2009年7月31日(金) |
シンジケート結成 |
さぁ今月も最終日!それも金曜日という事で街は賑やかなムード(^^)営業前に4ら10さんより4名様でご予約もいただきましたので忙しい1日になると良いのですが・・・
まずは美容室<ASTI>のご家族で幕開け(^^)ワタナベシュンスケさんいらしていただいてありがとう!と嫁が言っていましたよSMさん(^^;)
帰って来たマスターのお店に出前に伺うと、顔見知りのお客様で一杯(^^)ちゃんと準備しておかないと後半忙しくなるな、といつもより多目の仕込みに取り掛かりました。
間もなく、4ら10さん4名様がいらしてくれて、知り合い2名様、28さん2名様、ロイパさん2名様、殿下と立て続けに来店され早くも満席に!中々良い出足だ(^^)
入れ替わってO川さん、ナイスな3名様、知り合い2名様もいらしてくれて、0時を回ったところでわらさんも登場されて「2009 夏のビールフェア第2弾」解禁!まずはわらさんが「キングフィッシャー」を飲んで下さいました!
結果今日全種出まして僕も味見したのですが、今回は味重視で選考した甲斐あってどれも美味しいです(^^)個人的にお薦めは「ネグラ・モデロ」!ダーク系なのに喉越し良くさっぱりしておりました。「デュベル」も‘悪魔’の異名とはかけ離れて、麦の風味が効いた良い味でした(^^)今日お飲みになられなかったお客様は、近いうちに是非お試し下さい。
後半に入り個室に6名様がいらしてくれて、カウンターにはニロちゃん、久々のK原さん2名様も来店(^^)テキーラご馳走様でした(^^;)お忙しいでしょうが、周りが放っておかないと思われますので(^^;)また横浜にいらした際はお待ちしておりますね!
ミキティ姉妹、帰って来たマスター、SMさんも来店。明るくなってからは頑張ってKKコンビ先輩も登場してくれました!この時点でわらさん、SMさんはすでに熟睡zzz起きているのはKKコンビ先輩、O川さん、ニロちゃんの3名。ここで思いがけずO川さんの尋問が始まり・・・お酒も進む進む(^^;)
洗いざらい自白してしまったO川さん。ご安心を(^^)我々5人は同士です!シンジケート結成として、この話は墓場まで持って行きましょう!ただ今後の態度、言動にはくれぐれもお気を付け下さいm(_)m僕も口は堅い方ではないので(^^;)
思わぬハプニングはありましたが、おかげ様で今月も無事に終える事が出来ました(^^)明日はみなとみらい花火大会&ジャムおじさん誕生日!幸先良く8月踏み出したいものですね。
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2009年7月30日(木) |
拝啓O川さん・・・ |
夢にニロちゃんは出てきましたか(^^?)僕はおかげ様で夢には出てきませんでしたが、寝過ぎてしまいました(++)体もあまり動きたがりません・・・今日の欠勤は公休と致しますのでゆっくりご静養下さいm(_)m
二日酔いに苦しみ、ニトロを飲んで(ニロではありません)冷たいうどんを少し啜って22時過ぎに出勤(**)今日大丈夫か??
ところが口開けでいらしてくれたのは、‘救世主’4ら10さん(^^)福の神の再現なるか(^^?)神は昨日頑張ってニロった僕を見捨てていなかった!O川さんにも良い事がありますように。
T・Vさん、ジェントルヒクソン(^^)、サウスさん2名様もいらしてくれて、4ら10さんの悪友も偶然の来店(^^)この2人が揃えば鬼に金棒!ニロにニロ!!マッカラン18年とオールドパークラシック18年が飛び交いました(^^)
そこへOWESTさんも早めの登場!こんな早くにいらしてくれるとは珍しい(^^)でもいつものマイペースでしたね(^^;)
久々のTもかちゃんもいらしてくれて、なんだか今日はほんわかモード。新しい「ビールに合うお薦めメニュー」、「天然腸の生ソーセージ盛り合わせ」、「ニンニク風味手羽炙り焼き」、「珍しいハラミの焼き鳥」も数回出ました(^^)
後半に入り、帰って来たマスター、女ボス2名様、ミキティも来店。月末にしては暇だけど、久々の方や常連さんに囲まれ楽しい一時でした!
ちびっ子ギャング2名様もいらしてくれて、最後は女性のお客様のみという珍しい状態でした(^^)7時過ぎに終了して帰宅。今日はなか卵には寄りませんでしたよ(^^;)
明日は7月最終日の金曜日!ちょっと早めに出勤して頑張りたいと思います!「2009 夏のビールフェア第2弾」0時より解禁となりますからね(^^)是非飲みにいらして下さい!
‘金星’君、ご丁寧に暑中見舞い葉書きありがとう(^^)今日受け取りました!奥様にもよろしくお伝え下さいませ。
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2009年7月29日(水) |
ニロるニロる(^^;) |
行って参りました、食品衛生責任者講習会。毎年の事ながら夜人間泣かせな時間に開催してくれまして辛いです(^^;)なにせ今はドラクエ9に加えて、高校野球の甲子園予選も佳境に入っちゃっていますからつい寝ずにテレビを見ちゃうんですよね。
またまたこの時期がやって来ましたか・・・来月も眠れない日々が続きそうです(><)
講習会の方は、食中毒の怖さ等再認識させてもらいまして意義あるものでした。BMでは生ものはほとんど扱っていませんが、これからの時期衛生管理に一層気を配らなければいけませんね。レバ刺しを出せ!とうるさい女ボス・・・勘弁して下さいm(_)m
予告通りの遅番出勤とさせていただきましたが、お会い出来なかった数組のお客様、ご来店ありがとうございましたm(_)m
聞くところに寄れば、H野さん遂にニロられたそうで(^^)どうでしたか?よく喋ったでしょう(^^;)それがBMでいう「ニロる」という事です。後日感想お聞かせ下さいね!
出勤すると・・・O川さんがマンツーニロ状態でした(^^;)いつからだったのだろう・・・?すいません暇な店で(^^;)まさかそれが悪夢の始まりだとは思いませんでしたね(^^;)
来店予定だったT・Vブラザーズ、ソープさん、そして鉄板のはずのミキティにまで裏切られ、O川さんのマンツーニロ状態は果てしなく続き・・・この時点で僕や従業員よりもO川さんがお客様の登場を待ち侘びていた事でしょう(^^;)無理だと分かっていてKKコンビ先輩にも連絡していましたからね(^^;)いやいやご苦労様でしたm(_)m機を逃がした代償は大きかったですね(^^;)
一仕事終えたミキティ、送り帰りの帰って来たマスターがいらしてくれてマンツーニロ状態ようやく解除!ここまでニロれるなんて滅多にないですからね。O川さん、ある意味幸せ者です(^^)SMさんはこの日記を読んで、「今日は行かなくて良かった・・・」とつくづく思っている事でしょう(^^;)
暇の反動か?そこから宴となってしまいまして(^^;)終わったのは8時過ぎ(**)ニロちゃんは最後まで元気一杯でした(^^)憔悴しきった我々は、何故だかなか卵で2次会を(^^;)豚ちゃんの事言えないなぁ。。。
明日は出勤遅くなってしまうかもしれません(++)夢にニロちゃんが出てきそう・・・それもある意味幸せな事か(^^?)
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2009年7月28日(火) |
熊の恩返し(^^) |
お知らせ〜今月の営業も残りあと4日となりました。「2009 夏のビールフェア第1弾」に関しまして、「青島 スタウト」以外のビールは残りあとわずかとなっております。ケース単位輸入につき、売り切れ終了とさせていただきますのでよろしくお願い致しますm(_)m「青島 スタウト」は丸1ケース在庫がありますので恐らく大丈夫でしょう(^^;)
さて本日は熊さん4名様ご一行にご予約いただいており19時より営業開始!久々に素面の熊さんにお会い出来ました(^^)酔っていなければやっぱり良い人(熊)だなぁ・・・と再確認出来ました(^^;)朝方はまた暴走しておりましたが・・・
4〜5年前はよくこうして熊さん口開けでいらしてくれていたものなんですよね。近年は恋出来ない熊さんとなってご無沙汰でしたが(^^;)飲んで食べての大宴会で散財していただいちゃいました(^^)早くから営業したからお気遣いいただいて。十分に開けた甲斐がありました!ありがとうございましたm(_)m
「何で開いてるの?」と、ミキティや帰って来たマスターにもお立ち寄りいただいて、熊さんが旅立った後にはSMさんも来店。ゆっくりドラクエ9ミーティングが出来ました(^^)
ラガーマンNさん2名様、T・Vさん、隊長、O川さんも早めの登場。ラガーマンNさん、眠気をこらえて始発まで頑張っていただいてありがとうございました(^^;)
ぐっち君3名様、仁星さん2名様、ナッキー2名様、もっちゃん3名様、知り合いの方も来店いただき後半はカウンターほぼ満席に!早くから出勤したから良い事あったのかな(^^?)
ラガーマンNさんがいらっしゃる時に折り良く<飛騨高山水素水>を愛飲いただいている方々が集まり、話題は水素水の効能から何故かもっちゃんの有機野菜の利点にまで広がりなんだかカウンターはヘルシーモード(^^;)和やかな雰囲気に満ち溢れていたのですが・・・
そんな空気は我関せず!の暴走熊さんが再登場(^^;)そりゃぁこの時間まで飲んでいれば酔っ払っていますよね(**)一気にカウンター、特に内側が緊張モードに変わりました(^^;)フードが入って僕も奥へ作りに行ったりしてしまったもので中々熊さんを上手く止められず・・・寝付くまでしばしお待ち下さいという感じでした(^^;)
そこへ救世主&調教師ソープさん登場(^^)友人の来店に熊さんの気を削ぐ事が出来ましたが、ソープさんも出来上がり気味(^^;)熊さん相方が来てしばらくしてからやっと冬眠に入りました(^^;)
今日も三天王来店してくれましたが、4ら10さんが降臨せずまたしても四天王揃い踏みはならず!4人揃うのは中々難しいものですね。その後家族愛さん専属運転手、アフターのお客様がいらして閉店となりました。暇疲れしなかったから時間を忘れるぐらい楽しい1日でした(^^)
明日は午後関内ホールにて食品衛生責任者の講習がありますので遅番とさせていただきますm(_)mT・Vブラザーズの来店なるか(^^?)
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2009年7月27日(月) |
「2009 夏のビールフェア第2弾」商品決定! |
お待たせ致しました!「2009 夏のビールフェア第2弾」4銘柄が決定致しました!今回は第1弾でケース輸入した「青島 スタウト」がまだ相当残っておりますのでとりあえず4銘柄で(^^;)あれだけ飲んだのに・・・明らかに取り過ぎたな(**)MBDさん&‘Mr.青島’さん、早く盛大な<黒ミサ>開いて飲んじゃって下さい(^^;)
まずは「ネグラ・モデロ」(メキシコ)〜「青島 スタウト」がないのを想定して入れたダークビールです(^^;)しかしこちらはすっきり飲み易いタイプですのでご安心を(^^)
続いては「キングフィッシャー」(インド)〜インドでNO.1シェアを誇るメーカー。とはいえ今回輸入するのに1番苦労しました(**)炭酸強めでまさに夏向けの味わいです。
ゴルフ好きな方に是非とも飲んでいただきたいのは「セントアンドリュース」(イギリス)〜ゴルフ発祥の地、セントアンドリュースのクラブハウスで唯一売られているビールです!
最後は今回の目玉!「デュベル」(ベルギー)〜「悪魔」の名前通り強アルコールで飲み応え充分のビールです。利益度外視の価格につき、そんなに出ない事を密かに望みます(^^;)
以上4品、8月よりお楽しみ下さい(^^)しつこいようですが、この企画は利益率悪いので、是非「ビールに合わせたお薦めメニュー」と共にどうぞ!特に「天然腸の生ソーセージ盛り合わせ」は、この時期限定の逸品です!
さて週明けの今日は、雨が降ったり止んだりの嫌な空模様。そんな中、まずはT・Vさんとヤング林さんがいらしてくれました(^^)
ヤング林さんこんな早くに珍しい(^^;)おかげで新記録の4杯飲んでいただきました(^^)かれこれ5年以上のお付き合いになるというのに4杯が新記録とは・・・頑張りましょう(><)
SMさんもいらしてくれてドラクエ9話で盛り上がっていると、個室にナイスな4名様、カウンターに殿下、O川さん、そして久々にやっちゃいました(^^;)無愛さんも来店。無愛さん今後登場回数増えそうです(^^;)
後半にはぐっち君、ヘロヘロ豚ちゃんもいらしてくれて、最近売れっ子のぐっち君には目の前で書も披露していただきました(^^)即興の腕前に一同唖然!素晴らしかった・・・これはお金が取れる業ですね(^^)
アフターのお客様達もいらしてくれて、同じビルの新たなママさんとの出会いも出来ましたが、外はスコールのような大雨(**)さすがに朝方の伸びはなく、定時前に閉店となりました。こういう降り方は痛いな(++)
明日はジェントルなはずの熊さん4名様のご予約をいただいており、なんと19時からの営業となります(^^;)21時前には居なくなっちゃいますから是非とも観覧にいらして下さいね(^^)
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2009年7月25日(土) |
心地良い疲労感(^^) |
今日は前もってわらさんから、歌手の「五十嵐はるみ」さんとの来店を伺っていたのでちょっと早めに出勤。仕込みも溜まっていたので丁度良かった(^^)
口開けでまずいらしてくれたのは新規のご夫婦。お話を伺っていると・・・大分ベイビームーンさんのお客様だとか!また新たな出会いが出来て嬉しかったです(^^)本当に機会を作って僕も伺いたいものですねぇ。わざわざいらしていただいてありがとうございましたm(_)m本場九州の方に「馬刺し」をお出しするのは勇気が要りましたが(^^;)
隊長に続いて、わらさん夫婦とはるみさん、関西系の粋な社長フォレストさんが4名様で来店!写真は前回撮らせていただいた‘エンジェルボイス’はるみさん、‘二枚目なのに三枚目系ドラマー’サンペイさんとのショットです(^^)珍しく僕が笑っている・・・かなり引きつってはいますが(^^;)記念になります、ありがとうございました(^^)
今日初めてお会いしたフォレストさんでしたが、この方がまた良い方だった(^^)言葉の端々から男気と厳しさが滲み出ていましたねぇ。明日ゴルフだというのに(^^;)遅くまでありがとうございましたm(_)mはるみさん、わらさんも新たな出会いを作って下さいましてありがとうございました(^^)
そんな新たな出会いに感謝感謝の幕開けだった今日、続いてT・Vさん、3∧さん、大阪人(最近出勤率良いな!)、久々クロさん2名様、4ら10さん&ジェニーちゃんもいらしてくれて賑わって参りました!
大阪人と4ら10さんは共にほぼ素面でゆっくりお話を(^^)今更ながら番号交換もされていました(^^;)大阪人来週からはまた外出制限掛かるからね、今日は朝方まで一人の時間を壊れずに満喫されていました(^^)
こちらも出没率急増中!熊さんも登場(^^;)今日の状態は?と思ったら・・・ジェントルでした(^^)良かった良かったと一同安心(^^;)わらさんが一番肝を冷やしたかな(^^?)
個室に歯科医Aさん4名様、カウンターにアフターの3名様、OWESTさん、バーテンダー2名様、そして今週もやって参りました!<中性脂肪撃退部隊>KKコンビ先輩とO川さんがいらして、6時を過ぎているというのに満席(**)皆さん今週元気でどうした事でしょう(^^;)宴は今日も8時近くまで続きました。
週末たくさんのお客様に恵まれまして心地良い疲労感ですね(^^)本当にありがたく思います。来週は月末WEEK、この勢いを持続して頑張りたいと思います!

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2009年7月24日(金) |
完売御礼m(_)m(青島ではありません・・・) |
今日で「柔らか〜い牛タンシチュー」が終わりました。今回は早かったですねぇ(^^;)ご好評いただきありがとうございました(^^)お約束通り8月初旬、お盆前に今度はカレーをお作り致しますね!今年も猛暑が予測されます、スパイスたっぷりのカレーを召し上がって乗り切って下さい!
金曜日だというのに遅番とさせていただいたのですが・・・出勤するとすでに満席(**)やはり無謀だったか・・・昨日予想外に忙しかったから、今日はお客様の出足遅いとみたのですが、嬉しい誤算でした(^^)お会い出来なかった方々もご来店ありがとうございましたm(_)m
個室にT見さんが入りきれずお座りになられていて、カウンターには大阪人、新規の2名様、T・Vさん&家族愛さん3名様、早くもKKコンビ先輩、SMさん、早くも(^^;)ニロちゃん、リトルギャング3名様、豚ちゃん、7ちゃんと陣取っておられました。カウンター12席なのに数が合っていないな・・・?ニロちゃん相席していたっけ(^^?)
豚ちゃんには男気見せていただいたようで、従業員が「格好良かった!」と感心しておりました(^^)混沌の時代を生き残る男は一味違いますね!お世話になりましたm(_)m
入れ替わって個室に知り合いのママさん6名様、カウンターにミキティ、上の階のママさん、ヒクソン2名様、わらさん来店。KKコンビ先輩ニロり過ぎてお疲れ気味だっただけに天の助けか(^^?)しかしわらさんニロ放置で結局KKコンビ先輩ががっちり捕まっていましたけどね(^^;)
そこへ助け舟ナッキー2名様、OWESTさん登場!ミキティや戻って来たリトルギャングとも力を合わせてニロ分担担当です!みんなで集まれば疲労も分割(^^;)KKコンビ先輩少し生き返りました(^^;)SMさんは一足先に回避しましたけどね・・・(^^;)そろそろドラクエ9もクリアでしょうか?今日聞きたい事一杯あったのに時間がなく残念でした。
知り合い2名様もいらしてくれて、明け方にはロイパさん来店。期せずして軽い<黒ミサ>が始まってしまいました(^^;)僕とわらさんは意地でも飲まなかったですけどね(^^)<中性脂肪撃退部隊>明日ちゃんと出陣出来るのでしょうか(^^?)
勢いづいてしまった<中性脂肪撃退部隊>はロイパさんも加わり次のステージへ。BMは8時前閉店となりました。くれぐれもご無理なさらず・・・
<2009 夏のビールフェア第2弾>の選考佳境に入っております!来週頭には発表出来るかな?今回は「青島 スタウト」がまだ相当残っておりますので4品を予定しております(^^;)という事はなくなるまで「青島 スタウト」も継続ですからね(++)MBDさん&‘Mr.青島’さん、はやくやっつけちゃって下さい(><)
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2009年7月23日(木) |
何故か忙しかった!(^^;) |
昨日とは打って変わって大勢のお客様にいらしていただき、「柔らか〜い牛タンシチュー」もたくさん出ました!残りは後3〜4人前、明日売り切れ必死ですのでお早めにお召し上がり下さい(^^)
仁星さん&BOON左衛門さんのような‘福の神’振りを見せてくれたのは4ら10さん(^^)珍しく口開けに登場でした。早速「柔らか〜い牛タンシチュー」を!
続いてSMさん来店。こんな時間からお一人でいらしている4ら10さんにビックリしておりました(^^;)
知り合い2名様、T・Vさん、MBDさん&‘Mr.青島’さん、O川さん、753ちゃんカップル、立役者Kさん2名様、知り合いの方といらして早くも満席状態!どうした事でしょう(^^?)特にこんなにお客様が集まる要素なかったのにな・・・早くもステンポット一杯に作った「柔らか〜い牛タンシチュー」は半分以上なくなりました(^^;)
MBDさんと‘Mr.青島’さんからはちょっと驚きの話題が出ましたが、僕が安易にあれこれ言うのは失礼なので、今度じっくりお話させて下さい。ベストな選択は難しいかもしれませんが、お二人にとってベターな状況が見つかれば良いですね。
後半に入り、カムバック組が2組、不意打ちのナースOOコンビもいらしてくれて、久々に三天王も集結!これまた珍しい(^^)ソープさんが居てくれれば、イベント以外で初の四天王揃い踏みだったんですけどねぇ(^^;)ちなみに今日は野生の熊さんでした。。。友人が居たから被害者が出なくて良かった(^^;)
熊さんの餌もやって来て、帰って来たマスターも来店。結局今日は13人前の「柔らか〜い牛タンシチュー」が出まして先にバケットがなくなってしまいました(**)明日買い足さないと!
753ちゃんお土産ありがとうございました(^^)明日KKコンビ先輩いらしたらルービー対決でみんなでいただきたいと思います(^^)
梅雨も明けたというのに雨模様の天気が続いておりますが、明日はどうなのでしょう?夏晴れになって賑やかになる事を願います。ロイパさん4ら10さんからお礼お預かりしましたよ(^^)
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2009年7月22日(水) |
「柔らか〜い牛タンシチュー」完成!! |
昨日の反動か、今日は静かな1日となってしまい・・・仕込みが進む進む(^^:)
8月からの「ビールに合わせたお薦めメニュー 第2弾」に加え、久々の「柔らか〜い牛タンシチュー」も完成致しました!
今回も時間を掛けてじっくりと煮込んでいますからね(^^)バケットと共にお召し上がり下さい!たっぷり15人前程ご用意しております。
8月からの「ビールに合わせたお薦めメニュー 第2弾」は、好評をいただいた第1弾に改良を加え3品ご用意致しました!
「ニンニク鳥モモ焼き鳥」は、先日焼き鳥屋副店長からヒントをいただき珍しい鳥ハラミ肉を入手!新たに「鳥ハラミ焼き鳥」としてお出し致します。1羽から極少量しか採れない貴重なハラミの味わいをお楽しみ下さい(^^)
「手羽中唐揚げ」は漬けダレに改良を加えリニューアル!今回は炙り焼きでお出し致します。
「激辛チョリソ」は去年も好評だった「天然腸の生ソーセージ」にチェンジ。今年も何とか入手出来ました(^^)天然腸ならではのプリプリの食感をお楽しみ下さい!
その他今回牛タンを丸1本取ったので、「牛タンステーキ」もご用意!「冷やし坦々うどん」、「ジャンバラヤ風ペッパーライス」もしばらく継続致しますので合わせてお楽しみに!リクエストにお応えして、お盆前には必ずカレーもお作り致します(^^)
さて豚ちゃんが始めて豚野朗となってしまった(^^;)今日は、口開けO川さんが来店。今日は大変お世話になりましたm(_)m仕事を顧みず体を張った貢献振り!お見事でした(^^;)
大阪人もやって来ましたが、今日は飲みより喰いに走り(^^;)‘家族に見離された’O川さん用夕食メニュー、「麻婆豆腐」と「茄子味噌炒め」をつまみにご飯を2杯(^^;)覚えているかな(^^?)
知り合いのママさん2名様に続いて、ミキティと釣りロマンちゃんもいらしてそれぞれO川さんと大阪人の隣へチェックイン!O川さん、延び延びとなっていたミキティ誕生日祝いをしてくれました(^^)シャンパンは入らなかったですが・・・
アフターのお客様、帰って来たマスター2名様、そして水曜日にビックリのソープさんも顔を出してくれました(^^)ソープさんようやく「2009 夏のビールフェア」解禁!「青島 スタウト」以外をすべてお試しになりました(^^;)
最後は暇なBMにお気遣いいただいたO川さんをミキティとお見送りして閉店。明日自分でちゃんと起きれるかな(^^?)本当に今日はアッパレでした!明日「柔らか〜い牛タンシチュー」サービスしちゃいます(><)
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2009年7月21日(火) |
ジェントルな動物達(^^) |
連休初日はその場の雰囲気に負け結局飲んでしまい体調更に悪化(++)途中までウーロン茶で我慢していたんだけどなぁ(^^;)でも昼間から楽しい会でした(^^)参加していただいた皆さんお疲れ様でした。
2日目は野球観戦&知り合いのバーへ行きましたが、お酒はグッと我慢。というか別に飲みたくもなかったんですけどね(^^;)おかげで今日の早出出勤に体調良く臨めました!
そして今日は19時より恒例となりつつある「第3火曜日の会」。今月も8名の方々にお集まりいただきました(^^)
早出の甲斐ありSMさん、知り合い2名様も21時頃来店(^^)最近の体調悪化が影響してSMさんとのドラクエ9進行差が開きつつあります・・・なんか行き詰って来ちゃったしちょっと飽きてきたな(・ ・;)
O川さん、ロイパさん2名様も早めの登場。同じビルの方々を含め皆さんに今日は開店が早いと驚かれました(^^;)確かにこの時間までにいらしたお客様にとっては開店しているかどうか微妙な時間帯ですからね。たまに早く開店すると気分的にゆとりが持てるものです(^^)頑張ろう・・・
皆既日食を観に旅立っていたはずの豚ちゃんも来店(^^;)この天気じゃ中止して正解だったんじゃないですか?後でマキれましたし(^^)しかしマキると豚ちゃんも寝る程飲まないんですよねぇ。いつになくジェントル豚ちゃんでした(^^)
後半になり、殿下、蜩ちゃん2名様がいらしてくれて、個室にもアフターのお客様が来店。連休明けだというのに予想以上に良い感じです(^^)
T・Vさん、ミキティ姉妹3名様に続いては、熊さん出没!しかし豚ちゃんに続いて熊さんも今日はあまり飲まれていないようでジェントルでした(^^)ミキティ怖がって戻って来なかったけど、今日なら平気だったのにね。
女ボスが来て何故か話は衆議院議員選挙についての熱い語りへ。一瞬熊さんともヒートアップしてしまいましたが何とか無事クリア(^^;)熊さんが政治の話あんなに詳しいとは知らなかったなぁ・・・女ボスは何処でどういう影響を受けたのか、最近政治にうるさいんですけどね。まぁ色々な主義主張の方がいらっしゃるのであまり大きな声で力説しないようにお願いします(^^;)
熊さんも無事冬眠した後は、帰って来たマスターと久々にゆっくりお話出来ました(^^)これから飲食店にとって鬼門の時期となりますが、お互い頑張りましょう!
12時間労働にも係わらず、意外に疲れを感じず定時ちょい過ぎに閉店。明日は久々に「牛タンシチュー」の仕込みに取り掛かります!出来上がりをお楽しみに(^^)
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2009年7月18日(土) |
ノルマ完了 |
今週最後の使命も無事果たして参りました(^^;)それにしても先週、今週と許容範囲を超えて飲んでしまいました・・・連休で内臓を労わらないと。
SMさん、T・Vさん、家族愛さん、クロさん等に見守られながら出動!すでに豚ちゃん、Tちゃんマン、殿下は出勤されているそうです(^^)大阪人はすでに務めを果たして帰ったとか(^^;)久々に一緒に飲みたかったんだけどね(^^;)
蜩ちゃんおめでとうございました!思っていたよりも盛大な誕生日になって良かったね(^^)なんだかんだ言いながらSMさんも義理堅く来てくれたし!すでに8年のお付き合いとなりますが、これからもよろしく!
知り合いのお客様もたくさんいらっしゃいまして、前述の3人に加え8名のお客様がBMに降りて来て下さいました(^^)帰って来たマスター、粋な計らいありがとうございましたm(_)m
個室に歯科医Aさん友人4名様、カウンターにわらさん夫婦もいらしたところで、主役の蜩ちゃんも登場し豚ちゃんよりいただいたシャンパンで乾杯!いつも頼りにしてしまって豚ちゃんすいません(><)毎度本当にありがたく思っております。
当たり前のように甘えてしまっていますが、我が身に置き換えたら中々出来る事じゃないですからね。本当に・・・
その豚ちゃん、何故か後半からエンジン掛かってしまいましてまたしても<黒ミサ>を開催(^^;)主役の蜩ちゃんには必死に断られてしまいましたが、代わりに如水館ちゃんが参戦して見る見る壊れていきました(^^;)やっぱり噂通り「青島 スタウト」怖いでしょう(^^?)
夜中に珍しく大八さん&鬼嫁もいらしてくれて、大八さんも初<黒ミサ>体験(^^;)1本はあっさりクリアされていました。若さですかねぇ・・・そんな中わらさんとSMさんは断固拒否。お二人は本当に体に合わないみたいですので賢明な選択だったと思います(^^;)
朝方には、毎度お馴染み<中性脂肪撃退部隊>KKコンビ先輩とO川さんもいらしてくれてニロちゃんとも遭遇(^^)例によって楽しい週末となりました(^^)皆さん今週もありがとうございましたm(_)m
明日明後日はお休みをいただき、火曜日はご予約の為20時開店となります!体調整えて臨まないと(^^;)ご来店お待ちしております!
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2009年7月17日(金) |
やはり6本は偉大な記録だ(^^;) |
反動がやって参りました・・・う〜ん、体が動かない(++)体力の衰えを感じます・・・果たしてミキティはちゃんと出勤出来ているのであろうか(^^?)
動きたがらない体を引きずって22時過ぎに出勤(**)ご連絡をいただいたお客様、勝手な都合でご迷惑お掛けしまして申し訳ありませんでしたm(_)m
間もなくA子ちゃん来店!久々に会えました(^^)ギリギリ間に合って良かった(^^;)
所長2名様、T・Vさんに続いて、昨日眠りに落ちていたSMさんもまさかの登場!今日は無理だろうと思っていたんですけどねぇ(^^;)イベント前後いつもちゃんと顔出していただきましてありがたく思います。さすがに1杯目で欠伸していましたけどね(^^;)
知り合いの方に続いては、来ました!MBDさんと‘Mr.青島’さんコンビ!今日こそ<黒ミサ>開催か??
前回ウォーミングアップで2本飲まれた‘Mr.青島’さん、今日は3本に入ったところで明らかなペースダウン(**)やはり新記録達成は難しいのか(^^?)
そこへライバルTちゃんマン登場!1本目を飲む姿に触発されたか、‘Mr.青島’さんその名に懸けて負ける訳にはいかない!と4本目へ(^^;)しかし今日はそこで打ち止め、新記録達成はお預けとなりました。もう1ケース来週入荷致しますからいつでもチャレンジして下さいね(^^)MBDさんはその気になればあっさり更新しちゃいそうなんですけどね(^^;)
(^^)ちゃん、殿下、知り合い2名様、2名様といらしてくれて、連夜のO氏も来店(^^)連チャンは珍しいですね!昨日6時過ぎまで飲んでいたというのにO氏もタフです(^^;)
そして、ちゃんと出勤していたミキティも登場!あっぱれです(^^)SMさんを始め、誰もが今日は休んでいるだろうと思っていたのに・・・アラサーになって期するところあるのかな(^^?)今日はO氏と仲良く話してくれました。いつもありがとうm(_)m
深夜には、ナッキー2名様、わらさん、知り合いの子2名様、ちびっ子ギャング2名様等もいらしてくれて、危惧していたイベント明けの金曜日も何とか無事終わりました(^^;)
明日もう1件誕生日イベント控えていますからね・・・連休前だけにもうひと頑張り(><)深手を負わないように頑張ります(^^;)
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2009年7月16日(木) |
今年で最後の(^^?) |
さぁ本日は、‘去年が最後のつもりだったのに今年も居ちゃった’ミキティの誕生日(^^;)おめでとうございます(^^)
2009年度上半期出勤率TOPを飾ったミキティのお祝いという事で、義理と人情に厚いBM常連陣も勢揃いでお祝い体制を整えました!
皆さん本当にありがとうございましたm(_)mいつもながら駆けつけて下さるお気持ち、本当にありがたく思います。必ずやミキティにも伝わっている事でしょう(^^)
まずはおっとビックリのKKコンビ先輩から(^^;)木曜日だというのに時間を作って駆けつけて下さいました(^^)明日はご無理なく(^^;)
続いてSMさん、ジャムおじさん、リトルギャングと集結!しかしすでに上の階は満席との事、ミキティ力ありますねぇ(^^)しばらくBM待機となりました。
元洋食屋マスターにニロちゃん、サウスさんもいらしてくれて、4ら10さん、ジェニーちゃん、ナッキーも集結!1テーブル空いたとのお知らせを受けて先発隊待機組4人が出動となりました!
0時を回ったところで我々4人も出動!お花も一杯、お客様も一杯で最近になく盛り上がっていましたね(^^)ミキティ1年間頑張ってきた成果です。出張で急遽いらっしゃれなくなった「O川シノ市」様からもお花届いておりました(^^)
上の階でぐっち君、OWESTさんも合流してお祝いを!というか飲み会に近い状態でしたけどね(^^;)楽しい一時でした(^^)
BMに戻りお祝い組は個室とカウンターに分かれていただいて、BMを守ってくれていたニロちゃんとジェニーちゃんとも合流。同じく義理堅くお祝いに顔を出して下さったママさん3名様、O氏、焼き鳥屋副店長もいらしてくれました。
そして本日の主役ミキティが一家で登場!ミキティママより提供していただいたケーキで改めて乾杯!昨日まではあれほど心配していたのに(^^;)皆さんにお祝いしてもらって良い誕生日になって良かったね(^^)
その後は・・・いつものBMに戻り(^^;)明日仕事の為慌てて帰る方あり、食に走る方あり、潰れる方ありzzzで朝を迎えました(^^;)僕もちょっと飲み過ぎたなぁ・・・明日まだ金曜日ですからね(**)差し支えないようお互い頑張ろうねミキティ!来年も居ちゃうのかな(^^?)
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2009年7月15日(水) |
<2009 夏のビールフェア第1弾>も中間集計 |
<2009 夏のビールフェア第1弾>も半分を経過しまして、各種順調に伸びております(^^)それぞれに好みが分かれて面白いですね。
5種全てを飲んでいただいたお客様も多いのですが、SMさんは「有機農法ビール」、ロイパさんは「バリハイ」、家族愛さんは「ドレハー」がお気に入りのようで最近はそれからスタートが多いです(^^)さすがに「青島 スタウト」がお気に入りの方は居ないな(^^;)まぁこれは味よりもインパクトでメニュー入りさせましたから・・・皆さんも興味がある方以外はご無理なく。売り上げに差しさわりがありますので(^^;)
集計すると、1番人気は「ドレハー」で41本!2位は「ヒナノ」で37本、妥当ですね。以下「青島 スタウト」36本(^^;)、「バリハイ」32本、「有機農法ビール」21本となっております。半月でよく出たものだ・・・「青島 スタウト」については<黒ミサ>が開かれた際一気に出ておりますので人気のバロメーターにはならないかな(^^?)
8月からは、<2009 夏のビールフェア第2弾>がスタート!只今選考中です(^^)「青島 スタウト」を継続するかどうかも含めて(^^;)‘Mr.青島’さんが早く<黒ミサ>開いてくれちゃえばもう入荷しないで済むのですがね(^^;)
好評いただいております<ビールに合わせたお薦めメニュー>と共にお楽しみにお待ち下さい!
さて今日は昨日お知らせした通りドラクエ・・・じゃなく休養の為遅番とさせていただきましたm(_)mSMさん、終電を逃がしての奮闘ありがとうございました!明日イベントを控えているのに顔を出してくれた気持ちが嬉しいですね(^^)僕ももう・・・転職出来ます(><)
カメラマンFさん2名様、豚ちゃん&帰って来たマスターとその仲間達4名様もいらしてくれていて、義理人情の男豚!豚ちゃんは日が替わってミキティの誕生日祝いをする為にわざわざ残って下さっていました(^^)
BMの40代のお客様は本当に格好良いなぁ(^^)人の繋がりを大事にされる豚ちゃん、成功する訳が分かりますね。
アフターのお客様達もいらしてくれて、主役ミキティが登場!明日に先駆け豚ちゃんからシャンパンが振舞われ乾杯させていただきました!おめでとう(^^)明日はみんな応援するから気合い入れて頑張ろうな!豚ちゃん本当にありがとうございましたm(_)m出張お気を付けて!はしゃぎ過ぎないように(^^;)
朝方にはナッキー2名様等もいらしてくれて定時に終了。明日に備えて早く寝たいところですが・・・SMさん抜いちゃうかも(><)
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2009年7月14日(火) |
最強!魔娑斗&長谷川&「青島 スタウト」 |
月曜日、火曜日と出勤泣かせな格闘技三昧。昨日のK−1はグッと我慢して出勤したのですが、今日のボクシングは見てしまいました(^^;)
それにしても魔娑斗選手と長谷川選手、強かったですねぇ!パワー・スピード・テクニック、円熟の極みにきています。魔娑斗選手は引退しちゃうの勿体無いですね。これで大晦日はより盛り上がるでしょう!BMはお休み決定です(^^;)
お休みといえば、間もなくお盆を迎えますが、現在周りのお店と常連さんの調査段階ですので、営業日程発表までしばしお待ち下さいm(_)m
急いで開店準備をしていると、遠くからSMさんの姿が(^^)もうレベル20までいっていたか・・・度々アドバイスを仰ぐ事があると思いますがよろしくお願い致します。
T・Vさん、リピーターの方2組がいらしてくれて順調な滑り出しかと思いましたが・・・皆さん早目のお帰り(><)SMさん以外は何処かへ旅立たれたかな?
辛うじてノーゲストになる前に、ロイパさん3名様、サウスさん2名様がいらしてくれました(^^;)ロイパさん相変わらず目の付け所が良いですね。。。
後半に入り、T・Vさんがかなり飲んだご様子で戻っていらっしゃると、ミキティ、女ボス2名様、久々のピアノバーオーナーが来店(^^)「ドレハー」で乾杯させていただきました。
その横ではサウスさんお連れの方が「青島 スタウト」2本目に突入!「なんて事ないね」とおっしゃっていましたが・・・2本目飲み終わる頃には妙なハイテンション状態に(^^;)そうなんですよね、わらさんやSMさんのように撃沈される方もいれば、OWESTさんや今日の方のように異様なテンションに陥る方もいらっしゃる(^^;)「青島 スタウト」やはり恐るべしです・・・
余裕で新記録7本に挑戦と思われましたが、結果2本止まりでした(^^;)格闘技風に言えば2RKOですね(^^;)次回万全の体調で再チャレンジして下さい(^^)
時刻も5時となり片づけを始めていると、O川さん登場(^^;)何処で何をされていたのか・・・?暇なBMが悪いのか、来てしまったO川さんが悪いのか(^^?)居合わせた全員で乾杯させていただきました(^^)ご馳走様でしたm(_)m
明日はミキティ誕生日に備えて遅番とさせていただきます。決してドラクエの為ではありませんが・・・あわよくばSMさんを追い抜きたい(^^;)
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2009年7月13日(月) |
<2009 BMダイアリー大賞>中間発表 |
今年も上半期が終わりました。という事で<2009 BMダイアリー大賞>の経過を集計!折り返し地点でTOPに立たれているのは何方か??
3年連続チャンピオンT・Vさんを差し置いて今年も上半期TOPに立ったのは・・・ミキティ!!さすがBMの座敷童!いやマスコットガール(^^;)去年は後半失速しちゃいましたからねぇ・・・今年はどうなる事か?継続は力なりですからね、頑張って下さい(^^)T・Vさんとの差はわずかです。
以下3位大健闘のO川さん(シノリーナガワオさんも含めています)、食い下がっております(^^;)4位はちょっと離れてSMさん、しかし実質上位3名の争いか。土曜日の<中性脂肪撃退部隊>が持続すれば?O川さんにもチャンスがあるかもしれません(^^)あと半年、どのような結果になるか楽しみにしましょう!他の方々も各賞目指して頑張って下さい!
今日は口開けで遂に‘Mr.青島’さんが満を持しての登場!他のビールに逃げるMBDさんを横目に、早速「青島 スタウト」お飲みになられました(^^)しかし<黒ミサ>は開かれず、まずは口慣らしという事で2本。「やっぱりこれ効くなぁ」と一言(^^;)今年は是非新記録の7本目指して頑張って下さいね(^^)
仁星さん、O川さん、T・Vさんもいらしてくれている間、僕は奥に引き篭もって仕込みを。KKコンビ先輩を始めとして好評をいただいております「自家製ピクルス」を作りました。今回はいつものキューリ、人参、大根、セロリに加えて、ヤングコーンとカリフラワーも漬けておりますからね(^^)2日後の出来上がりをお楽しみに!
先輩バーオーナーがいらしてくれて乾杯させていただくと、ロイパさん&ナッキー3名様、豚ちゃん、ミキティもいらしてくれました。豚ちゃんには今日大変お世話になりました(^^;)行ったり来たり大変でしたね(^^)
誕生日を3日後に控えたミキティはややナーバス気味(^^;)大丈夫!BM応援部隊もちゃんと参戦するからね!むしろ入れないぐらいの盛況を祈ります。
皆さん引きが早く定時に終わったので、買出しに行きドラクエ9GETしちゃいました(^^)SMさんをあっさり抜いて見せましょう!
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2009年7月11日(土) |
OWESTさん壊れる |
夜突然の花火が上がりまして何事??と思いましたら・・・赤レンガでライブがあったそうで。早い時間帯に電車でいらしてくれたお客様、駅大混乱の中の来店だったそうです(^^;)
ぐっち君、T・Vさん、シネマニアさん途中でヘコタレずにご来店ありがとうございましたm(_)m
個室に知り合いの方、カウンターにわらさん夫婦、SMさん、サウスさんといらしてくれていましてまずは先日の思わぬ<黒ミサ>談義を(^^;)そういえば‘Mr.青島’さんとMBDさんまだ<黒ミサ>開催しておりませんねぇ(^^;)8月まで「青島 スタウト」持ち越したくないので今月中にお願いしますよ!
後半に入りまして個室に知り合い3名様、カウンターに家族愛さん専属運転手、Tちゃんマン2名様、ロイパさん2名様、ミキティといらしてくれて、久々Y氏も登場(^^;)今日はニロちゃんとミキティが担当として頑張ってくれました。
特にニロちゃん!長時間に亘りご苦労様でしたm(_)mさすがのニロちゃんも中々本領発揮出来なかったね(^^)ハブとマングースといったところでしょうか(^^;)静かで助かっちゃいました(^^)
夜中には大物ももう1人、まさかの熊さん登場です!3人でいらしてくれたから気が紛れてよかったけど、チラチラ周りを見出した時には焦りましたよ(^^;)誰か熊さんの注目を逸らす方現れないかなぁと思っていると・・・
<中性脂肪撃退部隊>が予告通り到着!熊さんのお友達O川さん来店です(^^)調教までには至りませんでしたが、お連れの方が1人は帰られ、1人はダウンされていたので熊さんの気が紛れて良かった(^^)熊さんも無事ゴルフに送り出せましたしね!
朝方にはOWESTさんもいらして、KKコンビ先輩、わらさんと軽く<黒ミサ>(^^;)O川さんとニロちゃんは見守り部隊です。やらなければ良いのに1週間終わりの乾杯というノリで又やってしまったんですよね(**)
案の定わらさんは撃沈気味(++)何度飲んでも苦手なご様子。KKコンビ先輩はそのわらさんの分まで頑張られ、OWESTさんは「これを飲むくらいならスピリタス飲みます!」と強気な発言を。
かくして「青島 スタウト」はKKコンビ先輩に託されスピリタスを飲むハメとなったOWESTさん、飲み干すと・・・壊れました(^^;)「日記には書かないで下さい!!」と懇願されていましたが、MOON WALK上手でしたよ(^^)楽しい週締めでした!
明日は旧知のご夫婦が尾上町馬車道側に開店した美容室<ASTI>に行って参ります!僕はオールバックの為切りませんが(^^;)皆さん行ってあげて下さいね。今ならオープン記念セール中らしいです(^^)特にジャムおじさんは是非パーマを!
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2009年7月10日(金) |
<若手部隊>&<中性脂肪撃退部隊>揃い踏み! |
久々に二日酔いの感覚を味わいました・・・歯科医Aさん、いただいた薬順調に消費してしまっております(^^;)
しかし以前に比べて体のダメージが明らかに少ないんですよね。毎日寝る前に飲み続けているラガーマンNさんの会社の「飛騨高山天然水素水」のおかげかもしれない!?
前までなら明らかに発作に繋がっていたような体調でも、ここ1週間すこぶる調子良いのです。昨日なんか自殺行為ですからね(^^;)発作にはならず不思議なくらい。
BMでも、O川さん、4ら10さん、ミキティ、Uさん等が愛飲してくれています。皆さんお試しになる価値あるかもしれませんよ!
4ら10さんから久々に連絡いただいて急ぎ出勤。誕生日以来の再会でした(^^)
知り合い3名様、T・Vさん、家族愛さん、28さん2名様、ジェニーちゃんもいらしてくれて順調に幕開け(^^)4ら10さん、28さんと乾杯させていただきましたが、さすがにお酒はまだ受け付けなかったなぁ(^^;)
O川さんも出勤!今日で8日連続出勤です(^^)まだまだぐっち君の62日には遠いですが頑張って下さい(^^;)
SMさん、ロイパさん、OWESTさんもいらして久々の揃い踏み!お先に帰られた4ら10さんから、恐らく誕生日の際のお礼という事で白ワインが振舞われ、O川さん提供の「ニンニク鳥モモ焼き鳥」と「ジャンバラヤ風ペッパーライス」をつまみにみんなで乾杯させていただきました。お気遣いありがとうございましたm(_)m
個室にミキティ&釣りロマンちゃん4名様、カウンターに山君2名様もいらしてくれましたが、金曜日の割には静かな夜中・・・ワイン組も早めの引き上げです。SMさんに<マリブTシャツ>渡し忘れた(**)!!
そこへナッキー3名様、天使の恵ちゃん2名様がいらしてくれて、朝方にはKKコンビ先輩&ニロちゃんが登場して<中性脂肪撃退部隊>揃い踏み!明日も出陣だ!!(^^)
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2009年7月9日(木) |
豚ちゃんが「冷やし坦々うどん」を(^^) |
サントリーさんから<横浜モルトラリー>優勝者のSMさんと、準優勝者のMBDさんに景品をいただきました!非売品ながら大人気の品で、外出時でも着れる格好良い「マリブTシャツ」!これは中々オシャレです(^^)ただサイズがSだからMBDさん入るかな(^^?)もし入らなかったら娘さんにでも差し上げて下さい。本物の娘さんにですよ(^^;)
今日は遅番とさせていただきました。立役者Kさん2名様、メーカーの方等お会い出来ませんでしたがご来店ありがとうございましたm(_)m
到着すると、豚ちゃんがすでに旅立っていて、BMにはO川さん、じゅん君、夜明けのギムレットさんがいらしてくれていました(^^)O川さん今のところ今週無欠勤ですねぇ!素晴らしい事です。このまま皆勤を目指しましょう(^^)BMでは62日連続来店というぐっち君の偉大な記録がありますからね。是非塗り替えて下さい(^^)
個室に上の階のママさんが4名様でいらしてくれて、豚ちゃんも両側に女の子を従えて戻って来てくれました(^^)そして今日はなか卵に行かずに遂に「冷やし坦々うどん」をお召し上がりに!BMのうどんも美味しいでしょう(^^?)豚ちゃん用にメニュー入りさせたのですから帰りにうどんを食べたくなったらBMでオーダーして下さいね!バリエーションもいくらでもありますから。
<ビールに合わせた夏のお薦めメニュー>今日も良く出ました(^^)「ジャンバラヤ風ペッパーライス」が本日1番人気でしたね(^^)「自家製カルピスシャーベット」も好評で出前も入りました!残りあと半分ぐらいかな?O川さん、お薦めメニュー制覇すると意気込んでいらっしゃいましたがデザートも是非(^^;)
ロイパさん2名様、サウスさん2名様、串焼き屋オーナー2名様等も来店。ジャック好き仲間の串焼き屋オーナーさんからはプレゼントで、ご自分で漬けたという「珈琲ジャック」をいただきました!これは美味しかった(^^)「モカジャック」という名で売り出しているそうです。勉強になりましたねぇ・・・調子に乗ってミニチュアボトル1本全部飲んでしまいましたが(**)ジャックは卒業したつもりだったのにな(^^;)
久々の感覚の酔い具合・・・更にお客様にビール等をいただき、今日は明らかに僕の心臓の許容量を超えてしまいました。。。
そこへ知り合いの女の子が久々の来店。二人で飲みながら真面目に話し込んでいて気付けば9時過ぎ(**)まだ木曜日だというのに・・・明日大丈夫かな(・ ・?)完全に飲み過ぎました(><)
はるみさんライブお疲れ様でした&お誕生日おめでとうございました!!わらさん夫婦からもご丁寧に連絡いただきまして(^^)ニロちゃん連れて行ってもらえて良かったね(^^;)
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2009年7月8日(水) |
裏メニューで、「自家製カルピスシャーベット」作りました! |
仁星さん、9210さん、ヒクソン、どうしたんですか??最近ベイスターズ好調じゃないですか(^^;)よりによって巨人戦の時に・・・なんか圧倒的首位だと思っていたらいつの間にか差が詰まって来ましたね。中日とヤクルトもいじめて下さいよ!
さてひと通り出ました<ビールに合わせた夏のお薦めメニュー>ですが、最近「冷やし坦々うどん」が好評です(^^)今日我慢出来ずにO川さんも食べちゃいましたからね☆食べたくなった時は我慢せずにオーダーしましょう!我慢する方が体に悪いですからね(^^)
裏メニューとして、自家製で「カルピスシャーベット」もお作り致しました!今日早速3人前出ましたが、数量限定なのでデザートに是非お召し上がり下さい!
無愛さんが無情にも通り過ぎて上の階に向かわれた後、T・Vさんがいらしてくれてスタート。無愛さん今日は訳あって気合入れての早出出勤です(><)分かり易い・・・
続いてO川さん、個室に所長3名様がいらしてくれて、大八さんも濃いキャラクターの相方を連れて久々の登場(^^;)鬼嫁公認らしいです(^^)SMさんに是非会わせたかったなぁ。
O川さん「酔うと面倒くさいタイプの典型だね」とおっしゃっていましたが、‘人の振り見て我が振り直せ’です・・・(−−)ご自分はもっと面倒くさいですから(^^;)
駅へ向かう帰り道で<Uキャッチャー>に捕まった知り合いの女の子もいらしてくれました(^^;)Uさん普段は自分が捕まる側なのに今日は良い仕事してくれました!捕まった女の子も飲んで食べての大活躍(^^)我々もご馳走になりましてありがとうございましたm(_)m
後半になると無愛さんも4名様でいらしてくれて、アフターのお客様が3組、ミキティも単独で来店。中々の忙しさとなりました(^^)週末もこうあって欲しいものですね。
明日は東京で「五十嵐はるみ」さんのバースデーライブ☆僕はお伺い出来ませんが、わらさんにお祝いの気持ちを託して横浜よりライブの成功をお祈りしております!
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2009年7月7日(火) |
浴衣姿の女性に混じって、彦星!ソープさんも登場(^^) |
七夕の夜、やはりBMビルにも浴衣姿の女性がチラホラ。その割りに営業電話が掛かって来ないな?と思っていたら・・・どうやら何処も盛り上がっていたようで(^^)夜中にはBMに浴衣の女性も数人来店。会いに行かずに来てもらえて良かった良かった(^^;)
ミキティに教えてもらったのですが、今日は満月の七夕だってご存知でしたか?次回は19年後らしいですよ。知っていれば昨日お知らせ出来たんですけどねぇ・・・
今日は中抜けしてご飯を食べに来てくれた上の階のママさんと女の子からスタート。続いて社長Nさんも3名様でいらしてくれました(^^)
昨日残業していただいたT・Vさんも元気にいらしてくれました(^^;)そしてSMさん、O川さんの常連陣も登場!SMさんは「ヒナノ」、O川さんは「ドレハー」とまずは<2009 夏のビールフェア>を1杯目に。SMさんには「冷やし坦々うどん」を召し上がっていただきましたが、O川さんは減量の為グッと我慢(><)よって2杯目からはビール禁止!ウィスキーにしていただいて売り上げ貢献していただきました(^^;)
個室に4名様がいらして、3日連続のTちゃんマンも登場!素晴らしい出勤率です(^^)
ここからは浴衣の女性も現れ出し、アフターの2名様、S社長&ばうさん3名様、如水館ちゃん、ミキティ、久々!ソープさん、ナッキー2名様といらしてほぼ満席に(^^)ソープさん七夕の夜に彦星ばりのご無沙汰登場でした(^^)火曜日はみんなで首を長くして待っていますからこれから1杯でも顔出して下さいね!
夜中にはO氏も2名様でいらしてくれてTちゃんマンとも久々の再会(^^)そして浴衣のトリを飾ったのはちびっ子ギャング!4名様で来店でした。
普段見慣れている女の子達も、浴衣姿だと新鮮でまた良いものですね(^^)わざわざ行かれるお客様の気持ちが少しだけ分かりました(^^;)
終了は7時を回っていましたが、明日は納品があるので21時半には開店。好評で売り切れとなっていた「激辛チョリソ」も復活致します!
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2009年7月6日(月) |
思わぬ<黒ミサ>(^^;) |
今週も始まりましたが、なんだか蒸し暑いですねぇ・・・(**)雨でも降ろうものならBMの湿度計は常に70%状態。満席になりますと、クーラーを効かせても熱気を感じます。
こんな時去年個室に取り付けた扇風機が役に立ちます!満遍なく冷風を流してくれて店内快適(^^)今年は出番が多そうだな。
今日はご予約の4名様から始まり、サウスさんがいつもより早めの来店。枝付きレーズン仕入れ間に合って良かった(^^)
ヤング林さん2名様、T・Vさんもいらしてくれて、SMさん、O川さん、わらさん、知り合いの女性2名様も連続来店!なかなか忙しくなって来たところで・・・
「有機農法ビール」からスタートしたわらさんとSMさんを横目に、サウスさんが「青島 スタウト」にチャレンジ!「激辛チョリソ」をつまみに半分を余裕でクリアです(^^)そう、ここまでは本当に美味しいんですよね(^^;)
名古屋出身のSMさんには、お願いして「手羽中唐揚げ」を召し上がっていただきました。美味しいと言っていただき良かった(^^)と、ここで思わぬ展開に!?
サウスさんから、わらさん、SMさん、そして僕に「青島 スタウト」のプレゼント(^^;)期せずして4人で<黒ミサ>が始まりました(^^;)
今後の展開が危惧されましたが・・・サウスさんお帰りになられた後、予想通りわらさん、SMさんは伸び悩んでしまい間もなくチェックへ(++)わらさんなんか変な酔い方されていましたからね(^^;)恐るべし「青島 スタウト」・・・僕も目の下辺りが重くなってきました(**)
豚ちゃんもいらしてくれましたが女性2名を連れていたので「青島 スタウト」の誘惑には乗らず(^^;)両手に花で満喫していらっしゃいました(^^)
Tちゃんマンも登場!今日こそ新記録「青島 スタウト」7本達成か!?と期待されましたが・・・2本で打ち止め(^^;)わらさんと一緒にグッタリとお帰りになりました(^^;)
最後は口直しに生ビールで乾杯させていただき本日の営業終了。明日は七夕ですね!浴衣の女性がビルに溢れている事でしょうが、営業はお断りさせていただきますm(_)m
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2009年7月4日(土) |
話題満載(^^)Tちゃんマン記録に挑戦&<中性脂肪撃退部隊>! |
いやいや今日は楽しい1日でした(^^)前半から後半までお客様も途切れる事無くいらして下さり印象的な出来事もたくさん!今月からかなり街に活気が出て来た気がしますが、ありがたい傾向ですね(^^)この調子で年末へ向けて勢いづいていきたいところです。
前半は珍しく女性のお客様だらけ!こんな日もたまには良いものです(^^)
男性1番手は9210さん。今日はベイスターズ勝ってご機嫌でした(^^)巨人は負けましたけどね・・・やはり中日が1番怖い。SMさんは今頃喜んでいる事でしょう・・・
続いては飛んで火に入る隊長(^^;)間が悪かった(><)そこへ救いの神歯科医Aさん登場!このタイミングも絶妙で分かる人だけ大爆笑でした(^^;)後でT・Vさん、ナイスフォローでした。
知り合いの方に続いては、Tちゃんマン来店。そしてMBDさんと‘Mr.青島’さんの持つ「青島 スタウト」6本という不滅の大記録に無謀にも挑戦!その心意気や良し(^^)3本までは「余裕っす!」と順調に消化したTちゃんマンでしたが・・・
殿下&蜩ちゃん、個室に無愛さん4名様、知り合いの方にミキティ、はぎまる大将2名様等もいらしていただいて盛り上がる中、Tちゃんマン4本目途中で明らかなペースダウン(++)猛烈な眠気に襲われています。そういえば‘Mr.青島’さんも去年眠気と闘いながら頑張っていましたねぇ(^^;)
そして気合で4本目を飲み干し5本目に差し掛かったところで・・・無念のリタイア(**)しかし4本飲み干したのは立派!6本完飲という記録がいかに偉大か良く分かったでしょう(^^?)体調を整えて是非また挑戦してね。
明け方には、今週もやって参りました<中性脂肪撃退部隊>!!KKコンビ先輩、O川さん、ニロちゃんの登場です(^^)あれだけ言ったのに今日はKKコンビ先輩まで暑気見舞いタオル巻いているし・・・(^^;)
しかしちゃんと続いていますねぇ(^^)継続が大事ですから3人共頑張って下さい!O川さんのように結果が出ると良いのですがね、KKコンビ先輩はその分美味しそうにビール飲んじゃっているからダメかな(^^?)
さりげなくOWESTさんも登場して今週も終了。月曜日は知り合い4名様がいらっしゃるので21時半には必ず開店しております。SMさん信じて来てね(^^;)
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2009年7月3日(金) |
チョリソ好評です(^^) |
体調思わしくなく遅番とさせていただきましたが、早い時間帯から途切れる事無くお客様いらして下さいまして嬉しい1日となりました(^^)歯科医Aさん、お土産いただいたそうでありがとうございましたm(_)m
個室に6名様、カウンターに2名様2組の知り合いの方もお会い出来ませんでしたがありがとうございました。
出勤すると、カウンター手前からT・Vさん、ニロちゃん、豚ちゃん、SMさん、KKコンビ先輩、知り合い2名様、2名様といらしてくれていて、早くもニロちゃんは元気全開!ちょっと早いよ・・・(^^;)
ぐっち君4名様に続いてO川さんも到着されKKコンビ先輩の隣に座られ満席に!しかしO川さんの状態が思わしくありません。さてはシノの居ぬ間に何とやらですか(^^?)
今日はさすがに「青島 スタウト」を避けて他の<2009 夏のビールフェア>メニューを飲まれていた豚ちゃん&SMさん(^^;)おつまみに「丹波産黒豆枝豆」と「激辛チョリソ〜自家製マッシュポテト&ハバネロ酢漬け添え〜」を頼んでくれていたのですが、このチョリソがSMさんに好評!
このチョリソ、天然腸を使っていて食感が良く、具材には香辛料が練り込まれていて、激辛ながらも陳皮によるフルーティな香りも口に広がるのです。これに気付いたSMさんは食通ですね(^^)数量限定なので皆さんも是非お早めにお召し上がり下さい!
入れ替わってアフターのお客様達も登場!今日は街も賑わっていたようです(^^)
個室に3名様、カウンターに2名様が3組、帰って来たマスターにOWESTさん、ミキティ姉妹、ナッキーもいらしてくれました(^^)O川さんナッキーの香水攻撃にメロメロ(><)また壊れ出しセクハラーナガワオさんに変身していました(^^;)あれだけ前回反省していたのに同じ事をすぐに繰り返す・・・男って、いやガワオさんって・・・とても良い人だけど・・・酔うと面倒くさいですね!ニロちゃん(^^)
O川さんが変身してしまった理由は「青島 スタウト」にあるかも(^^?)無事に避けて帰られた豚ちゃんとSMさんの身代わりに?KKコンビ先輩&O川さんと<黒ミサ>を開催。さすがのKKコンビ先輩もかなり効いていたようです(**)
明日夜中に<中性脂肪撃退部隊>集合の約束していたけれど、ちゃんとみんな揃うかな(^^?)
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2009年7月2日(木) |
SMさん再び(^^;) |
出勤が遅くなってしまいました・・・せっかくいらしてくれたお客様をお迎えする事が出来ずかなり反省m(_)m今後はどんなに巨人が白熱した試合をしていても、遅くとも22時には開店するよう努めます。
そして店前にいらしていた家族愛さんと同伴出勤。ギリギリ間に合って良かった(^^;)お心遣いをいただき「ドレハー」で乾杯させていただきました(^^)
O川さんもいらしてくれた後、ミキティより家族愛さんへ粋なプレゼントが☆かなりお気に入りのご様子だったので今後上の階へ行く確率がグンっと上がるでしょう!清楚な感じの女性に弱い家族愛さんでした(^^;)
メーカーの方、久々のH野さん2名様、近くに美容室を開店された知り合いのご夫婦もいらしてくれたところで、アムロ0ちゃんより悪魔の誘いが(**)5周年・・・分かってはいたんですけど今は出られない(><)これから盛り上がって誘いが途切れる事を祈ります・・・
753ちゃんカップルが良い仕事をしていただいたそうで、SMさんを含め4名様で来店!昨日の<黒ミサ>の悪夢からSMさん見事復活です(^^)今日は超プライベートお見合いモードという事で、皆さん温かく見守っていらっしゃいました(^^;)
ミキティ&蜩ちゃん3名様がいらしてくれましたが、1時を過ぎたというのに僕の電話が鳴り止みません(−−;)遂にはママさんからも召集が掛かり、根負けして嫌がるO川さんにお付き合いいただき30分だけ出動。。。美味しいワインでお祝いさせていただきました(ТТ)
義理堅いO川さんがBMまで一緒に戻って下さると、女ボス2名様、家族愛さん同様もう1人清楚な女性が好きな方もいらしてくれていました(^^;)この方の身代わりで5周年に伺ったようなものなので、高いウィスキーを半ば強制的にご馳走になりました(^^;)僕とO川さんが勤めを果たしている間、清楚な女性と仲良く過ごされていた罰です!帰りも一緒で良かったですね(^^)2杯もご馳走様でしたm(_)m
アムロ0ちゃんも意外と義理人情の子(^^)後から3名でいらしてくれまして、夜中には‘金星’君も登場!1人別世界で楽しむSMさんへ悪魔のプレゼント!そう「青島 スタウト」です(^^;)
女性連れの為か慣れたのか?最初は平気そうに見えたSMさんでしたが・・・徐々に酔いが回って30分後、お連れの子は帰られSMさんは二夜連続眠りにzzz起きた時にはお客様も全員帰られ、BMの締め作業も終わったところ(^^;)一緒にBMを出ると、朦朧とした足取りで会社へと帰って行かれました(^^;)恐るべし「青島 スタウト」・・・
SMさん!明日もう1日頑張って、週末はゆっくり静養して下さいね(^^)本当に「青島 スタウト」拒否権使っていいですから(^^;)
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2009年7月1日(水) |
早速<黒ミサ>・・・(**) |
7月になりました!という事で<2009 夏のビールフェア 第1弾>もスタート!「青島 スタウト」と「有機農法ビール」も無事入荷致しまして準備万端です(^^)そして早速・・・(**)
今月最初のお客様はSMさん(^^)まずは<横浜モルトラリー>優勝祝いの景品第1弾を授与、おめでとうございました!第2弾は入荷次第お渡し致しますのでお楽しみに(^^)
SMさん手始めにイタリア産「ドレハー」から!非常に飲み易いと好評でした。続いてフランス産「ヒナノ」を、こちらも好評をいただいて今日の<2009 夏のビールフェア 第1弾>はここまで。いつものウィスキーハーフロックに戻されたのですが(^^;)
殿下、Y江さん、知り合い2名様もいらしてくれて前半は順調な立ち上がり(^^)そこから伸び悩んでしまいましたけどね(++)
0時を回り、ミキティ3名様、アフターの2名様、4名様、帰って来たマスターといらしてくれて、<2009 夏のビールフェア>の販売も加速!SMさんは締めのシェリー酒をオーダー。しかしここでお釣りを間違えた僕に対して正直者SMさんの申告があり、倍量のシェリー酒をBMからサービス(^^;)今思えばこれが転機だったか・・・
帰る時期を逃がしたSMさんはOWESTさんとも久々の再会をしてしばし歓談。ここも転機でしたね(^^;)
知り合いの女性に先輩オーナーがいらして、3時過ぎにはまさかの豚ちゃんが登場!となれば・・・初日から<黒ミサ>が始まってしまいました(**)
「青島 黒」から「青島 スタウト」とリニューアルして最初の1本目、どんな味わいか!?と期待と不安を持って豚ちゃん、SMさん、OWESTさんと乾杯しましたが・・・去年の痛い思いが甦る相変わらずの強烈な味わい(++)1本飲み干したところでSMさんはダウンzzzOWESTさんは見た事もないハイテンションに(^^;)僕は変な頭痛がしてきました。
さすがの豚ちゃんは2本をクリアしお帰りに。今年は新記録の7本クリアしてしまうのか(^^?)早速の<黒ミサ>ありがとうございました!豚ちゃんも望んではいなかったですけどね(^^;)
始発の時間になったもののSMさんも頭痛に掛かりタクシーでお帰りに(^^;)SMさんには<黒ミサ>拒否権差し上げますので足が遠のかないようにお願いしますね(^^;)それにしても「青島 スタウト」恐るべし(**)リニューアルしても健在でした・・・‘Mr.青島’さん!お覚悟を(^^)
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