称ガッキーで12月第1週幕を閉じました(^^)
来週末は6周年パーティーだから、明日はゆっくりと静養したいと思います。皆様も体調ご自愛いただいて来週末に備えて下さいね!ガワオさんも(^^)
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2009年12月4日(金) |
スパート掛かったか?? |
忘年会も今日あたりから佳境に入って来るのでしょうか?BMにはKKコンビ先輩のように既に毎日忘年会をこなしている方もいらっしゃいますが(^^;)
今日はBM側のジャズライブハウスにてはるみさんのライブが!わらさん夫婦、T・Vさん、ジュリアちゃんと参加予定だったのですが、やはり20時の開始には間に合わず大幅に遅刻してしまいました・・・原因は昨日の調整失敗です(><)
急いで駆け付けたのですが、街は思ったほど盛り上がっていませんね。人で溢れかえっているかとおもったのに、まだ佳境に入っていないのかな?
短い時間ながらも今日も素敵なライブでした(^^)数曲聴いたところでお客様からお電話をいただきやむなくお店を出てBMへ。はるみさん次回はもう少しゆっくり聴けるように早く行きますねm(_)m
BM到着後間もなく4ら10さん、続いてO川さんと来店。お二人とも既に仕上がっております(^^;)日本酒が効いてしまっているようですね。。。どちらかというとダメージは4ら10さんの方が大きいか(^^?)
隊長、珍しく早い時間帯にOWESTさんも来店。OWESTさん今日は‘同志’ガッチ君を伴い2名様で登場です(^^;)ぐっち君ではありませんからね、ガッチ君です。今日はその後忙しくなってゆっくりお話聞けなかったけど、また‘同志’会開いて下さいね!
そしてライブ組わらさん夫婦、T・Vさんが、はるみさんとサンペイさんとご一緒にいらしてくれました(^^)今回も義理堅くありがとうございましたm(_)mサンペイさん車でいらしているという事で飲めなくて残念でしたね(^^;)
池さん、家族愛さん、ロイパさんに続いて、ライブには来なかったU人Uさんが駆け付けてくれて?はるみさん&サンペイさんと乾杯!お世話になりました(^^)
後半に入ると、個室にジュリアちゃん&自称ガッキー5名様、カウンターにタンタン君2名様、W部さん、ミキティ、ジェニーちゃんを加え戻って来た日本酒組3名(^^;)といらしてくれて満席に!やはり飲んでいた方多かったみたいでしたね。僕がライブハウスに向かっていた頃はもうお店に入って居た時間帯だったのか(^^;)
この時間帯何故か「渡辺」さんと「池田」さんが重なった時間帯でした。「渡辺」さんなんて4名いらっしゃいましたからね(^^;)個室にお声掛けしたらカウンターの3人が反応されていました(^^;)
同業者の2名様がミーティングでいらしてくれて、最後は如水館ちゃんが6名様でいらしてくれました(^^)如水館ちゃん!顔を立ててドMに徹した僕の努力を評価してね!本来やってない姿ですから・・・
終わったのは8時頃だったでしょうか・・・?無駄にテキーラまで飲んでしまいましたが(**)何とか飲み過ぎまでには至らず閉店へ。明日もう1日!既に飲む事になりそうな来店予告が入っておりますので体調整えないと。
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2009年12月3日(木) |
「BMお年玉プレゼント」景品発表! |
寒かったですねぇ・・・雨だし。。。久々に遅番とさせていただいたのですがBMも冷え込んでいたようで(^^;)まぁこんな日もありますよね!明るく行きましょう(^^;)
6周年パーティーと同時に実施する「BMお年玉プレゼント」の景品が到着しました!今年は3等までに絞ってグレードを上げています!
パーティーにご招待させていただいた方々にお配りする「BMお年玉プレゼント抽選券」。気になる当選景品は・・・
1等は、豪華!1万円相当のグルメギフト券!!北海道産牛フィレステーキ、沖獲り 銀毛 荒巻鮭1本(2.5kg)等お好きな商品と交換出来ます(^^)
2等は、NARUMI ペアティーカップセット!ソーサーとスプーンも付いたお洒落な一品です。
3等は、勉強家なBMのお客様に向いている(^^;)LEDブックライト!暗い場所でも気にせず読書が出来る優れ物です。
男女どちらが当たっても良いように選択致しました。運任せになりますが、是非とも当たる事をお祈り申し上げます。引換券大事に持っていて下さいね!当選番号発表は来年1月頭となります。
今日は折角いらしていただいた無愛さんにお会い出来ませんでした。家族愛さんだったのかな(^^?)大分お疲れ気味だったと聞きましたが、わざわざお立ち寄りいただきありがとうございました。
ゆっくりと静養させていただき出勤すると、U人UさんがBMを守っていて下さいました(^^)連日ご苦労様ですm(_)m駆け付け1杯いただいていると・・・
蒲公英さんと元‘Mr.青島’さんが来店。一応送別会という形で飲まれていたそうですが・・・お客様とは【太く長く】のお付き合いをモットーとするBMには全く関係ありません!単なる飲み会となってしまいました(^^;)
元‘Mr.青島’さん、本来の力を発揮され<全国版モルトラリー>をラスト5杯ストレートで一瞬でクリア!やはりこうでないと(^^)蒲公英さんも4枚目まで追い上げて参りました!
ミキティも加わり送別会という名の宴会は佳境へ(^^;)楽しかったなぁ(^^)最後は僕も火が点いちゃってマカディアを1本空ける事に。薬草酒で締めた意味なし(**)勢いのまま閉店後飲みに出掛けてしまいました(++)
明日ははるみさんライブ。ちゃんと行けるかな(^^?)週末お酒は控えようと思います・・・
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2009年12月2日(水) |
終わった(^^;)SMさんありがとうございました! |
ここのところ復習の意味も込めまして家で「鶏がらコラーゲン鍋」と、「海鮮トマト鍋」を作って食べてみたのですが、やっぱりどちらも美味しい(^^)
去年もお出しした「鶏がらコラーゲン鍋」には多少改良も加えまして、更に手羽をじっくりと煮込んで出汁を取ってみると・・・いける!そして意外と合う具材、大根の細切りとプチトマトが絶品です。
新登場の「海鮮トマト鍋」、スープの作り方に苦労しましたが、ムール貝や有頭海老、帆立の海鮮具材に鶏肉を加える事で良いスープが出来ました!ロールキャベツやソーセージ等、「海鮮トマト鍋」にしか入らない具材も美味しいのですが、何と言ってもメインは締めのリゾット!チーズとご飯を加えて煮込むと・・・最高に美味しいです(^^)これは是非召し上がっていただきたいですね!
冬の期間は継続して行なうつもりですので、お時間作って「個室鍋パーティープラン」是非お申し込み下さい!出来るだけ早めに・・・当日なんて絶対無理ですからね。まず開いてませんから(^^;)
今日は開店と同時に新規の2名様で幕開け。これで今週毎日新規のお客様にいらしていただいているな(^^)珍しい事です。
続いて知り合い2名様、そしてどちらも今週初登場O川さんとSMさんがいらしてくれました!
O川さんも2日間欠勤だったんですよね、怪しい・・・(−−)しかし<全国版モルトラリー>は完全に独走状態。今日でなんと8枚目に突入致しました!
対するSMさんは4枚目を消化。本命蒲公英さんはまだ3枚目だし、これはO川さん優勝かな(^^?)蒲公英さんが酔わないでいらっしゃればあっという間に抜かれてしまうかもしれませんがね(^^;)
帰りたがるO川さんを横目に、SMさんにお付き合いいただき招待状挨拶回り最後のお店に伺いました。ちょっとアクシデントに遭って予定より飲んでしまいましたけどね(**)SMさんお付き合いありがとうございましたm(_)mあっO川さんもお留守番ご苦労様でした(^^;)
ぐっち君にはお会い出来なかったのですが、お土産いただきましてありがとうございました(^^)戻ると当然O川さんの姿も無く、ミキティ2名様、帰って来たマスター2名様等いらしてくれていました。SMさんは着いた途端にダウンzzz
その後U人Uさん2名様、サウスさん等いらしていただきまして定時に終了。今年は半端な年数だし、景気も悪いからご負担お掛けしてはいけないと、周年のお誘い同業者のお店にはお声掛けしなかったので比較的楽に挨拶回りが終わりました。明日から周年パーティーに向けてはおとなしく集中です!
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2009年12月1日(火) |
不況に負けずにスパート! |
12月になりました。世間では相変わらずの不景気に加え、デフレ、ドバイショックと連日追い討ちを掛けるニュースが流されておりますが、本当日本のニュース報道ってネガティブですよね。1番組ぐらい「不景気に負けずに明るくいきましょうよ!」って観点で制作出来ないものでしょうか?
メディアの力って恐ろしいから、あれだけ不安感を募れば皆さん消費も抑えてデフレも益々進み景気回復なんてしようにも出来なくなっちゃうのに。。。今日お話した同業者の方々も負の連鎖を生むようなお話ばかりで・・・
せめてBMだけは、日常の喧騒から離れた癒しの空間を提供させていただきたいものです!そんな思いを新たにした1日でした。12月も頑張りますよ!!
今月もやっぱりこの方、T・Vさんで幕開け(^^)<2009BMダイアリー大賞>も受賞濃厚です!1人まだ可能性を残した方がいらっしゃるんだけどなぁ(^^;)
続いて新規の2名様もいらしてくれました。男性の方は、今や貴重となった所謂‘シングルディスティラリーコニャック’「ポールジロー15年」をオーダー。良い飲み手の方とお見受けしましたね(^^)
ロイパさんも早めの来店。今日はソープさん言うところの‘小雪’をお飲みに(^^;)そういえばソープさんに女ボスのお店へのお付き合いをお願いしたのですが返答がありません・・・
仕方なく6周年の招待状を持って1人で行く事と致しました。女ボスお手柔らかに(><)
結果先輩オーナーと合流し、約1時間過ごして戻って来たのですが・・・意外と軽傷で済みました(^^)ありがとう女ボス!これからも細く長くよろしくお願いしますm(_)m
個室に自称ガッキー4名様、カウンターにミキティ2名様、クイズマニアな方がいらしてくれていて、ロイパさんはそのクイズに頭を悩ませておりました(^^;)頭脳明晰な方って意外と単純問題に弱いんですよねロイパさん(^^)
O氏もいらしてくれて無事招待状もお渡し出来(^^)ソープさん2名様も登場。お出掛けだったか(^^;)
お詫びの気持ちかソープさんにはお気遣いいただき何杯もご馳走になりましてm(_)m12月初日も気分良く終了!負のオーラを背負って帰って来たのですが、温かいお客様達に囲まれ、なんだか今日は僕が癒されちゃいました(^^;)
力をいただきましたので明日以降も頑張ります!SMさん、残すはあと1軒・・・お付き合い下さいね(^^)
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