只今新酒を３本入荷申請中です！珍しいオーストラリア産のダークラムに、＜スブロッカ＞同様バイソングラスが入ったレアウォッカ、そしてＳＭさんがこよなく愛したモルトスコッチウィスキー＜グレンモーレンジ＞の旧ボトル！見つけたので入荷申請しちゃいました（＾＾）
どれも無事入荷しましたらこの日記上でご報告させていただきます。特に＜グレンモーレンジ＞入ると良いなぁ・・・ＢＭにも新ボトルはあるのですが、確実に旧ボトルの方が美味しかったですからね。お楽しみにお待ちを！
５月最終日の今日、木曜日にも係わらず中々忙しい１日となってくれました（＾＾）特に今日からお出しする「チキンカレー」を始め、フードが良く出た！多種多様の品が出たので、ちょっとお出しするのに時間が掛かっちゃってお客様にお待ちいただく展開となり、そこは反省です。。。ｍ（＿）ｍ
営業前には、お休みのところＴ・Ｖさんが立ち寄って下さいましてお土産を頂戴致しました。お心遣いありがとうございましたｍ（＿）ｍまた明日以降お会い出来た際に改めて御礼をさせていただきます。
口開けは、既にガールズバーを巡り良い感じに仕上がっていたジョーさん！お酒強いのにもうこの時間で仕上がっているという事は・・・相当お楽しみになられましたね（＾＾；）１杯目は甘めのカクテルで。らしくないなぁ（＾＾；）
続いて家族愛さん、ＳＭさんサッカー仲間３名様、力石さんといらしてくれまして第１弾のフードラッシュに！あっ宿命のジョーさんと力石さんも久し振りに揃い踏みだ（＾＾）
ＳＭさんサッカー仲間３名様に、「チーズの盛り合わせ」、「４種のソフトジャーキー盛り合わせ」のおつまみをお出しした後、各々主食へと。ＳＭさんサッカー仲間は「チキンカレー」！後のお二人は「月見仕立てのカルボナーラスパゲッティ」と「自家製ミートソーススパゲッティ」です。
その匂いにつられたか、家族愛さんもハーフサイズで「チキンカレー」を！するとジョーさん、力石さんも「チキンカレー」をお召し上がりになりまして、店内カレーの匂いに包まれました（＾＾；）カレーの匂いの威力って凄いですね！皆さん見ていると食べたくなってしまうようで（＾＾）
ジャムおじさん友人Ｓさん、ナイスな若手、新規の２名様もいらしてくれました。しばらくすると、家族愛さんとジャムおじさん友人Ｓさんはそれぞれ電話後旅立ちに。皆さん月末お忙しいようです（＾＾；）しかし家族愛さんの行き先が今日は謎・・・後で教えてくれるかな（＾＾？）関内の繁華街方面へ歩いていかれたのは確認したんですけどね。
０時を回りますと、上の階のママさん２名様、アフターの知り合い２名様がいらしてくれまして、１時を過ぎて無愛さん、ジャムおじさん友人Ｓさん帰還。ナイスな若手と無愛さんの行った先懸命に問いただしたのですが・・・教えてくれませんでした（＾＾；）何処か良いとこ見つけてきたのかな（＾＾？）さすがです・・・
ここで第２弾フードラッシュ！ジャムおじさん友人Ｓさんに、１０年来お好きで召し上がっていただいている「バジルとトマトのスパゲッティ」をお作りして、上の階のママさんには「サラダホーレン草とカリカリベーコンのサラダ」、「ポーク生姜焼きソテー定食」とお土産の「自家製ハンバーグステーキ」を。「チキンカレー」ももう２人前出ました！
その後個室にカリン様がミーティングで女性２名様で入り、「無愛さん今日行った？」と聞きましたが行かれていないとの事。カリン様のお店でもなかったか・・・あの方面だと本命だと思われたのですが・・・益々謎だ。無愛さんは「分からないって！」とニヤニヤしております（＾＾；）
はぎまる大将２名様、帰って来たミキティ＆南極ちゃん、ＯＷＥＳＴさんもいらしてくれまして第３弾フードラッシュ！また皆さん召し上がる物バラバラで（＾＾；）
はぎまる大将はおつまみ系だけだったのですが、帰って来たミキティ＆南極ちゃんは「ホワイトアスパラガスのボイル〜青パパイヤ添え〜」と「具沢山のサンマー麺」を。そしてＯＷＥＳＴさんは「チキンカレー」には目もくれずいつもの「赤焼き味噌ラーメン」を（＾＾；）ドリンクも重なっちゃって、ラーメン系も重なっちゃったのでお出しするの遅れて申し訳ありませんでしたｍ（＿）ｍ
そこへはぎまる大将にお連れの２名様が到着！既に家族・・・いや、無愛さんはお帰り後だったのですが、謎が解けた！そこだったのか（＾＾）いやぁ面白い偶然もあるものだ（＾＾）いらしてくれなかったら気付きませんでしたよ！今日は無愛さんがお世話になりましたｍ（＿）ｍ次回無愛さんに報告するのが楽しみだ！

残念ながらまったりとした１日となってしまった為・・・「チキンカレー」夜中に無事完成致しました（＾＾）
早めに出勤して、まず「自家製レーズンバター」、「マッシュポテト」を作りまして、未完成だった「チキンカレー」の仕上げに着手。
今回はいつもよりフルーツチャツネを多めに入れまして、マイルド且つスパイシーに仕上げております！具材も赤ワインで煮込んだ１．５ｋｇの鶏モモ肉を始めふんだんに使用！後は営業中煮込み続けて１日寝かせるのみ。
その途中で、旅先帰りより真っ直ぐいらしてくれた力石さんが来店。お楽しみだったみたいで（＾＾？）お疲れのところわざわざありがとうございましたｍ（＿）ｍ
お土産も頂戴致しました（＾＾）皆様にとお菓子をいただき、旅前にＢＭでお会いした家族愛さんへはリクエスト通り明太子が（＾＾；）優しい方だ・・・家族愛さん早めにお受け取り下さい。
Ｔ・Ｖさんもいらしてくれまして、たまにある貸し切り状態の時間がやって来てしまった為（＊＊）お気遣いいただき乾杯させていただきましたｍ（＿）ｍ
その間も「チキンカレー」の仕込みは着々と進みまして、スパイス投入も完了！後は火加減だけ気を付けてひたすら煮込むのみ。上出来の味わいです（＾＾）
いつまで続くのこの状態？？とＴ・Ｖさんと共に心配な時間帯が過ぎていきましたが・・・そこへ意外な救世主から電話が！去年の＜ＢＭダイアリー大賞　ベストキャラクター賞＞受賞者ＤＣＭちゃんです（＾＾）助かった（＾＾；）
程無くＤＣＭちゃん３名様で来店。相変わらず良いキャラクターで（＾＾；）お連れの子？なんか特に（＾＾；）男性はタジタジでしたね。久々に会えて嬉しかった！
Ｕ人Ｕさんも、懐かしい子を連れて２名様でいらしてくれました。この子なんて２年振りぐらいかな（＾＾？）こちらもお元気そうで何よりでした（＾＾）
しかし強烈なキャラクターを持つ女性陣が揃ったものだ！（手術済みの子も含め・・・）。場が一気に華やぎました！
その頃遂に「チキンカレー」は完成！改めて味見をしましたが良い出来（＾＾）後は冷まして１晩寝かせて、明日からお出し出来ます（＾＾）
その後リピーターの方に続いては、多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらしてくれまして、ＢＢさん、帰って来たミキティも来店。「チキンカレー」の報告をさせていただくと・・・
寝かせる前ですが了承を得て３人前オーダーをいただきました（＾＾；）好評をいただいて良かった！明日はたっぷりお米を炊いて皆様のお越しをお待ちしております（＾＾）

久々にカレーの仕込みに取り掛かりました！最近「なんで無いの！？」という怒りにも似た温かいリクエストを沢山いただいていたもので（＾＾；）
今回は、先日鶏肉専門店に買出しに行ったので、ズバリ「チキンカレー」！そのままです（＾＾；）しかし国産の美味しい鶏肉を使用しますのでジューシーな味わいがお楽しみいただけると思いますよ（＾＾）
今日のところは玉ねぎをじっくりと炒めてペースト状にして、別に骨付きモモ肉を煮込んで鶏出汁を取り、肉は赤ワインで柔らかく仕上げる手前まで。明日暇だったら他の材料を合わせ、スパイスを加え完成寸前までもっていけると思います。そうなって欲しいような欲しくないような・・・
１日寝かせて、遅くとも金曜日にはお出し出来ますので週末をお楽しみに！ご飯をたっぷりと炊いてお待ちしております（＾＾）
さて今日は、もっちゃんさん２名様からスタート。凄い！スカイツリー上られたんですね！お客様の中で始めてかも？かなりの倍率の抽選だったと聞いておりましたが。
お土産も頂戴致しましてありがとうございましたｍ（＿）ｍただスカイツリーとは全く関係無い隣の商業施設‘ＳＯＲＡＭＡＣＨＩ’で購入した猫の置物でしたが（＾＾；）笑いましたよ（＾＾）
同時に帰って来たマスターのお店から、出前の注文をいただきました。お持ちすると・・・あれ？月末なのに珍しくお暇な様子ですね（・　・＋）僕は行けませんが、ここは困った時はお互い様！という事で、ＢＭも出来る限りの協力をさせていただきましょう！
新規の４名様がいらしてくれまして、まずは勇者もっちゃんさん２名様が帰って来たマスターのお店へと向かってくれましたｍ（＿）ｍ続いて無愛さん＆Ｔ・Ｖさん＆隊長＆ヤング林さんも。これで６名、安泰ですかね（＾＾）と思っていたら・・・
ＢＭカウンターの窓越しに、私服で登場のレジェンドさんを発見！平日なのに今頃（・　・？）珍しいなと思いつつお迎えすべく見守っていると・・・傘立てに傘を差し・・・真顔で人差し指を上に突き上げて・・・旅立ちました（＾＾；）なんだ、要は呼び出されたんですね（＾＾；）やるな南極ちゃん！
そういえば以前名言を残されていましたからね。「暇な時はいつでも○○○○○！」と。これじゃ隠した事にならないか？「○な○は○○でも呼んでくれ！」と（＾＾）遂に実行すべく日がやって来たんですね（＾＾；）せっかくわざわざ着替えてまでいらっしゃったんだから存分にお楽しみを！
おかげでＢＭは暇な前半戦となってしまいましたが（＾＾；）新規の４名様が居続けて下さってカクテルを一杯飲んでいただきました。女性陣お強かったな（＾＾）
１時を回りまして、帰還組が一気に襲来！無愛さん＆Ｔ・Ｖさん＆隊長＆ヤング林さん、レジェンドさん、ＢＢさんに、焼き鳥屋大将＆帰って来たミキティもいらしてくれて、遅れてサムちゃん、南極ちゃん、多少愛しさと切なさと心強さとちゃんの女性陣も来てくれて個室も使い満席となりました！
レジェンドさんは平日の為２杯で帰宅。ご苦労様でございましたｍ（＿）ｍ今度ＢＭでも名言残して下さいね（＾＾）修市が週五ぐらいになるように（＾＾）
その後リピーターの方、上の階のママさん３名様もいらしてくれまして、乾杯もさせていただいて定時ちょっと前に終了。カレーの仕込みを進めて帰宅致しました。
この分だと木曜日にお出し出来るかも（＾＾？）明日万が一忙しくなってくれたら、木曜日昼間来て仕上げるつもりですので！

５月最終週が始まりました！ゴールデンウィークからもう１ヶ月経ったのかぁ・・・早いものですね（＾＾；）
今日はちょっと早めに出勤致しました。何故なら仕込みが溜まっていたから（＊＊）更に昨日から作り始めた「ミートソース」を完成させる為！機会があったら今日出来たてを皆様に召し上がっていただこう（＾＾）
「ミートソース」をじっくりと煮込みながら、氷を割り、まだお客様がいらっしゃらないので「チリソース」も作りました！「若鶏の唐揚げ」、「海老と野菜の生春巻き」等に添えられている物です。
ＢＭの「チリソース」は、おかげ様で評判良く（＾＾）おかわりされる方もしばしば。今は「プリプリ海老のスティック春巻き」にもアレンジして使用しておりますので結構消費するのです。
そしてすべての仕込みが終わり、「ミートソース」も完成しましたが・・・お客様がいらっしゃらない（＊＊）月末だというのに幸先不安だ。。。
そこへようやくいらしてくれたのは！月曜日からお珍しい家族愛さん（＾＾）先週末お会い出来なかったから１週間振りですね！
お気遣いいただき乾杯させていただいていたところへｍ（＿）ｍ力石さんも来店。明日から楽しい中州満喫旅行の力石さん（＾＾）楽しんできて下さいね！家族愛さんが明太子をアピールされておりましたがお気遣い無く（＾＾；）
知り合い２名様もいらしてくれましたが・・・１時前には家族愛さんも限界を迎え一旦ノーゲストに（＋＋）裏に入って「ミートソース」を小分けしていたところで、お客様がいらした気配が！
またまた意外な方、スチャラカ社長でした（＾＾）そうか、Ｔもかちゃんのところへ行って下さっていましたか（＾＾）僕が連絡もらいながら伺えなかっただけに感謝ですｍ（＿）ｍ
マンツーマンでスチャラカ社長と乾杯させていただきました（＾＾）もうあんまり時間が残されていないスチャラカ社長に、「出来たてのミートソーススパゲッティ如何ですか？」とお薦めすると、すぐ出来るなら召し上がっていただけるとの事！もちろんこの状況ならすぐお作り出来ますので、早速麺を茹で始めました。すると・・・
女性陣２名様が来店。フードのオーダーを３品いただきまして、ナイスな２名様も来店。更に酔っ払っている外人さん２名も（＾＾；）なんだ！？一気に忙しくなってきた！！スチャラカ社長ごめんなさいｍ（＿）ｍ「ミートソーススパゲッティ」しばらくお待ちを（＾＾；）外人さんの管理もしなきゃいけないので（＾＾；）
そんな中女性陣にお連れの方がいらしてフードを更に４品追加。「ミートソーススパゲッティ」はお出し出来たのですが、今度はチェックをする時間が取れない（＾＾；）Ｔもかちゃんが来るまでまだ帰って欲しくなかったという説も（＾＾）でも一切の裏工作はしておりませんので！
ようやくひと段落したところで、お待たせしていたスチャラカ社長のチェックに取り掛かりましたが・・・偶然にもＴもかちゃんから電話が（＾＾；）あくまでも裏工作無しの偶然です！という訳でスチャラカ社長もうしばらく居残り決定（＾＾）程無くＴもかちゃん到着致しました。
更に更に！久々のＢＯＯＮ左衛門さん＆ミントちゃんがいらしてくれまして、鉄人３名様も来店。個室には７年振りの知り合いの方が懐かしい＆最近知り合ったメンバーでいらしてくれまして、前半と打って変わって満席となりました（＾＾）何この落差（＾＾；）有り難い事なのですけどね！
夜中にはナイスな若手３名様も来店。沢山のフードメニューをこなしながら、各所で乾杯させていただきました。南極ちゃんのせいで煽る事になった３杯のテキーラがかなり効いておりましたが（＊＊）集中して働いていたので意外と酔わない（＾＾）
激しい落差はありましたが、皆様にいらしていただいて楽しい１日となりました（＾＾）特に個室の方は本当に久し振りだったから嬉しかったなぁ（＾＾）ＢＭの場所を覚えていただいていただけでも感謝って感じですから（＾＾；）
明日も激しい仕込みに見舞われる予定です。そして・・・週末に向けて怒り気味のリクエストが入っているカレーもようやく着工予定！ＢＢさんもうしばらくお待ちを（＾＾；）

昨日の宿題の答え合わせ。＜ブローラ＞の瓶詰め業者ボトル？＜アードベック　スーパーノヴァ＞？等色々な案は出ましたが・・・答えは右写真のボトルじゃないですかね！？
そのボトルの名は・・・＜ブルイッックラディ　オクトモア４＿１６７＞！
昨年１０月に日本に限定３６０本入荷したという希少なボトルで、なんとフェノール値が１６７ｐｐｍ！！これは世界一ピーティーなウィスキーで間違い無いでしょう（＾＾；）
ウィスキーにおいてフェノール値とは、スモーキーさを表し、この数値が高いほどスモーキー・ピーティーなウィスキーという事になります。
通常、ピーティーといわれるアイラ島のウィスキーでフェノール値は３０〜５０。参考として、＜ボウモア＞１８〜２０、＜カリラ＞３５、＜ラガヴーリン＞３０〜４０、＜ラフロイグ＞５０〜６０、＜アードベック＞５５〜６５ですから、１６７ｐｐｍというのがいかに凄いか！
＜ブルイックラディ　オクトモア４＿１６７＞は、フレッシュバーボン樽熟成の第４弾で、５年熟成のカスクストレングス。前回の第３弾が１５２ｐｐｍだそうですので更にパワーアップしております（＾＾；）まさしく世界最強唯一無二といって良いでしょう。
いやぁ勉強不足で恥ずかしいですが、良い機会をいただきました（＾＾）ボトルデザインもスタイリッシュで、是非味わってみたいところですが・・・入手は相当困難だろうなぁ。。。
でも非常に面白いアイテムですので、業者をあたってみたいと思います！こんなとこでどうですかねＨ野さん（＾＾？）
さて今日は、元気な４０代＆５０代の活躍で賑やかな１日となってくれました（＾＾）皆さん本当にお元気だ（＾＾；）
前半は隊長、Ｔ・Ｖさん、ＢＢさんと大人な時間を（＾＾；）ＢＢさんの振る舞いでみんなで飲まさせていただきましたｍ（＿）ｍ
旅に出られたＢＢさんが戻られ２名様となり再び旅立たれると、今度は一転女性だけの時間帯に。帰って来たミキティ、南極ちゃん２名様がいらしてくれました。
はぎまる大将２名様がいらっしゃると、今度はパワー溢れる男性陣が続々と登場！南極ちゃんのもとにお連れの方がいらして、盆暮れーさん＆レジェンドさんも４名様で！昨日に続いてお世話になりましたｍ（＿）ｍ
ママさん＆マングローブちゃんも加わって賑やかな宴に（＾＾）知り合いの子２名様、ワインバーオーナー２名様もいらしてくれて、最後は女性のパワーに圧倒されながらの宴（＾＾；）レジェンドさん手を焼いておりました（＾＾；）かなり楽しそうだったけど（＾＾）
昨日今日と頑張っていただいたから・・・ダービー当たると良いですね！休養を取りながら願っております（＾＾）

今日は上の階のチーママさんのお誕生日でした！おめでとうございました（＾＾）同時に・・・伺えなくてすいませんでしたｍ（＿）ｍ＜ドンペリニョン＞お貸しするぐらいしか貢献出来ず。。。今度改めまして（＾＾）
給料日の金曜日という事で、街は賑わっていたかもしれませんが？ＢＭは例によってこんな時前半は暇（＋＋）でもある会合が開かれているから後半戦は心強いですけどね（＾＾）
でも前半、面白いというか、勉強になるというか、中々考えさせられる出来事がありました！
まずはＨ野さんがいらしてくれまして、お食事をお作りして来週発売となる＜山崎＞と＜白州＞の大衆向け年代表記無しの商品について是非を語っていると・・・
中野区より小旅行でお泊りになられているという新規のお客様がいらしてくれました。
まだお若いのに＜アードベック１０年＞をオーダー。渋いチョイスだな！と思って色々とお伺いすると、スコッチウィスキーにお詳しい！丁度Ｈ野さんがいらしてくれておりましたので、ウィスキー談義に花が咲きました（＾＾）
すると、新規のお客様が、「＜ラフロイグ＞なんかよりも全然スモーキーなお酒があるんですよね、それもまず世界で１番スモーキーというお酒が」と一言。なんだそれは！？と興味を駆られた僕とＨ野さん。
色々と思いつく銘柄を並べてみましたが、新規のお客様も知り合いのバーのマスターから聞いただけなので答えが分からないとの事（＾＾；）これにはモヤモヤさせられました（＊＊）
＜アードベック＞を飲める方がそのお酒は臭いを嗅いだだけで避けられたとの事。益々興味が湧いたのですが・・・新規のお客様時間の制約もありまして結局答えは出ず。。。残された僕とＨ野さんには、大きな宿題が与えられました（＾＾；）何なんだろうなぁ？？Ｈ野さん！僕も調べてみますので今度答え合わせしましょうね（＾＾；）
Ｈ野さんがお帰りになられると、入れ替えでＴ・Ｖさんがいらしてくれました。乾杯をさせていただいていると・・・帰って来たマスターのお店へと向かう会合の面々の姿が！無事３次会まで辿り着いたようで良かった（＾＾）後程です。
その後アフターの３名様がいらしてくれまして、会合の面々も１時過ぎにまずは４名様でいらしてくれました。遠くから初登場の方もいらっしゃいます（＾＾）レジェンドさんはまだお元気そうですが・・・盆暮れーさんが体力持つか不安な感じ（＾＾？）
知り合いの方、帰って来たミキティ、リピーターの２名様もいらしてくれる中、レジェンドさんの呼びかけで？女性陣も３名登場！盆暮れーさんはカウンターで僕と飲んで下さり、レジェンドさん以下６名様には個室にお入りいただきました。
フードのオーダーも沢山いただいてお作りしていると・・・目を離した隙に盆暮れーさんがｚｚｚ第二陣もありますからしばらくこのままにしておきましょう（＾＾）
個室の盛り上がりがピークに差し掛かった頃、第二陣の女性陣が到着！一転個室５名、カウンター４名に分かれ（＾＾；）その後個室に帰って来たミキティが加わりました（＾＾；）
会合盛り上がりましたねぇ！久々に＜ニコラシカ＞なんて頂いちゃいました（＞＜）レジェンドさんは最後消化不良だったかな？（＞＜）
最後は天使の恵ちゃんが３名様でいらしてくれまして定時過ぎにお開きに。レジェンドさん、お疲れ様でございましたｍ（＿）ｍまた明日（＾＾）

昨日の突然のお祝いの報告に、酔いも手伝って今日お伺いすると約束してしまったのですが・・・考えてみれば中抜け出来ない（＊＊）
かくなる上はＢＭ開店前の早い時間帯に伺おうとスチャラカ社長にお誘いのお電話を。しかし残念ながら用事があるとの事で、１人で行くのも苦手だし断念。。。カリン様の出勤時に待ち合わせをしてお祝いとお詫びの手紙を渡し言付けをお願いしました。
ママさん約束果たせず申し訳ありませんでしたｍ（＿）ｍ日を改めてお祝いに伺わせていただきます！カリン様ありがとうね（＾＾）
さて今日も給料日前にも係わらず中々忙しい１日となってくれたのですが（＾＾）特にお薦めメニューが好調な売れ行きをみせました！
来週から数品入れ替えないといけなそう。先日記載した「プリプリ海老のスティック春巻き」以外にも、何品か新お薦めメニューの仕込みが完成しております！
復活メニューや新メニューに加え、お客様発案のアレンジメニューも！その中でも、「具沢山のサンマー麺」の麺をおこげに変えた、「あんかけ中華おこげ」は良いアイディアを頂戴致しました（＾＾）間違い無く美味しそう！
肉系・魚系のバランスを合わせて新お薦めメニューを入れ替えていきますので皆様お楽しみに！入れ替え次第ご報告させていただきます。
さて今日は、ＳＭさんサッカー仲間２名様からスタート。今週ここまで皆勤賞（＾＾）ＳＭさんにお会い出来ないのを残念がっていらっしゃいましたが、「悔しがらず来年また頑張って！」との伝言をお預かりしております（＾＾；）サッカーに詳しくない僕には何の事やら・・・？
続いてＴ・Ｖさん、力石さんといらしてくれました。昨日お誕生日だったＴ・Ｖさんに、力石さんからお祝いの１杯が（＾＾）お気遣いありがとうございましたｍ（＿）ｍ
仁星さん２名様もいらしてくれました。仁星さんには、先日結婚式二次会後のお店を紹介して下さったお礼にとＴ・Ｖさんから１杯が！義理堅いというか、礼節を弁えた良いお客様達に恵まれて僕は幸せです（＾＾）なんか嬉しいひと時でした（＾＾）
そこへ！いきなりの‘金星’君３名様が来店！今日飲んでいたのか（＾＾）最近サプライズ来店が多いからビックリするよ。まだ九州に居る感覚が抜けていないのかな（＾＾；）
個室に上の階のママさん５名様がいらしてくれまして、フードのオーダーもいただきちょっと慌しい時間を。すると鉄人からお電話をいただきまして出ると・・・鉄人ではありませんでした。知り合いのお客様でフードを作り中に余談話を（＾＾；）手が離せないのでとりあえず待っていますからとお伝えすると、数秒後に２名でいらしてくれました。すぐ近くにいらしたんですね（＾＾；）
１杯飲まれると帰って来たマスターのお店へと旅立たれ、１時過ぎに戻っていらしてくれました。
ＢＢさんもいらしてくれて、カウンター皆さんで「チキンライスの半熟オムライス」をお召し上がりに！今お薦めメニューには載せていない裏メニューなんですけどね（＾＾；）普通にオーダーされるから怖い。。。でもご一緒にお作り出来て助かりました（＾＾）時間差のオムライスは厄介だからなぁ・・・（＾＾；）
その後多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、Ｍ野さん、ＯＷＥＳＴさんもいらしてくれまして、最後は鉄人と一騎打ちで軽く飲み交わさせていただきまして終了。
明日はある会合が開かれるそうで（＾＾）プランを無事遂行出来れば、１時半頃満面の笑みのレジェンドさんにお会い出来るはずです（＾＾）楽しみにしておこう！また成り損ねないように・・・

今日はＴ・Ｖさんと曽根ちゃんのお誕生日！おめでとうございます（＾＾）曽根ちゃんは後程お祝いに伺える予定ですので。ぐっち君が疼いておりますから（＾＾；）
ところが嬉しい悲鳴で！今日は早い時間帯から朝方まで１日中忙しい日となってくれました（＾＾）給料日前の水曜日だというのに、分からないものだ・・・
まずは知り合いの子が来店。そこへ韓国人の３名様も。お話を伺うと、韓国クラブをお探しのようで（＾＾；）ＢＭビルには存在しないから、詳しい方にお電話させていただいて弁天通りのお店をご紹介させていただきました。
それにしても日本語が流暢な方達だった・・・てっきり日本人だとばっかり思っていましたからね（＾＾；）無事辿り着いて楽しんでいただけると良いのですが！？
出張帰りのレジェンドさんも、お土産を沢山携えていらしてくれましたｍ（＿）ｍＢＭとお客様達には「さつま揚げ」と「お菓子」を。そして何故か南極ちゃんには「豪華毛蟹」（＾＾；）露骨に差が激しい気もしますが（−−）お気持ちですから有り難くいただいておきます（＾＾）しかし北海道に行って「さつま揚げ」って・・・
帰って来たマスターのお店が暇だと聞いて誘惑に駆られ出したレジェンドさんでしたが（＾＾；）ひとまずは我慢でＢＭでお酒を。ヒーロー志願者ですからね、いつまで持つかな（＾＾？）
お土産を受け取りがてらコーヒーを飲みに盆暮れーさん、新ナイスな若手２名様、同ビルのシェフ＆ソムリエさん、ＳＭさんサッカー仲間２名様もいらしてくれました。シェフ＆ソムリエさんはＢＭ初来店！人妻Ｍさんからお人柄は常々伺っておりましたが、本当に良い方達でした（＾＾）今後とよろしくお願い致しますｍ（＿）ｍちなみにレジェンドさんはまだ我慢出来ております（＾＾）
しかしＢＢさんがいらしてくれて様相が一変！乾杯させていただいた後、ＢＢさんの軽いお誘いに呆気無く我慢の限界を迎えたレジェンドさん（＾＾；）間もなく２人で旅立って行かれました。ヒーローになれると良いですね（＾＾？）
１時前にぐっち君が到着してくれまして、皆さん戻っていらっしゃる前にと僕は３０分限定で曽根ちゃんのお祝いに伺って参りました！改めておめでとうございました（＾＾）まさかの帰って来たマスターも駆けつけて下さって。みんなにお祝いしてもらって良かったね！
従業員からのエマージェンシーコールにより、残念ながら３０分経たずに帰還へ（＊＊）帰って来たマスターも同時にチェックされましたが・・・残りの３０分Ｔもかちゃんのもとへ向かわれました（＾＾；）相変わらず力あるなぁＴもかちゃん（＾＾）
ＢＭへ戻ると、個室に知り合いのママさん５名様、カウンターに歯科医２名様、多少愛しさと切なさと心強さとちゃん２名様、そして・・・成り損ねのヒーローが２名様でいらしてくれておりました（＾＾；）
だから言ったじゃないですか（＾＾；）帰って来たマスターのお店の暇はレベルが高いんですよ（＾＾）安易にヒーローになろうというイヤラシイ気持ちがいけない！お忙しかった事を喜んであげないと（＾＾；）ねぇ南極ちゃん！
その後知り合い３名様、帰って来たマスター＆Ｔもかちゃんがいらしてくれまして、ぐっち君と曽根ちゃんも到着！ぐっち君よりシャンパンが振舞われまして！改めての乾杯となりました（＾＾）
そしてフードラッシュへ！同時に１４品いただいた（＾＾；）曽根ちゃんの食欲も今だ健在！ぐっち君大変だったね（＾＾；）
そのまま宴は朝方まで続きまして、６時過ぎにお開きとなりました。
明日は今週唯一のお祝い事が無い日だと思っていたけれど・・・ママさんよりおめでたいお話が急遽飛び込んで参りました（＾＾；）お祝いはまだまだ続くのです。。。

先週もお誕生日あり、周年パーティーありとお祝いが続いたのですが・・・今週もほぼ毎日（＾＾；）
昨日の３∧さん、ぐっち君に続きまして、今日はサクラスペシャル☆ちゃん、先輩バーテンダー、知り合いのママさんのお誕生日でした！皆様おめでとうございました（＾＾）
今日は従業員無しの１人営業だった為外出は出来ず。先輩バーテンダー、知り合いのママさんには後日お祝いをさせていただきますｍ（＿）ｍ
出勤前に一度昼間ＢＭへ来まして、「プリプリ海老のスティック春巻き」の仕込みを致しました！いやぁ大変だった（＾＾；）
まずは大量の海老の殻を剥いて背わたを取って、半分はぶつ切りに、もう半分はタタキ状にしてそれぞれ別々の味付けを。それによってプリプリの食感が得られるのです！
レモン汁で洗って塩水に漬けて臭みを取った後、それぞれを混ぜ合わせ片栗粉と卵白でつないで春巻きの皮で巻きます。ここまで所要時間約２時間（＊＊）こうして出来上がった「プリプリ海老のスティック春巻き」ですが、それでも限定５人前！皆様お早めにお召し上がり下さい（＾＾；）
一旦自宅に戻って、２１時に再出勤。仕込みをしていると・・・まずは隊長がいらしてくれました。
続いてＴ・Ｖさんも来店。帰って来たマスターのお店へと行くおつもりの隊長でしたが・・・出前をお持ちすると結構混んでいらっしゃる。残念ながらしばらくＢＭ待機となりました（＾＾；）
今日お誕生日のサクラスペシャル☆ちゃんが、早い時間帯に３名様でいらしてくれました（＾＾）改めておめでとうございます！僕もご相伴に預かって乾杯させていただきました！プレゼントは後日従業員よりね（＾＾）
力石さんもいらしてくれまして、ようやく０時前に隊長＆Ｔ・Ｖさんは旅立ちに。その後家族愛さんもいらしてくれましたが・・・時間が無くＢＭにてお二人のお戻りを待つ形となりました（＾＾；）
家族愛さん行きたそうだったけどなぁ（＾＾）さすがに０時過ぎからじゃぁ遅過ぎますからね。僕とゆっくり過ごしましょう！
そして１時過ぎ、隊長＆Ｔ・ＶさんがＢＢさんと共に降りていらしてくれました。日が明けてＴ・Ｖさんはお誕生日！おめでとうございます（＾＾）まずはＢＢさんよりお祝いの１杯が贈られました！
サムちゃん、多少愛しさと切なさと心強さとちゃんもＴ・Ｖさんのお祝い会に合流してくれまして、南極ちゃん２名様、帰って来たミキティ２名様も来店。フードもよく出て瞬間１人慌しく動いておりました（＾＾；）今日はお薦めメニューがよく出た！
夜中には久々のタカコーナが女性２名様でいらしてくれました！お邪魔しても中々会えないからね（＾＾；）お元気そうで何よりでした（＾＾）
最後は珍しいというか・・・お初のコンビが残って下さいまして宴は終了。初めて＜タンカレーウォッカ＞をロックスタイルで飲んでしまいました（＾＾；）

１７３年振りの‘金環日食’！綺麗でしたねぇ（＾＾）テレビで見させていただきました（＾＾；）ご自分で見られた方も多くいらっしゃるのかな？
休み明けだったもので、普段の癖で朝まで起きていたのですが、早朝からテレビは‘金環日食’のニュース一食！そりゃぁなんていっても１７３年振りですからね。間違い無く関東で生涯もう見る機会は無いでしょうし。
全く興味は無かったのですが、つられてテレビを見続けてしまいました（＾＾；）確かに神秘的で綺麗だった！残念ながら感動とまでは至りませんでしたが・・・それは性格の問題なので（＾＾；）皆さんはさぞや感動なさった事でしょう（＾＾）
国立天文台暦計算室によると、次に日本で見られる‘金環日食’は、１８年後の２０３０年６月１日に北海道地域で。その次は２０４１年に近畿・中部地方で見られるそうです。２０４１年かぁ・・・元気で居られるかな（＾＾？）
そんな記念すべき日にお誕生日だったのが、３∧さん！そしてぐっち君！おめでとうございました（＾＾）ある意味記念に残りますよね。
そして今日はぐっち君がバースデーライブを開かれているという事で、開店前に曽根ちゃんとお邪魔して参りました！昨日はＴちゃんマン、力石さんがストリートライブに行っていただいたそうでありがとうございました（＾＾）
久々に書家では無く、歌手のぐっち君を見ましたが（＾＾；）相変わらず良い歌を作るね（＾＾）お祝いムードに包まれた楽しいひと時でした。
途中帰って来たマスターもいらして下さいまして、そのまま曽根ちゃんと鉄人のお店へ向かわれました。ご苦労様でございますｍ（＿）ｍ
僕はちょっと遅れてしまってＢＭを開店。間もなくＳＭさんサッカー仲間２名様がいらしてくれました！ＳＭさんに、「悔しいだろうけど・・・次頑張ってね！」との伝言お預かりしましたよ（＾＾；）
２８さん２名様、Ｔ・Ｖさんもいらしてくれまして、Ｕ人Ｕさんも３名様でいらしてくれました。お帰りなさい！先日はお世話になりました（＾＾；）
フードをお作りしていると、いつの間にかＢＢさんの姿もカウンターに。気付かなかった（＊＊）対応遅れてしまいまして申し訳ありませんでしたｍ（＿）ｍ
ＢＢさんと乾杯させていただいていると、鉄人のお店より帰って来たマスターも凱旋登場！今日はサンタクロースのように各所を回って助けられていますね（＾＾；）ご苦労様でございますｍ（＿）ｍ
１時を回ると、クリニックさん２名様、多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、アフターのお客様がいらしてくれまして、夜中にはお礼にとぐっち君もわざわざ２名様で顔を出してくれました（＾＾）
改めてお誕生日をお祝いしての乾杯を！明後日は一緒に曽根ちゃんのお祝いしに伺おうね（＾＾；）その為にも明日は大人しくしておきます・・・

お誕生日、周年パーティー等、お祝い事盛り沢山の今週最後を飾るイベントは・・・盆暮れーさん親友の方との初めての飲み会！これは相当の覚悟が必要です（＾＾；）
知り合わせていただいてからは相当の年月が経つのですが、一緒に夜飲むのは初めて（＾＾）普段千葉にいらっしゃいますからね。
またこの方が盆暮れーさんをも上回るのでは？というぐらいの酒豪で（＾＾；）今日は必殺の胃腸薬を飲み、体調を整え出勤致しました。それでも不安・・・昨日飲み過ぎたからなぁ（＊＊）
レジェンドさんも気力で食事会から合流されていたそうで（＾＾；）２１時過ぎ到着とのご連絡をいただいて急ぎ出勤致しました。
仕込みをこなしていると、訃報の連絡が飛び込んで参りました。。。約１６年前ぐらい、僕がまだ駆け出しバーテンダーの頃からよくいらしてくれていたお客様。最近は近況は伺うもののお会い出来ていなかったのですが・・・まだ４０代あまりにも突然の出来事で・・・ご冥福をお祈り致しますｍ（＿）ｍ
いつも開襟のシャツを着て、お洒落に格好良く、当時まだメジャーでなかった＜白州１２年＞を好んでお飲みだったお客様。去年はＢＭが日本一売ったのも何かの縁か。ストレートグラスを２つ用意して献杯させていただきました。二日酔いに辛かったのも当時と同じ思い出です（＾＾；）
口開けでいらしてくれたのは、おっとナイスな若手２名様！今日は初メンバーで（＾＾）嬉しかったですねぇ！危険を冒してわざわざありがとうございました（＾＾；）
しばらくお話させていただいておりましたが・・・食事会組が一向に到着致しません（・　・？）すると盆暮れーさんからお電話があり、真っ直ぐ飲み屋さんへ向かわれるとの事（＾＾；）先は長いのに（＊＊）僕も後程合流させていただく事と致しました。飲み過ぎないようにしておこう・・・
ＢＢさん、トランペッターさんがいらしてくれまして、従業員到着後追っかけ向かいました。体調は・・・既に５杯程飲んでおりますがまずまず（＾＾；）
会は盛り上がっておりました！計５名で楽しいひと時を過ごさせていただき、ＢＭの状態を確認して鉄人のお店へ二次会に出発！盆暮れーさんの親友の方だけに、帰って来たマスターと鉄人には是非ご紹介したかったもので（＾＾）帰って来たマスターは後程合流予定です。
ところが帰って来たマスターが連絡取れなくなり、残念ながら合流とはいかずにＢＭへ帰還。何処か行ってしまったのか（＾＾？）
ＢＭに到着すると、知り合いの方、帰って来たミキティ３名様、Ｔ・Ｖさん２名様、アフターの２名様がいらしてくれており、改めて３次会の乾杯を！親友の方との楽しい初飲みの時間はまだまだ続くかと思われたのですが・・・嫁ストップが掛かりここでお開きに（＾＾；）今日は遅くまでお付き合いいただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
後はレジェンドさんと若い衆に任せて家庭を大事にしてあげて下さい（＾＾；）盆暮れーさんもお疲れでしょうからごゆっくり！ご馳走様でしたｍ（＿）ｍ
新規の３名様がいらしてくれまして、鉄人も顔を出しにいらしてくれました。若い衆のもとへもママさんがいらして、つまらなくなってしまったレジェンドさんでしたが・・・
南極ちゃんが女の子２名様でいらしてくれてご機嫌すっかり回復（＾＾）今日も朝まで過ごしていただきました。
今週は異常な健闘を見せたレジェンドさん（＾＾）その反動が来週に来ない事を切に願います・・・とりあえずお互い明日はゆっくりしましょう（＾＾；）

今お出ししているお薦めメニューも大分残り僅かとなって参りましたので、来週よりまた新たなお薦めメニューを順次お出しさせていただきます！
初登場もあれば、復刻版もあり！懐かしいところでは、開店以来グランドメニューとして載せていて人気だった「エビマヨＳＷＥＥＴ」をリクエストにより復活させます（＾＾）
そして今回の目玉復刻版は・・・「プリプリ海老のスティック春巻き」！２度程お薦めメニューとして載せて以来、こちらはずっとリクエストをいただいていたのですが、なんせ仕込みが手間が掛かるもので（＾＾；）二の足を踏んでいました。
しかし酔っ払ったはずみで約束をしてしまいまして仕込みを決意（＾＾；）材料を取り揃え、来週１日昼間来て仕込みを致します！来週末にはお出し出来るのではないかと（＾＾？）
この機会を逃すと当分気が向かないかもしれませんので、是非お召し上がり下さいませ（＾＾）限定６〜７人前ぐらいしか１度に仕込めませんのであしからず。
さて今日は、昨日のママさんに続いて、ぐっち君のお店のチーママさんのお誕生日でした！おめでとうございました（＾＾）毎年の事ですがぐっち君のお店はお祝い重なりますね（＾＾；）
とどめは来週月曜日のぐっち君！僕も早い時間帯にお店にお祝いに伺いたいと思っておりますので（＾＾）楽しい１日となりますように。お客様も大変でしょうが（＾＾；）
さぁ週末金曜日！どうやら街並みは静かなようで・・・（・　・；）早くもＴ・Ｖさん＆隊長が、助っ人に帰って来たマスターのお店へ旅立って行かれました。。。
ＢＭにはＢＢさんがいらしてくれました。乾杯させていただいていると・・・おっとまさかのレジェンドさん登場！朝まで一緒に居たのですが（＾＾；）まさか今日もいらしてくれるとは（＾＾）頼もしいですね！
遅れて盆暮れーさんも来店。皆さんお元気です（＾＾）一昨日のお祝い組が揃いまして、ＢＢさんの音頭のもと乾杯させていただきましたｍ（＿）ｍ
その後、人妻Ｍさん、家族愛さんもいらしてくれました。平均年齢高いなぁ（＾＾；）本当皆さんパワフルだ！
一昨日皆さんと交わしたというお約束をすっかり忘れておりまして（＊＊）今日はお礼巡りのはずだったらしいのですが、急遽帰って来たマスターのお店の応援会へと変更。代表して、家族愛さんに追っかけ旅立っていただきました。自らウズウズされておりましたけどね（＾＾；）
時間もあまり無い中、快く旅立っていただいてありがとうございましたｍ（＿）ｍレジェンドさんもちょっと疼いておりましたが・・・今日は我慢我慢（＾＾；）
１時を回ると皆様帰還。仲良く４名で時間差合流して飲まれていたそうです（＾＾）
個室に南極ちゃん４名様、カウンターにサムちゃんも来店。遅くには入れ替えでカウンターに極秘任務の知り合い３名様がいらしてくれまして（＾＾；）久々に人妻Ｍさんも戻っていらしてくれました！なんだかんだ言って最近は大人しくお帰りになられていたからこの時間は久し振りですね！まだキャサリンには変わっていませんでしたし（＾＾；）
人妻Ｍさん良いお仕事して下さいまして、ＢＭ初来店の近くのワインバースタッフ２名様をご紹介いただきました。また新たな繋がりが生まれて嬉しかったです（＾＾）ありがとうございましたｍ（＿）ｍ
最後は鉄人と朝まで飲み明かして終了。飲んじゃったなぁ（＊＊）明日大きなイベントが控えているというのに（＾＾）

必殺の胃腸薬を飲んで出勤（＋＋）シャンパンの酔いはタチが悪い・・・でもまだ木曜日！仕込みも溜まっているし、気合いを入れて頑張らねば！
今日は酒屋の専務さん、池さん、そしてぐっち君のお店のママさんのお誕生日でした！皆様おめでとうございました（＾＾）ぐっち君も今日は忙しい事でしょう。
仕込みに追われていると、早々にリピーターの２名様がいらしてくれまして、ビールで乾杯させていただきました。効いた（＾＾；）
続いて力石さんが来店。力石さんにも乾杯させていただきましたが、ウィスキーだった為平気（＾＾）永遠の謎ですが、アルコール度数の低いシャンパンやビールは苦手ですぐ酔ってしまうのに、ウィスキーは平気というのも不思議なものです。相性ってありますからね。
歯科医Ａさんもお疲れの中いらしてくれました。お話伺うと・・・まるで売れっ子芸能人ばりの過酷なスケジュールですからね（＾＾；）お身体ご無理なく。Ａ子ちゃんも心配だな・・・
２３時を過ぎた頃、面白いニュースが飛び込んで参りました！スチャラカ社長・・・月曜日の約束すっかり忘れちゃってお一人でＴもかちゃんのもとで楽しんでいらっしゃるそうです（＾＾；）更に偶然盆暮れーさんとレジェンドさんとも出くわしたそうでご一緒に（＾＾；）悪い事は出来ないものですね（＾＾）
でも皆さんでお楽しみ中と伺ってなんか嬉しい（＾＾）盆暮れーさんからお電話をいただきましたが、楽しんでいらっしゃるご様子でした（＾＾）お誘いを頂きましたが、僕の出番は無さそうだな（＾＾；）後程伺えたらという事で。スチャラカ社長を驚かしましょうと誘っていただいたのですが（＾＾）
しかし出張だった盆暮れーさんといい、朝まで飲んで出勤されたレジェンドさんといい、元気だなぁ（＊＊）スチャラカ社長も頑張って辿り着いて下さいね！
０時を回ると、一旦ノーゲストに（＋＋）これは従業員来たら行けちゃうのか？と思っていたら・・・まだ営業中にもかかわらず帰って来たマスターがいらしてくれました。昨日のお礼にと乾杯させていただいたので、盆暮れーさんにお電話をしてお出掛けを断念（＞＜）僕の分も楽しんで下さい（＾＾）
獣医さん２名様もいらしてくれまして、帰って来たマスターと４人で杯を酌み交わさせていただきました。従業員到着後はお食事タイムに！帰って来たマスターは珍しくサラダをお召し上がりに（＾＾；）ビタミン不足でしょうか？
そしてスチャラカ社長＆盆暮れーさん＆レジェンドさんが無事到着して下さいました！丁度外は突然の大雨。近いところわざわざタクシーを使ってまでいらして下さいましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
しばらく今日の事の顛末を伺って楽しいひと時を（＾＾；）スチャラカ社長・・・長時間楽しみ過ぎ（＾＾；）やっぱり力あるなぁＴもかちゃん・・・僕では太刀打ち出来ませんね・・・（＾＾；）
そのＴもかちゃんがいらしてくれまして、昨日の今日でお疲れの中食事だけと、多少愛しさと切なさと心強さとちゃん＆帰って来たミキティも来店。「スンドゥブ小鍋」と「チキンライスの半熟オムライス」を召し上がってくれました。
その後ワインバーオーナー、ＳＭさんもいらしてくれまして、盆暮れーさんとレジェンドさんは連夜の疲れが祟ってお先にお帰りに。ご苦労様でしたｍ（＿）ｍスチャラカ社長はまだ元気です（＾＾）Ｔ−ＰＯＷＥＲだな・・・
ところが・・・南極ちゃんが２名様でいらしてくれた事を一応レジェンドさんにご報告すると・・・わざわざ戻っていらっしゃいました（＊＊）報告だけなので大丈夫ですよ！ゆっくり休んで下さい！って言ったのに（・　・；）新たな変身の予感（＾＾）その裏づけとなるべくレジェンドさんの名言メールの内容を南極ちゃんから入手！
「店が暇な時はいつでも・・・○○○○○」プライバシーがありますのでここまでで（＾＾）戻って来ちゃったおかげで出勤まで時間が空いたレジェンドさんの為、最後は・・・中華街で３人で過ごしました（＾＾；）

来ましたねぇ！どでかい嵐が！！（２階に）。。。やはり昨日は嵐の前の静けさだった（＾＾）決してＢＭに来た訳ではありませんが（＾＾；）多少愛しさと切なさと心強さとちゃんの力は凄かった！
お誕生日お祝いを前に、平日にも係わらず男気出勤して下さった盆暮れーさん＆レジェンドさんとまずはお食事会を。隣のお店ではミキティ姉妹が臨戦態勢を整え焼き肉で英気を養っていました（＾＾）
そしてＢＭ開店前に出動！まだ早い時間帯なのに、既に帰って来たマスターのお店は賑わっております！順調な出だしのようですね（＾＾）
カッチャマンや鉄人のお店代表のマネージャーとも合流して、シャンパンを開けてお祝いを！多少愛しさと切なさと心強さとちゃんおめでとうございます（＾＾）しかし早い時間帯からのシャンパンは効くな（＊＊）
ボス＆無愛さん＆Ｔ・Ｖさん４名様もいらしたところで、席を空けるべく我々は失礼してＢＭを開店致しました。この分だと・・・夜中部隊は入れないかな（＾＾？）
ＢＭにて盆暮れーさん＆レジェンドさんと改めて乾杯をさせていただきました。ジェニーちゃんも合流して賑やかなひと時を過ごさせていただきましたが、明日お仕事が早い盆暮れーさんはひと足お先にお帰りに。今日は平日の最中お付き合い下さいましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
ぐっち君がいらしてくれて、カッチャマンも再合流したところで時刻は０時。帰って来たマスターのお店がひと段落着いたとの情報を得て、ＢＢさんと合流すべく再び４人で伺いました。
今度は男！カッチャマンがシャンパンを発射！後になって振り返れば、このシャンパンが大台突破の切り札となったそうです（＾＾）カッチャマンＧＯＯＤ　ＪＯＢ！後日盛大なお礼が待っている事でしょう（＾＾）
その間焼き肉屋大将２名様、リピーターの２名様もいらしてくれていたようでｍ（＿）ｍ１時前にやり尽くした安堵感と共に４名でＢＭへ再帰還。いやぁ水曜日だというのに盛大なお祝い会でした！活気があるお店というのは良いですね（＾＾）帰って来たマスターも、女の子達も、良い顔して一生懸命働いていらっしゃいました。
ボス＆無愛さん＆Ｔ・Ｖさんが降りていらしてくれまして、ＢＢさんも遅れて来店。今度はＢＭにてお疲れ様会となりました（＾＾；）皆さんシャンパンにやられて変に酔っております（＊＊）僕も苦手だから帰還していただいたウィスキーが美味しかったなぁ（＾＾；）
帰って来たマスターと女の子達４名様が立ち寄って下さって、主役の多少愛しさと切なさと心強さとちゃんもようやく登場！「おめでとう（＾＾）」というより・・・皆さん疲れ切っていて（＾＾；）「お疲れ様ｍ（＿）ｍ」の掛け声のもと乾杯となりました（＾＾；）
そして皆さんお食事タイム。お腹空いた事でしょう（＾＾）一心不乱に召し上がっていらっしゃいました。まだ楽しんでいるレジェンドさんも何故かついでに（＾＾；）明日、というか今日お仕事大丈夫なのでしょうか・・・？
最後は・・・酔い潰れていた女の子も無事起きて、レジェンドさんが送りを面倒見て下さってお祝い会もお開きに。レジェンドさん、大変お世話になりましたｍ（＿）ｍちょっとだけ心に留めておきます（＾＾；）
それにしても無事済んで良かった（＾＾）多少愛しさと切なさと心強さとちゃん！今日はゆっくり休んでね（＾＾）

昨日いらしてくれた先輩バーオーナーに、完全登録制の飲食業務店専門の卸し業社を教えていただきました。
簡単に言えば、コストコの飲食業者専門店みたいなもの。まぁ市場に近い感じなんですね。存在を全然知らなかったのですが・・・もの凄い品揃え！これは使えるかも（＾＾）
今週は忙しくて行けそうも無いのですが、来週には行って登録してきたいと思っております！先輩バーオーナー教えていただいてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
豊富な食材を安価で仕入れられそうですので、皆様にも必ずや還元出来ると思います（＾＾）ご期待下さい！
昨日はカッチャマンのお店の２周年記念日、今日は上の階のママさんのお店の４周年記念日と、お祝いが続いております。何気に５月開店のお店って多いんですよね・・・今週の日曜日なんて２軒開店記念日が重なっているし。
結婚式ならぬ、周年貧乏に陥りそうですが（＾＾；）昨日のスチャラカ社長のようにおめでたいお話は嬉しいものです（＾＾）切磋琢磨して頑張っていきましょう！
さて今日は・・・静かな１日となってしまいました（＊＊）更に合わせて珍しく帰って来たマスターのお店もお暇だったとか。。。その分行っていただいたＢＭのお客様は楽しんでこられたみたいですが（＾＾；）
帰って来たマスターのお店は、明日に大物多少愛しさと切なさと心強さとちゃんのお誕生日を控えているから、恐らく嵐の前の静けさだったのでしょう（＾＾？）ＢＭも肖りたいものです（＞＜）
前半は隊長に大いに貢献していただきましたｍ（＿）ｍお気遣いいただき乾杯までしてもらっちゃって（＾＾）お気持ちありがとうございましたｍ（＿）ｍ
Ｔ・Ｖさんもいらしてくれましたが・・・珍しく結構酔っ払っていらっしゃいます（＾＾；）欠伸をするＴ・Ｖさんって、こんなに長いお付き合いなのに記憶に無いですからね（＾＾；）お疲れのところお立ち寄りいただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
限界を迎えたＴ・Ｖさんお帰り後も、隊長はお元気（＾＾）頼りになるなぁ！
そこへ、帰って来たマスターのお店から、遅ればせながらのお誕生日お祝いをされていたラガーマンコンビがいらしてくれました！いつも忙しい帰って来たマスターのお店で、意外にもゆっくり過ごせちゃったのでビックリされておりました（＾＾；）でもお客様側としては悪くないですからね（＾＾）
ＢＭでも改めて、ラガーマンＩさんのお祝いで乾杯を！おめでとうございました（＾＾）１ヵ月半遅れてしまいましたが（＾＾；）お揃いでの久々のご来店嬉しかったです（＾＾）
緊急事態に駆けつけた焼き鳥屋大将もいらしてくれました。後に帰って来たミキティも合流して、その後女の子も２名加わって、更には明日に向けて幸先悪く・・・暗い雰囲気漂いまくりの多少愛しさと切なさと心強さとちゃんも（＾＾；）大丈夫だよ！明日は嵐が巻き起こるさ！！
あっ日が替わってお誕生日になったんだね、おめでとう（＾＾；）明日はＢＭ有志一同も精一杯応援するから頑張りましょう！嵐は起こるはずです・・・（・　・？）

激動の１週間が始まりました。先週お伝えした通り、今週はイベント盛り沢山！おめでたい事なので喜ばしいのですがね（＾＾）
従って昨日はお酒を抜いてゆっくり静養させていただきました。一応母の日孝行も出来ましたので（＾＾；）
まずは・・・中抜けの女の子からスタート（＾＾；）２１時でもう眠いそうです（＊＊）頑張れ！
続いてＢＢさんがいらしてくれまして乾杯させていただきましたｍ（＿）ｍ
ナイスな若手も先日祝日ＢＭを開けていただいたお礼をとわざわざ（＾＾）嬉しかったです！そこへ・・・
窓越しに仲良く歩く帰って来たマスターと鉄人を発見。お気遣いいただいた鉄人が、帰って来たマスターのお店へ行かれる前に立ち寄って下さいました。乾杯もさせていただいて（＾＾）
しばらく鉄人とお話しながら過ごしていると・・・月曜日に珍しくスチャラカ社長がいらしてくれました！そして今日は嬉しい報告をして下さいました！
兼ねてより伺っていたのですが、日経新聞にも取り上げられちゃって凄い事になっていますね（＾＾）それは飲めずにお忙しい訳だ（＾＾；）
でも本当に凄い・・・僕は飲んでいる姿しか拝見しておりませんが、昼間のスチャラカ社長は別人なんだろうなぁ（＾＾；）
先日聞いた野村監督の講演会での、‘企業は経営者の努力・才覚以上には育たない’という言葉と、小さい頃通っていたスイミングクラブのスローガン、‘努力に勝る天才無し’という言葉を思い出しました。
特に‘努力に勝る天才無し’という言葉、当時はまだ幼くて、単に頑張りなさい！と言われている程度にしか理解していなかったのですが、この年齢になると深く考えさせられます。きっとスチャラカ社長も人知れず努力と苦労を積み重ねてこられたのでしょう。
そして従業員の方々を始め、周りの人脈にも恵まれて（＾＾）それも日頃のスチャラカ社長の姿勢と努力ですね！これからがまた大変だとは思いますが、揺るがず怯まず変わらず頑張って下さい！！
嬉しいお話を伺って、一緒に乾杯させていただいて、すっかり楽しくなってしまった僕は・・・Ｔ・Ｖさん、多少愛しさと切なさと心強さとちゃん２名様来店後、降りていらした鉄人とお出掛けの旅へと出発してしまいました（＊＊）本当はスチャラカ社長と行きたかったのですが、さすがに無理は言えず（＾＾；）
曽根ちゃん２名様、先輩バーオーナー＆ワインバーオーナーがいらしてくれる中、元町まで繰り出した旅は終わり帰還。最後は・・・酔った中知り合いの子２名様に必要以上に長々と語ってしまったそうで（＊＊）酔うと語る癖があるのでお許しをｍ（＿）ｍ

先日世界一辛いジンジャーエール＜ブレナムジンジャーエール　レッドキャップ＞再々入荷のお知らせをさせていただきましたが、そういえば最近ＢＭに新入荷したジュースがもう１種類あります！
結構リクエストをいただいていたので導入した、＜ピンクグレープフルーツジュース＞です。もちろんそのままソフトドリンクとしてお飲みになられても結構なのですが、カクテル材料として使用してもまた、普通の＜グレープフルーツジュース＞と味わいが異なり面白いアイテムですよ（＾＾）
特に＜ブルドッグ＞、＜ソルクバーノ＞、＜ガルフストリーム＞等のカクテルを普段お飲みになられるお客様！嗜好を変えて＜ピンクグレープフルーツジュース＞版もお試しになられては如何ですか（＾＾？）只今＜ピンクブルドッグ＞ご好評をいただいております！
さて今日は、ＢＭにしては珍しく女性のお客様数が男性のお客様数を上回る１日となりました（＾＾）本当に珍しい（＾＾；）たまには華やかで良いものですね！
口開けは、久々に早い時間帯にいらしてくれた鉄人２名様。曽根ちゃんの頑張りのおかげで鉄人中抜け来店可能になったみたいです（＾＾）
早速乾杯させていただきながらお話していると、元洋食屋マスター、Ｔ・Ｖさんも来店。お客様同士もお知り合いで和やかなひと時となりました（＾＾）
続いて・・・鉄人に電話がありまして、こちらも中抜けで帰って来たマスターがいらしてくれました。どうやら今日は街の賑わいはいまいちなようで（＊＊）ゴールデンウィーク明けの週末だから仕方ないか。。。
ここまではいつものＢＭらしい展開だったのですが、この後は女性のお客様が多数来店！
ペッターさん２名様、サクラっ子ちゃん、知り合いの方と相次いでいらしてくれまして、１時を回ると個室に夜行列車さん＆頓ちゃん３名様が来店。
帰って来たマスターのもとにも女性が２名いらっしゃいまして、カウンター奥には知り合いの子が久々に２名様でいらしてくれました。華やかになったなぁ（＾＾）
フードのオーダーも沢山いただきました！最近温かくなってきたので冷製メニューが人気ですが、やはり「赤焼き味噌ラーメン」だけは季節を問わず根強い人気があります。真夏でもよく出るぐらいですからね（＾＾；）飲んだ後にはやっぱりラーメンが美味しいのでしょう。
２時を回ると、タカコーナもいらしてくれました。今日はレジェンドさんとお待ち合わせだとか（＾＾）そういえばタカコーナもＢＭ近隣住民でしたね。ご指摘ありがとうございましたｍ（＿）ｍ
タカコーナガワオさんが久々に登場となり！知り合いの子、ＯＷＥＳＴさんも来店。最後は・・・男性３人、女性３人で朝まで宴は続きました。
来週はイベント盛り沢山！お誕生日あり、周年パーティーあり。再来週もだ（＊＊）日頃の恩をお返ししながら営業に努めたいと思います。

今日は中々忙しい１日となってくれました（＾＾）日本人のお客様達で（＾＾；）また新たな伝説も生まれましたが・・・（＾＾；）
まずは新規のお客様がいらしてくれました。伺うと馬車道にお住まいだそうで！立地のせいか、近隣のお客様って中々めぐり合えないので嬉しかったですね（＾＾）
よく考えると・・・歩ける距離にいらっしゃるのは、ＯＷＥＳＴさん、ＳＭＳさん、元洋食屋マスター・・・ぐらいか？皆様に遠くからわざわざいらしていただいていて改めて感謝ですｍ（＿）ｍ
続いて人妻Ｍさん来店。４軒目だという事ですが、まだまだ今日は無事です（＾＾；）新規のお客様と、最近の荒れる天候と、地震の際の液状化現象についてのお話盛り上がっておりました（＾＾；）
家族愛さん、力石さんもいらしてくれました。そして２３時より貸し切りの為帰って来たマスターのお店から早くも降りていらしてくれたボスも来店。早くもいらしてくれて、早くも仕上がっております（＾＾；）相当飲まれたんだろうなぁ・・・
貸し切りの話を聞いて予定が狂った家族愛さん。ボスと次の旅先を相談した結果・・・カリン様に会いに行く事に！ボスはカリン様に会うの３年振りだそうですね（＾＾）凱旋帰還お待ちしておりますｍ（＿）ｍ
Ｔ・Ｖさん、レジェンドさんもいらしてくれました。ここまで絶えずお客様がいらして下さっておりますが、みんなお一人様（＾＾；）世間は金曜日で団体さんが多いのかもしれませんが、ＢＭの金曜日らしいなぁ（＾＾；）
レジェンドさんは、なんと約半月振りの来店！もっとお会いしている気もするのですがね（＾＾；）久し振りという事でお気遣いいただき乾杯させていただきました（＾＾）あわよくば明日もお待ち申し上げておりますｍ（＿）ｍレジェンドさんのおっしゃる通り、細く長くのお付き合いですからね（＾＾）
１時を回ると、Ｏ氏、今日帰って来たマスターのお店を手伝っていたＤＣＭちゃん２名様、知り合いのお客様がいらしてくれましてカウンター賑わって参りました！
そこへボス＆無愛さんも４名様となって見事凱旋帰還！無愛さん楽しそうだったなぁ（＾＾）フードも沢山召し上がっていただいて！カリン様も状態良く絶好調（＾＾）僕も乾杯させていただいて楽しいひと時を！でも１番楽しんでいたのは・・・やっぱり無愛さんだっただろうなぁ（＾＾）さすがです・・・
サムちゃんがいらしてくれて、２時過ぎには盆暮れーさんが３名様で来店。カウンター満席だった為とりあえず個室に入っていただいたのですが・・・この選択が後で大変な事態へとなってしまいました（＞＜）
沢山いただいたフードのオーダーをこなしながら、機を見て個室に伺い盆暮れーさんと乾杯！大分飲まれているご様子ですが、まだまだお元気です（＾＾）お連れの方も今日は楽しい事があったみたいで！到着をもう少し待ちましょうね！
レジェンドさんにも個室に加わっていただいて、店内落ち着いてきたところで、待ち人知り合いのママさんが登場！マングローブちゃんも来てくれて個室６名様となりましたが・・・なったはずなのですが・・・？カウンターから５名様しか見えません。。。？ていうか盆暮れーさんがいらっしゃらない（・　・？）
個室へ行くと・・・いらっしゃいました盆暮れーさん。ていうか・・・首から上だけテーブルの上、ソファーに乗っていて、体は床にずり落ちて寝ちゃっています（＾＾；）あともう少しでオーダーいただいたフードが届くという時に（＾＾；）そして女性陣も到着したのに（＊＊）今動かすあるいは起こすというのは経験上不可能に近いので、やむを得ずそのまま宴開始となりました。
知り合いの子等もいらしてくれまして、時刻はもう５時過ぎ。個室の盆暮れーさんは・・・完全にテーブルの下、床に落ちて寝てしまっておりますｚｚｚまさかのそこで！？これは起こすの至難の業だな（＋＋）
とりあえず６時となったところで女性陣はお帰りになり、３人掛かりで盆暮れーさんを起こしてみましたが・・・テーブルの下でとにかく起こしづらいし深い眠りで苦労しました（＾＾；）レジェンドさんご苦労様でしたｍ（＿）ｍ起きた時はある意味達成感ありましたね（＾＾）でもカウンターならまだしも、個室の床はもう勘弁だ（＾＾；）

今年からＢＭでも取り扱っております、世界一辛いと評判のジンジャーエール＜ブレナムジンジャーエール　レッドキャップ＞。一部のマニアの方々に大変ご好評をいただいております（＾＾）
かの‘エリック・クラプトン’も愛飲していると言われ、最初に来る生姜の甘味と辛味、そして後味の強烈な辛さに癖になる方が続出です！しかも飲んだ後は体がポカポカ！新陳代謝に優れ、冷え性の女性にもお薦めかもしれませんね（＾＾）
インターネットで｛世界一辛いジンジャーエール｝と打って検索すると、凄い評判！容量の多さと値段の高さで二の足を踏むお店も多いみたいですが・・・ＢＭでは只今再々入荷を手続き中です！
なんせ帰って来たマスターがよく飲まれるので（＾＾；）先日仕入れた分もあっという間に完売となってしまいました（＊＊）入荷までもうちょっと待ってねサムちゃん（＾＾）
さて今日も不安に包まれながらの出勤。。。相変わらず気候も安定しないし・・・ゴールデンウィーク明けの平日だし・・・大丈夫かな（・　・？）
しばらく仕込みをしていると・・・窓越しに昨日いらしてくれた外国人3人組の姿が（＾＾；）約束通り今日もいらしてくれました（＾＾）また国際的な始まりとなります（＾＾；）
新子安での仕事明けに真っ直ぐいらしてくれたそうで。道をよく覚えていてくれたなと（＾＾；）会社の場所や仕事の内容を詳しく伺ったので、今度スチャラカ社長に聞いてみよう！
今日は１軒目という事でお酒も進み、１人１ナッツもオーダーいただきました（＾＾；）それにしても長い貸切り状態（＊＊）僕もいたたまれず・・・「Ｉ　ＨＡＶＥ　ＯＮＥ’Ｓ　ＯＷＮ　ＷＡＹ　ＴＯ　ＤＲＩＮＫ」とビールを飲んじゃいました（＾＾；）
時刻は０時を回りましたが、まだ貸し切り状態は続き（＋＋）仕事の話になっちゃっているし入る隙間が無く暇（＾＾；）何人か女の子が挨拶に来てくれましたが、すぐ絡んじゃうから帰るまで女の子だけのお客様は入れれないな（＾＾；）悪い方達ではないし、わざわざ２日間連続でいらしてくれたから楽しく過ごしていただきたいし。
ようやくいらしてくれた日本人最初のお客様は、Ｕ人Ｕさん！いつもと違うＢＭの状態にちょっとビックリされております（＾＾；）この頃には外国人の３人組もう仕上がりつつありましたから（＾＾；）
続いてＯＷＥＳＴさん、出張でいらした新規のお客様が来店。Ｕ人Ｕさんが２名様となったところで、外国人の３人組お帰りになりました。今日はまさかの１人７杯も飲んでいただいて！明日は朝からランドマークタワーの展望台に上ると言っていたけれど・・・最後１人寝ちゃっていたし大丈夫かな？
とにもかくにも２日間ありがとうございました（＾＾）明日本国へお帰りとの事で、無事の帰国とまたお会い出来るのを楽しみに待っております！日本語も上達しているかな（＾＾？）簡単なレッスンはしたんですけどね（＾＾）
その後夜中には、ＴもかちゃんがいらしてくれましてＵ人Ｕさんとも久々の対面（＾＾）伺えなかったのに１人で来てくれるとは素晴らしい！帰って来たマスターも上で寝ちゃっているそうだから今日は会えないかな（＾＾；）
朝方には、噂をしていた真↓君がいらしてくれました（＾＾）最近よく思うのですが、噂は人を呼ぶというのは本当にあるものだ・・・乾杯させていただいて楽しいひと時を過ごさせていただきました（＾＾）
さぁ明日明後日は仕切り直しで頑張るぞ！ちなみに帰って来たマスターのお店は、明日閉店まで貸し切りだそうです！凄いですね（＾＾）無愛さん旅先今からご検討下さいませ（＾＾；）

今日からの新お薦めメニューをご紹介致します！今回新たに加わったのは３品。それでは順に・・・
「たっぷり紅ズワイガニのクリームコロッケ」〜以前お出しして好評だったメニューが再登場！文字通りズワイガニがたっぷりと入っております（＾＾）
「岩手豚粗挽きチョリソ」〜震災復興支援メニュー。岩手の豚は美味しいのです！天然腸を用いて、ピリ辛でジューシーな味わい。
「イベリコ豚のスモークロースト」〜簡単に言うと「ローストビーフ」のポーク版です。イベリコ豚のブロックを丸ごと焼き上げスライス！自家製バルサミコソースでお召し上がり下さい。
以上３品が本日より追加となっております。最近魚系のメニューが多かったので、今回は肉系を主に加えました。是非お召し上がり下さい！
今日は大雨警報が出る中の出勤。でも大して降っていないけど・・・（・　・＋）不安を抱えながらＢＭ前に到着すると、１人の黒人の女性が立っていらっしゃいました。
まさかうちじゃないよな？と思いながらシャッターを開けていると、「ＥＸＣＵＳＥ　ＭＥ？」と声を掛けられました。伺えば・・・待ち合わせのバーが分からず立ち往生されていたご様子。すぐ側のお店だったので道順を説明すると、「アリガトウ！アリガトウ！」と片言の日本語でお礼を言ってくれて笑顔で去って行かれました。
一応心配で開店準備完了後見に行ってみたのですが、分かったようでちゃんと店内にいらっしゃいました（＾＾）良かった良かった！
笑顔で挨拶してくれた事で、何だかこっちも気分良くなり営業開始（＾＾）だったのですが・・・
嫌な予感的中で暇（＋＋）いやぁ掃除が捗った（＾＾；）あっそういえば！今日昼間業者の方に来ていただきまして、耐震補強工事が完了致しました！これで万が一大地震が来てもお客様の安全確保は万全（＾＾）
ボトル棚に耐震ストッパーも取り付けたので、カウンター内に居た場合の我々の頭上も安全に（＾＾；）そんなケースに至らない事を切に願いますがね。。。
２３時過ぎ、まだ掃除を続けていると（＊＊）窓越しに帰路へと急ぐ先程の黒人の女性とお連れの方を発見！こっちを見ていて下さって目が合ったので手を振ると、満面の笑みで手を振り返してくれました（＾＾）良かった楽しめたみたいで！益々気分上々となりました（＾＾）
そこへようやくＴ・Ｖさんがいらしてくれて幕開け。助かりますｍ（＿）ｍ続いて早上がりの帰って来たミキティもやって来て、外からＢＭを覗き込む３人の外国人男性の姿も。まさか・・・？と思っていたら・・・入って来てくれました（＾＾；）珍しい（＾＾；）何だか今日は国際的な日だ。そういえばＢＭ周辺最近外国の方よくお見かけするんですよね。何かみなとみらいで会議でもやっているのか？Ｔ・Ｖさん曰く「レディー・ガガのせいかも？」だそうですが（＾＾；）
結構出来上がっていた３人組でしたが、お話すると気さくな良い方達で（＾＾）意外に３杯づつも飲んでくれて暇なＢＭに貢献してくれました（＾＾）明日朝から仕事だと言っていたけど大丈夫かな？
その後ＢＢさんがいらしてくれまして、朝方までＴ・Ｖさんにすっかりお世話になってしまいまして閉店となりました。お心遣い本当にありがとうございましたｍ（＿）ｍ
暇だったけど・・・何か面白い出来事の多かった１日で楽しかったな（＾＾）

今日はアユミーナのお誕生日でした！おめでとうございました（＾＾）来月笑顔で会えるのを楽しみにしております！
本日の「第２火曜日の会」、ゴールデンウィーク明けで皆さんお忙しいとの事で人数が少な目とお伺いしていたのですが・・・当初お聞きしていた人数より多い６名様にお集まりいただき開催となりました。
静岡よりマニアさんもいらしてくれて、接待の合間のＭ野さんも来店。お気遣いいただいて嬉しかったです（＾＾）
過ごし易い気候となって参りましたので、今日は冷製オードブルからメインの「春キャベツのクリームスパゲッティ」までイタリアン料理を７品ご用意！ちょっと多いかな？と思いましたが、見事完食していただきました（＾＾）
２２時頃まで過ごされた後、有志の方々は帰って来たマスターのお店へ２次会に。隊長間に合わなくて残念（＞＜）
会の終了後には、仁星さんがいらしてくれました。先日のお礼をとＴ・Ｖさん気にしていらしたのですが惜しくもすれ違い。。。戻っていらした際にお会い出来るかな（＾＾？）
遅ればせながらの隊長がいらしてくれまして、力石さんも来店。仁星さんに「赤焼き味噌ラーメン」をお作りして、隊長も追っかけお出掛けかと思いましたが・・・時間的にリスクの方が大きいと今日はお控えに（＾＾；）帰って来たマスターも鉄人とＢＭ前を通過して旅立って行っちゃいましたからね。
力石さんと乾杯させていただいていると、タカコーナから着信が。まだ２３時過ぎだというのに、完全に仕上がっております（＾＾；）出動要請を受けましたが、まだ従業員も来ていないし無理（＊＊）後程都合がつけば力石さんにでもお付き合いいただこう。
０時を回り従業員到着後、個室に上の階のママさん４名様がいらしてくれてフードのオーダーを沢山いただきました！再びタカコーナから着信がありましたが・・・フード作り中なので全然無理。。。電話も出られないって（＾＾；）
帰って来たマスターのお店から、Ｔ・Ｖさん＆マニアさん＆ＢＭ裏管理人さんが戻っていらしてくれまして、アフターの２名様も来店。この時点で時刻は１時を回り、タカコーナのもとへの旅立ちは断念致しました（＋＋）
レジェンドさん今週末あたり行ってあげて下さい（＾＾；）たまには変身の旅も良いものですよ（＾＾）
その後知り合いの子２名様、鉄人２名様がいらしてくれまして、飲み明かさせていただきましたｍ（＿）ｍ曽根ちゃんのおかげで鉄人にちょっとゆとりが出来て何より（＾＾）頑張ってね！
今日はお薦めメニューのオーダーを沢山いただきまして、２品が終売となりました。明日より新お薦めメニューです！
詳細は明日の日記にて！これから春メニューもどんどん登場致しますのでお楽しみに（＾＾）

あっという間に過ぎてしまった感じのゴールデンウィーク（＾＾；）皆様如何お過ごしになられましたか（＾＾？）
ＢＭにとっては相当久し振りの４連休でしたが、調子に乗って大阪人と飲み過ぎてしまいました（＊＊）でも元気そうな姿を見られて楽しいひと時でしたが（＾＾）
気持ちを切り替えて今日からまた営業開始！特にお客様達の怪我や事故の情報も無く何よりでした（＾＾）
ゴールデンウィーク明け、最初にいらしてくれたのはやっぱりＴ・Ｖさん！４日間お会いしなかっただけで何だか懐かしいです（＾＾；）
続いては、お休みの中曽根ちゃんが２名様でいらしてくれました。お連れの方も前回に続いての来店。一緒に乾杯させていただきました（＾＾）曽根ちゃん黒服就任おめでとう！今度様子を見に伺うよ（＾＾；）
そして！お電話をいただきまして・・・先日お誕生日を迎えられたスチャラカ社長が登場！でも既に良い感じに仕上がっていらっしゃいます（＊＊）早過ぎますよ（＾＾；）
取り急ぎお祝いの乾杯を！早くしないとスチャラカ社長沈没してしまいそうで・・・（＾＾：）従業員がプレゼントを持って到着するまでもってくれるかな？
そこへある意味救世主、８ちゃんがスチャラカ社長をお迎えに！ＢＭで待ち続けるより気分転換にもなって良いかな？と、スチャラカ社長に出発していただきました。後程僕も追っかけます（＾＾）それまで楽しんでいて下さいね！
従業員到着後、フードのオーダーが落ち着いたところで、８ちゃんに頼まれた「ナポリタンスパゲッティ」を片手にスチャラカ社長のもとへ向かいました。ギリギリの状態ですが生き延びていらっしゃいました（＾＾；）そんな中「ナポリタンスパゲッティ」を美味しそうに召し上がっていらっしゃいましたけどね（＾＾）
約３０分ほど楽しいひと時を過ごしましてＢＭへ帰還。まだ動いているうちにと・・・プレゼントを贈呈！ＢＭ初の、従業員手作りのマイボトルです！！マイグラス、マイ灰皿はあれど、マイボトルは無かったですから（＾＾）今日はもう無理でしょうが（＾＾；）次回よりこのボトルにて＜竹鶴１２年＞をご賞味下さい！改めましておめでとうございました（＾＾）
帰って来たミキティ２名様、リピーターの方がいらしてくれまして、８ちゃん到着時点ではスチャラカ社長もうダウンｚｚｚそれもそのはず、良く頑張って下さいました（＾＾；）８ちゃんとか帰って来たミキティとかとお話されていたの覚えていらっしゃるかな（・　・？）
明けて今日も当然お仕事だと伺っていたので、時間限定３時までお休みいただく事と致しまして、８ちゃんは任務を終えお帰りに。今日はありがとう（＾＾）お世話になりましたｍ（＿）ｍ
そんな中帰って来たマスター４名様がいらしてくれまして、改めまして今日からよろしくお願いします！と乾杯させていただきました。
その後スチャラカ社長が多少復活されてお帰りになり、ワインバーオーナー、カッチャマン３名様がいらしてくれまして閉店。結構お酒いただきました・・・昨日飲んでいなかったから身体は大丈夫！
明日の仕込みをして帰路へ。そう、明日は恒例「第２火曜日の会」です！１９時半より開店しておりますので皆様のお越しをお待ちしております（＾＾）

今日はスチャラカ社長のお誕生日でした！おめでとうございました（＾＾）
ゴールデンウィーク期間中は、家族サービスに努められ来店予定は無しとの事なので（＾＾；）次回お祝い出来る日を楽しみにしております！ささやかながら従業員お手製のプレゼントもご用意しておりますので（＾＾）
さて４連休前最後の営業日。本日は先輩を追っかけ４月から後輩まで名古屋に行ってしまったＫＫコンビが久々の揃い踏み来店予定です！楽しみにしながら念入りに仕込みをこなしていると・・・
夜中到着予定だったＫＫコンビが早くもやって来て下さいました！でも既に相当飲まれているご様子（＾＾；）ＯＷＥＳＴさん等が駆けつける夜中まで持つのかな（＾＾？）
まずは東北へ旅立たれている盆暮れーさん＆レジェンドさんに皮肉を込めた来店報告（＾＾；）お会い出来なくてお互い残念でしたね。
後から☆さん達２名様も合流されて、久々に軍団が揃い踏みとなりました（＾＾）なんだか懐かしいなぁ・・・まさか後輩まで行ってしまうとは思わなかったから（＊＊）でもＢＭは何時でも此処に在ります（＾＾）遠くても、お近くに戻っていらっしゃるとしても、ずっと気長にお待ちしましょう！
家族愛さん、同級生紹介のお客様２名様、Ｔ・Ｖさんもいらしてくれました。帰って来たマスターのお店から戻っていらしてくれた同級生のお客様に伺うと、大分賑わっていたそうです（＾＾）暇そうだったら是非ＫＫコンビと伺いたかったけど・・・無理そうかな？
そこへ疼き出した家族愛さんが、「２名なら入れる？」とお電話を（＾＾；）何とか大丈夫との事で、すかさず旅立って行かれました。さすがです・・・行動が早い！
個室にＳＭさんサッカー仲間３名様、カウンターにＳＭＳさん、知り合いの方もいらしてくれました。ＯＷＥＳＴさんと同業のＳＭＳさん、お話は個々によくしていたけれど今まで中々遭遇に至らず。今日は後程ＯＷＥＳＴさん来店予定だからお会い出来るかな（＾＾？）
帰って来たマスターのお店より、Ｔちゃんマン２名様、戻って無愛さん＆Ｔ・Ｖさんもいらしてくれました。ＴちゃんマンもＫＫコンビとは久々の再会でしたね（＾＾）
少し腹ごしらえをした後輩、１時を回って混んできたＢＭを気遣っていただいた先輩主導で、４名で☆さんの隠れ家へと中抜け出発（＾＾；）珍しく今日は先輩が１番グロッキーでしたからね（＊＊）お戻りの際は少し元気になられている事でしょう。
入れ替えで、予想よりも早い時間帯にＯＷＥＳＴさんがいらしてくれました。残念ＫＫコンビまだ中抜け中（＞＜）でもようやくＳＭＳさんにはお会い出来ましたね（＾＾）お互いたどたどしいながらも挨拶を交わされていらっしゃいました（＾＾）
そのまま・・・待てどもＫＫコンビ以下４名様は戻って来ず。。。何処かで寝ちゃったか？？ＯＷＥＳＴさんが限界気味になってきたのでお電話しましたが・・・出ません（＊＊）お疲れのご様子だったからなぁ。最悪朝まで何処かで寝ちゃうかも（・　・＋）
遂にＯＷＥＳＴさんは限界となり、「次回お会い出来るのを楽しみにしていますのでよろしくお伝え下さい」と帰って行かれました。残念でしたね（＊＊）その後連絡が取れましたが・・・カラオケボックスで爆睡してしまっていたそうです。カラオケと聞いてＴちゃんマンが異常に反応しておりましたが（＾＾；）行かなくてよいからね。
帰って来たマスター、ワインバーオーナー４名様がいらしてくれて、ようやくＫＫコンビ以下４名様帰還！先輩かなりすっきりされている（＾＾；）ＯＷＥＳＴさんのお気持ちはちゃんと伝えさせていただきましたので（＾＾）
朝までＫＫコンビ以下４名様と宴を繰り広げていると、５時半過ぎにリピーターの２名様も遠くから駆けつけでいらしてくれまして、閉店は７時過ぎに。
ＫＫコンビとは恒例だったビールで締めさせていただきました（＾＾）あんまり望まれていませんでしたが（＾＾；）またのご来店をお待ちしておりますね！それまでお互い頑張りましょう（＾＾）
明日から４連休をいただきます。ゴールデンウィーク明け、元気な皆様と再会出来る事を楽しみにしております！

昨日の臨時営業後、滅多に無い機会なので横浜駅東口の先輩のバーへお邪魔して参りました。ゴールデンウィークも無休で営業されるそうで（＊＊）凄いですね・・・真似は出来ませんが（＾＾；）気持ちだけでも見習いたいと思います。
その先輩、ゴールデンウィーク中、昼間はみなとみらい地区にて移動販売車でホットドッグを売っていらっしゃるのですが、もの凄い売れ行きだそうです！１日何百本と売れるとか！
昨日従業員も買いに行ったのですが、まさかの長蛇の列だったみたいで（＊＊）僕は行かなくて良かった・・・（＾＾；）
でもそれもそのはず。ＪＴＢによる今年のゴールデンウィークの全国行楽地人出予想は、震災後で自粛ムードだった去年の反動もあってか前年比大幅増の７０１４万人だそうです！特に海外旅行者数は、昭和４４年の調査開始以降過去最高を記録した平成１２年に次ぐ５６万３千人に上る見通しだとか。
その中でも国内行楽地の人出予想は、１位が毎年お馴染み博多どんたく港祭り（福岡県）と弘前さくら祭り（青森県）の２２０万人、３位が広島フラワーフェスティバル（広島県）の１５０万人、そして４位が！みなとみらい地区（神奈川県）の１１１万人だそうです。凄いですね１１１万人とは！ホットドッグも売れるわけだ（＾＾；）
しかし夜のＢＭビル近辺は・・・何処へ行ったの？１１１万人（・　・？）という静寂地帯（＾＾；）恐らく関内地区で泊まられるのであろう家族のホテルへ向かうような姿がチラホラ見受けられるだけ。。。観光客は中々みなとみらい地区から関内方面へ足を伸ばさないのでしょうね。勿体無いといえば勿体無い（＞＜）昼間何か売るか？（＾＾；）
ＢＭには口開けで、隊長がいらしてくれました。続いて力石さんも来店。昨日は大変お世話になりましたｍ（＿）ｍ連日お休みのところありがとうございますｍ（＿）ｍ
Ｔ・Ｖさんもいらしてくれて、気付けばいつも通りの顔ぶれ（＾＾；）でもその後に、知り合いながらもゴールデンウィークっぽい方々がいらしてくれました！
まずは３年振りの知り合いの方が、カナダ人の社長さんを連れていらしてくれて来店！いつの間にかご結婚されていたそうでおめでとうございました（＾＾）今は引っ越されて遠くへ行かれてしまったのですが、お休みを利用して横浜へ出ていらしたとか。懐かしかったなぁ（＾＾）
続いてゴールデンウィークも診療の歯科医Ａさんもいらしてくれました。英語の個人レッスンを受けられている歯科医Ａさん、カナダ人の社長さんと英語で語り合っておられました。このカナダ人の社長さん、英語はおろかフランス語、日本語も堪能なのですけどね（＾＾；）
僕もお話に加えていただき、カナダのお酒事情やら、リキュールの飲み方やらを実践。楽しいひと時でした（＾＾）オフィスはランドマークに在り、お住まいはお近くでしたので、またお会い出来ると嬉しいですね（＾＾）
次にゴールデンウィークっぽいお客様は、スタジアムにｖｓヤクルト戦を観戦に行かれていたトランペッターさん。でも客席ガラガラだったとか（＊＊）みなとみらい地区に１１１万人の人出あれど、スタジアムまでの道程も遠いのか。。。頑張れベイスターズ！
夜中にはリピーターの方、帰って来たマスター２名様、ＯＷＥＳＴさんがいらしてくれまして、最後は朝方いらしてくれたＢＢさんとみんなで乾杯させていただいて軽く宴に（＾＾）沢山ご馳走になりましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
明日は久々にＫＫコンビが揃って来店予定！Ｔちゃんマンも出没情報入っております（＾＾；）４連休前盛り上がってくれると嬉しいですね（＾＾）
相次ぐ自動車事故のお話を記載したばかりなのに、日曜日も関越自動車道でバス死亡事故の傷ましいニュースがありました。。。これから車でお出掛けの方、改めて運転お気を付けていってらっしゃいませ。