2007年12月29日(土) |
今年1年ありがとうございましたm(_)m |
昨日で仕事納めの方多かったはずなのに・・・今日街は凄い賑わいでビックリ!!(**)特に女の子のお店は何処も超満員で大盛況だったらしいです!店は開けてみるものですよね(^^;)これは僕も予想外でした。
途中お客様が行かれていたので、今年最後だし僕もご挨拶に伺おうと帰って来たマスターのお店に顔を出しに行ったのですが、こちらも見た事ないような満席状態!やむなく戻りましたがマスター良かったですね(^^)
BMの早い時間帯は歯科医Aさんのお誕生日会(^^)まさか今日いらしていただけるとは思っていなかったので嬉しかったです(^^)菊さんも義理堅く途中参加!「来年も月1でよろしく」とおっしゃっていましたがせめて月2でお願いしますね(^^;)歯科医Aさんおめでとうございました!そして今年も大変お世話になりましたm(_)m来年もミントの葉同様よろしくお願い致します(^^;)
SMさん、3∧さん、T・Vさん、OWESTさん等も最後にいらしていただき、個室にはS子ちゃん3名様も来店。T・Vさんからは歯科医Aさんにマッカラン18年が2杯振舞われました(^^)A子ちゃんからも連絡いただきマッカラン18年を1杯!歯科医Aさん後半はマッカラン漬けの誕生日でしたね(^^;)
1時を過ぎ上の階から4ら10さん、終わりなき旅君、Tちゃんマンも登場!その後も今年最後知り合いの方達がたくさんいらしてくれて宴へ・・・真↓君、元PTA会長は5時頃の到着でした(^^;)気力を振り絞ってのご来店ありがとうございました(^^;)
終わったのは何時だったんだろうなぁ・・・6時を回ってからは気が緩んでしまい飲み倒してしまいましたからね(^^;)とにもかくにも今年1年無事終える事が出来ました(^^)これも応援してくださった1人1人のお客様のお陰ですm(_)mBMは皆様に支えられながら来年もより一層いい空間であり続けられるよう頑張っていきます!目一杯の感謝を込めまして、今年も1年間ありがとうございました!!!
年明けは4日から営業開始となります。ですがその前に!2日には「2007BMダイアリー大賞」の発表!3日には「BMお年玉抽選会」の当選番号発表があります(^^)皆様このHPチェックしてくださいね!日記以外にもWHAT’S NEWコーナー、当選番号は店内にも貼り出します。くじはくれぐれもなくさないようご注意下さい!僕もみなさんの番号知りませんから(^^;)
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2007年12月28日(金) |
仕事納めの方々、1年間お疲れ様でした。 |
今日で1年仕事納めの方が多く見受けられました。皆様今年も1年間お疲れ様でしたm(_)mそして忙しい最中BMにもいらしてくださいまして誠にありがとうございました!昨日までとは打って変わって仕事納めの皆さんはいい顔して飲んでおられましたね(^^)BMは明日までの営業、気力は充実しているものの体力がなかなか追いついていかず・・・(^^;)でも精一杯頑張ります!
口開けからもの凄い量の食事のオーダーをいただき慌ただしくスタート(^^;)3組6名様で17品入りましたからね(**)ありがたい事なのですが、年末調整に入っており仕込みを控えめにしているのでこの後の皆様まで行き渡るのか心配でした(^^;)
出張帰りの4ら10さんも早めの登場!「おでん」を召し上がられて出掛けて行かれましたが、出張から休まずそのままという事ですから・・・嫌なスイッチが入り帰って来る頃には何方かが餌食になる事でしょう(^^;)
葉っぱさんや知り合いのお客様が年末最後に顔を出していただいて感謝の乾杯をさせていただくと、<餌食第1号>SMさんが来店(^^;)終電で帰られるのかと思いきや覚悟を決めたようで残られていました。隣にはKKコンビ先輩も登場!そのまま<餌食第2号>となる展開へ・・・
年末に嬉しいニュースも!兼ねてからお付き合いされていたり別れたりを繰り返していたカップルから結婚報告!おめでとうございました(^^)NORTH君粘り勝ちだね!せっかく報告にいらしていただいたのに慌ただしくてゆっくりお話出来なかったから来年また色々秘話を聞かせて下さいね。
夜中になり仕事納めの常連さんが続々と登場!O川さん、3∧さん、ソープさん、転勤話に一躍時の人となった(^^;)シトラスマフィアさん等皆様1年間ご苦労様でしたm(_)m英気を養って来年も頑張りましょう!
4ら10さんが戻っていらして宴も始まり、元PTA会長2名様、終わりなき旅君、わらさん夫婦も来店。わらさんは年末年始お仕事という事でもうひと踏ん張り頑張って下さい。
夜のお店も今日で終わりのところ多かったですね。ホっとした顔ありぐちになってしまう方ありで今年1年皆さん頑張ってきたのだなと感じました。BMもいい締めくくりを送れるよう明日1日感慨に耽りながら楽しんで営業したいと思います(^^)
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2007年12月27日(木) |
シトラスマフィアさんお元気で〆 |
年末恒例O氏!そして姫!お誕生日おめでとうございました(^^)後は明後日の歯科医Aさんのお誕生日で今年も締めですね。今年は30日が日曜日の為BMも歯科医Aさんのお誕生日の日で営業納め、残り3日気力で頑張ります!
口開けほぼ素面でいらしたのは元PTA会長、今日は凄い日でしたね(^^;)上の階へ行ってからいらしてくれると、知り合い2名様に続いてやって来たA子ちゃんとゆっくりお話を(^^)一旦出られると夜中に再登場!「まおってあこってなみった」忙しい1日でした(^^;)充実していましたね(^^)「良いお年を」はまだ早いですよ!明日気力で辿り着いて下さいね。
個室にカウンターにと知り合いの方がいらしていただき、続いていらしたのは衝撃のニュースをもたらしてくれたシトラスマフィアさん。仰せつかった特命はちゃんと果たしておきましたのでご安心をm(_)mそして今まで大変お世話になりましたm(_)m急な転勤でこれからは中々お会いする機会もなくなってしまうかもしれませんがどうぞお元気で・・・来年からは成り代わってニックネーム「家族愛」さんがその分いらしてくださると思いますので(^^;)アディオス!
カウンターにはその後も知り合いの方が続々と登場!T・Vさん&タンタン君、O川さん、わらさん夫婦、Tちゃんマン、終わりなき旅君等の常連さんもいらしてくれました(^^)最近O川さんはお疲れ気味でピリピリモード(^^;)居合わせた方煽りを食らう可能性がありますのでご注意を!別の意味でわらさんもかなりお疲れ気味でしたけどね(^^;)
わらさんが永久の眠りに付いている間もお客様は登場(^^;)アフターの方や同業者の方、最後は関内のママさんと熱いミーティングをして8時過ぎに終了致しました・・・お酒には酔わなかったけど飲まずに真面目な話合いを最後2時間・・・変な疲れが溜まりました(^^;)
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2007年12月26日(水) |
追いつきましたm(_)m |
ようやく日記が追いついた!まとめて4日分はやっぱりキツイな(^^;)昨日の分なんかかなり短くなっちゃったし・・・以後気を付けますm(_)m
今日は18時より帰って来たマスターとはぎまる大将のお店の忘年会に顔出し。僕は19時半より帰って来たマスターのお店で行われる多国籍軍忘年会の食事を作らなければいけないので早々に失礼しましたが、帰って来たマスターは若い女の子と話が盛り上がったようで残って飲むとの事でした(^^;)自分のお店で行われる忘年会をすっぽかしてまったく・・・(^^;)
ジェニーちゃんに運ぶのを手伝っていただいて13人前の料理の配達も無事完了!皆様にも喜んでいただけたようで良かったです(^^)
さてBMも営業開始!なのですが今日は静かな時間が過ぎていき・・・仕込みもなく暇なので「2007年度BMダイアリー大賞」の選考をじっくりとしました!大方は決まっているのですが後数部門悩んでおります。年明けの発表をお楽しみに!
22時過ぎにようやく個室に知り合い5名様が来店、続いてロイパさん、ジャムおじさん所縁の女の子がカウンターにいらしてくれました(^^)そしてこんな早い時間に??と驚く4ら10さん3名様も来店。ジャック祭りが始まりました(^^;)こんな事もあろうかとはぎまる大将の忘年会ビール1杯だけにしておいて良かった(^^;)
飛んで火に入るSMさんもいらして4ら10さんの側へ(^^;)徐々に徐々にお店も埋まってきて遂にはお隣へ(^^;)でも4ら10さんもゴルフ帰りで辛そうだったからストローマッカラン喰らわないで良かったね(^^)
忘年会を終えた多国籍軍ボスもいらしてくれてクロさん、ぐっち君、変身前の人妻Mさんも登場!カウンター満席の中今日はうまい具合にお客様が入れ替わりご迷惑お掛けする事無く1日終わりました。
今年最後のお薦めメニュー入れ替えも行いました!残り3日間ですが召し上がりにいらしてくださいね。
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2007年12月25日(火) |
シャンパンDAY |
メリークリスマス!今年もビルにはサンタクロースのコスプレをした女の子が溢れておりました(^^)ちょっと無理のあるサンタもいましたがね(^^;)
今日は4周年でもお世話になったママさんのお誕生日という事で立役者Kさんにご登場いただいて早い時間に出発。ようやく義理をお返しできて一安心(^^)立役者Kさんお忙しい中わざわざありがとうございましたm(_)m
BMにはクリスマスらしいカップルのお客様は全くいらっしゃいませんでしたが(^^;)その代わり常連さんが早くから総登場!ざっと挙げると来店順にSMさん、元PTA会長、T・Vさん&隊長、O川さん、多国籍軍ボス&ジェニーちゃん、ロイパさんと。
更に個室には忘年会帰りの社長Nさん6名様、夜中には同じく忘年会帰りの知り合い8名様もいらっしゃる等賑やかな1日となりました(^^)今日忘年会やられている方意外に多くてビックリしました。皆さん家庭でクリスマスパーティーとかしないのかな?今年はイヴがお休みだったから昨日済ませたんですかね。
忘年会の流れで他にも2組辿り着いてくださってオーナーバーテンダーも2組来店。クリスマスのせいという事はないのでしょうが今日はシャンパンがよく出ました。早い時間に立役者Kさんとママさんのお祝いにシャンパン飲んでいたから今日の僕はジャックではなくシャンパン漬けでしたね(^^;)実は炭酸苦手なのですが・・・
今日は久々に定時ちょい過ぎで終了(^^;)明日は早出の為仕込みを済ませて帰路に着きました。
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2007年12月22日(土) |
「まおる」瞬間を目撃(^^) |
2週間続いた営業も今日で最後、途中周年を挟むのはやはり無謀でした(^^;)来年は改善しないといけませんね。O川さんに言われた「人間疲れていると人に優しく出来ませんよ!」という言葉が胸に響いております。そうなんですよね、休まず頑張って働いても疲れてピリピリしているところをお客様に見透かされるようではいけません!いらしていただいたお客様に楽しんでいただく為最善の接客が出来るよう休む勇気も必要かなと。来年もマイペースでやっていきます(^^)今普段は十分休みをいただきながら営業していますのでこれ以上開店時間が遅くなったりはしませんからご安心を(^^;)
さて今日は開店早々殿下、ロイパ2名様がいらしてスタート!SMさんカップルとニロちゃんも一緒に向かっているという連絡いただいておりましたので楽しみにお待ちしておりました(^^)余談ですがSMさんは双子だそうです(^^;)今度写真を入手し次第UPしたいと思います。あの顔がもう一人いるとは・・・しかも女性で・・・知りませんでした(^^;)
程なくSMさんカップルとニロちゃん到着されT・Vさんも来店、続いていらした4ら10さん&スワローズさん&O竹さんとは上の階からSOSが入り助っ人に向かいました。
上の階ではすでに終わりなき旅君が防波堤となっていました(^^;)お役目ご苦労様m(_)m合流してみんなで飲み始めしばらくすると・・・あっと驚く出来事が!!なんとお一人でシトラスマフィアさん登場!見てはいけない光景を見てしまったような・・・(^^;)しかも我々の対面に着席され「まおって」おります!途中ご挨拶がてら同席しに行きましたが完全に邪魔な雰囲気に敢え無く撤退(^^;)土曜日じゃなければO川さんに飛んで来てもらったのに(><)衝撃の40分でした。
約1時間後、助っ人を終えた我々はBMへ戻りました。仁星さん2名様やアフターのお客様もいらしてくれていましたが、シトラスマフィアさんは1杯飲まれると早々に帰宅(**)力の無さを痛感致しました・・・女性には勝てないのか(^^;)
それからは久々ジャムおじさん!近くのオーナーにお礼がてらいらしてくれた帰って来たマスター5名様等がいらっしゃり、絶妙のタイミングでOWESTさん登場(^^)連夜の宴が始まりました・・・しかも終わったの昨日より遅かったし(^^;)夜明けのシャンパンに飽き足らず昼間のワインも飲んで連続営業は終了致しました。
明日明後日はお休みとさせていただきます。皆様楽しいクリスマスをお過ごし下さい!といっても今日27日なんですけどね(^^;)
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2007年12月21日(金) |
遅くなりましたm(_)m |
日記のUP大変遅くなりましたm(_)mなんせ今27日ですからね(^^;)この日から飲み続けだったような気がします・・・おかげ様で年末らしい日々だった4日分、思い起こしながら簡潔に書かせていただきます。
この日は1年の中でも指折りの活気に満ち溢れた日になるであろうと仕込みを万全にして出勤!まぁBMの場合前半は暇だろうなとも思っておりましたが(^^;)
口開けはO川さん、続いてH氏、3∧さんといらしていただきましたが予想通りの静かな滑り出し(^^;)街も思っていた程賑わっていなかったんですよね・・・終わりなき旅君とSMさんもいらしてくれましたが、「年内に帰って来たマスターのお店に挨拶に行きたいんだよね」というO川さんの言葉にご一緒しようかと思っていたところから来店ラッシュとなりました(^^;)O川さんご一緒出来なくてすいませんでした(^^;)
元PTA会長がお一人で上にいらっしゃるという情報を聞きつけO川さんはお一人で出発。BMには10年来の知り合いの方3名様他3組がいらしてくれ隊長も登場!個室にも知り合いが5名様でいらしてくれて満席となりました(^^)隊長お気遣いいただいて席空けてくれたそうですが、フードに追われご挨拶出来ずすいませんでしたm(_)m
その後元PTA会長とO川さんが仲良く戻っていらして、ぐっち君5名様、アフターのお客様達にロイパさん2名様、OWESTさん、T・Vさん、近所のバーテンダー等も来店。最後はKKコンビ先輩登場でした(^^)
そこからまた宴が始まり終わったのは何時だったでしょうか・・・?2週間ぶっ通し営業も残り後1日!と考えやり過ぎてしまいました(^^;)
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2007年12月20日(木) |
A子ちゃんいじり過ぎだったらごめんなさいm(_)m |
今日はKKコンビ先輩の可愛い娘さんのお誕生日!おめでとうございました(^^)早く帰ってあげられたのかな(^^?)
開店間もなく女性お1人様が2組登場!内1人は木曜日恒例A子ちゃん(^^)別の女性が先に帰られたのですが、A子ちゃん曰く「凄く綺麗な人!私の理想的な顔です〜!」という事でした(^^;)いやいやA子ちゃんも十分お綺麗ですよ(^^)酔わなければ尚・・・
久々ITNさんに続いては歯科医Aさんがハイテンション外国人を率いて「あこり」に登場!今日は「ブラジり」にも行かれていたらしいです(^^;)楽しい時間を過ごされているとライバル?シトラスマフィアさんも登場!歯科医Aさんがお帰りになった後も存分に「あこって」行かれました(^^)
今日も人気者のA子ちゃん!ハーフボトルのシャンパンも2本目となり久々にテキーラジャックターも飲んじゃっていい感じになっていましたね(^^;)SMさんに会わせたかった・・・
個室にS社長&ママさん5名様(素敵なプレゼントありがとうございました!)、カウンターにT・Vさん&マニアさん、ぐっち君、元PTA会長2名様がいらっしゃるとピークタイムに突入!一気に満席になりました(^^)カウンターの端ではシトラスマフィアさんがまだ「あこって」おりましたが(^^;)
もうこの時期は決まって同じ時間にピークがやって来ますね。でも今日はこちら側の準備不足やハプニングが重なりサービスが疎かになりお客様にご迷惑をお掛けしましたm(_)m営業終了後従業員と対策を練り、もっと笑顔で優雅にサービスをこなせるよう工夫しようと反省致しましたのでご勘弁下さいm(_)m
夜中にはこんな時間にとアッと驚くO川さんと大八さん2名様も登場!年末らしい場面でした(^^)お二人共遠くから気力で立ち寄ってくださりありがとうございました(^^;)お酒が進む状態ではありませんでしたがO川さんがおっしゃった通り「来た事に価値がある!」、敬意を表します(^^;)
最後は同業者のオーナーを見送って終了。明日は微妙な金曜日です(^^;)爆発するか不発に終わるか(^^?)前者に出る事を祈ります。
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2007年12月19日(水) |
今更許容範囲を知る |
BGMがまだ直らないんですよね・・・こんな時T・Vさんや9210さん達にいただいたCDが役に立ちます(^^)今日は1日中流させていただきました!途中CDといえば確か・・・隊長が間違えて夏に買ってきたクリスマスソング特集のがあったはず!と思い出して探すと・・・ありました(^^)ナタリーコールのクリスマスソングアルバム!隊長やっと日の目を見ましたよ(^^;)何が起こるか分からない、物は大切にするものだと思い知らされました。
今日はご予約いただいていたお客様からスタート!続いて本日の土日いらっしゃれなかった組、同業者のオーナーカップルに知り合いの方2名様がいらしてくれてジャックで乾杯!早くもストレート5杯(^^;)
しかしその後は今日は比較的静か(・ ・;)週の真ん中穏やかに過ぎるのかな?と思っていたら・・・大波がやって来ました!元PTA会長に4ら10さん(^^)
今日はお二人共相棒とお仕事の話を熱く語られていたので嵐にはならず(^^;)それでもわざわざ立ち寄っていただいて嬉しかったです(^^)大分飲まれてからの来店だったようでしたからね(^^;)4ら10さんジャック4杯ご馳走様でしたm(_)m「僕が飲めない分も・・・」とおっしゃってくれていましたがこれで9杯(^^;)
後半アフターのお客様が重なり一旦満席に。しかしお帰りも早くなんと4時半にノーゲスト(**)明日の仕込みを完璧に終わらせて帰路に着きました・・・
今日全く酔わなかったんですよね、どうやらジャックのストレート一桁までは仕事に全く差し支えない許容範囲のようです(^^;)もちろん体調にも因るでしょうが年末これからはこの分量を目安にしていこうと思いました。そんな事考えている営業状態ではなかったんですが・・・(^^;)
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2007年12月18日(火) |
トイレの「ジョン」 |
今日の後半は忙しかった(^^;)やはり12月!今週末辺りが飲み会もピークなんですかね?お気遣いいただいて席をお譲りいただいたり移動していただいたお客様、ご協力ありがとうございましたm(_)mOWESTさんはしばらく立ち飲みしていただいちゃってすいませんでした(^^;)
土日にいらっしゃれなかった組、今日は多国籍軍ボス&ジェニーちゃん、立役者Kさん、ナイスボス、真↓君、ソープさん等が登場!ジェニーちゃんニロちゃんばりの微妙なプレゼントありがとう(^^;)ピースしてメラメラ燃えている人形、名前は「ジョン」だそうです・・・ニロちゃんからいただいた万年ドライフラワーと一緒に仲良くトイレに飾らせていただいたから皆さんも見て下さいね(^^)
口開けはロイパさん2名様!ACミランも無事帰国してお勤めご苦労様でした。帰って来たマスターが今日はランチでお世話になったそうで(^^)BMで知り合いが増えちゃうと儲からなくて大変なんじゃないかと最近ちょっと心配です(^^;)その分Uさんに貢献してもらって下さいね!
それからも途切れる事なくお客様にいらしていただいて、O川さんがいらした頃からピークに突入!O川さんまたしてもお土産ありがとうございましたm(_)m今回は北海道へ行かれていたという事で「夕張メロンゼリー」をいただきました(^^)後日皆様にもおすそ分けさせていただきます!
個室に5名様、カウンターに3名、3名、3名、2名+立ち飲みのOWESTさんと来店(^^;)しかもフードが重なりOWESTさん好物のラーメンも売り切れてしまっており本当にごめんなさい(><)渋々焼きそばで勘弁していただきました(^^;)
最後はソープさんにお祝いしていただき乾杯して終了、BGMが故障してしまった為ソープさんと鈴木雅之のCDを聞いて過ごしました(^^;)久々に聴くと名曲多し!
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2007年12月17日(月) |
意外と体調良く今日を迎えました(^^)v |
4周年パーティー無事終わりました(^^)重ね重ね皆様ありがとうございましたm(_)m
皆様に「おめでとう!」と言っていただいて、自分達のやって来た事が報われる最高の2日間でしたね(^^)でもこれに驕る事無くこれからも1日1日日々勉強!来年の5周年を無事迎えられるよう頑張っていきたいと思います。
さて明けて月曜日、どうなるものかと危惧していましたが土日にいらっしゃれなかったお客様もお祝いにいらしてくれました(^^)
早い時間帯はメーカーの方々が続々と、そして4ら10さん、Tもかちゃん一同、知り合いの方に同業者の方々も顔を出してくれました。お祝いのお言葉や品物までいただきましてありがとうございましたm(_)m周年記念のさやか人形カレンダーまだ若干ありますので今度お渡ししますね!今日は持って来るの忘れちゃってごめんなさい(^^;)
シトラスマフィアさん&T・Vさん、終わりなき旅君、元PTA会長、ぐっち君等の常連さんも登場!今日は皆さんいらっしゃらないかな?と思っていただけに嬉しいしありがたい事でした(^^)アフターのお客様もたくさんいらしてくれ街も賑わっていたようですね!
今日もワイン祭りあり、ジャック乾杯ありでおいしいお酒をいただきました(^^;)土日意外とお酒飲まなかったから体調は万全!今年も残り2週間、頑張っていきます!
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2007年12月15日(土) |
感謝m(_)m感激!感動(^^) |
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15日(土)、16日(日)の2日間に亘って行わせていただいた「4周年パーティー」。たくさんのお客様のご来店まことにありがとうございましたm(_)m
4周年という半端な数字に、当初はこういった形でパーティーを行うのはどうかと悩んでいたのですが、お客様からの「やろうよ!」というお言葉をいただいて思い切って行わせていただいて本当に良かったと思っております(^^)
そしてたくさんのお花やプレゼントもいただきまして合わせて感謝申し上げますm(_)mいらしていただいた皆様充分にお楽しみいただけたでしょうか?至らぬ点も多々あったと思いますが、来てよかったなと思っていただいていれば幸いです。
BMは本当にいいお客様に恵まれ支えられています。これに慢心する事なく、これからも皆様にとって特別な場所であり、又大切な時間を割いて来て良かったと思っていただけるよう精進していきたいと思っております。
1人1人のお客様への感謝の気持ちを込めてm(_)m暮れも押し迫ったお忙しい時期に本当にありがとうございました! |
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2007年12月14日(金) |
4周年を控えて |
4周年パーティー前日、お客様いらしていただけるのか心配しておりましたが、結果的にたくさんの方々にご来店いただきありがとうございましたm(_)mまた、4周年祝いに来れないからとお祝いの品やお花を送っていただいた皆様にもこの場を借りてお礼申し上げます。
さて口開けでいらしてくれたのは「うつが染った」元PTA会長(^^;)少しづつ回復傾向にはあるようですがあまり悩み過ぎないで下さいね!最後は完全にダウン・・・明日はご夫婦でいらしてくれるとの事、楽しみにしております(^^)
個室に忘年会帰りの知り合い、カウンターにシトラスマフィアさん&T・Vさん、改名希望の菊さん(^^;)、Y氏、O川さんもいらしてくれました。
シトラスマフィアさんご不幸があり明日いらっしゃれないからとお花いただきましてありがとうございましたm(_)m同じく明日ご都合がつかない菊さんからは珍しい紅茶梅リキュールと野球ルールブックを(^^)O川さんからは僕の好きなジャックダニエルの非売品グッズをいただきました!お二人ともお気遣いありがとうございました。
飲み会帰りの知り合いが続いて後半に差し掛かり4ら10さん&O竹さん、ぐっち君、ロイパさん、OWESTさん等もご来店。明日早番でお酒控えめにしていたロイパさん、4ら10さんからの「マスター明日があるから今日はお酒控えているんですか?」との挑発に「そんな事ありません、飲みますよ!」と僕が乗ってしまった為巻き添えにワイン攻撃に遭わせてしまってすいませんでした(^^;)最後寝ちゃっていましたがちゃんと翌日仕事になったでしょうか(^^?)懲りずにまたいらして下さいね(^^;)
夜中は5〜6名のアフターのお客様が続々と!最後には5年振りにお会いしたマスターもわざわざ長津田からいらしていただいて嬉しかったです(^^)久々にお会いしましたが変わらずパワフルに頑張っておられますね!BMは4年を迎えますが、まだまだ頑張っていかなければとパワーをいただきました(^^)
明日明後日いよいよ4周年パーティーです!日頃の感謝を込めまして店内お好きなもの飲み放題!食事もたくさんご用意してお待ちしておりますのでみなさん是非いらして下さいね!お年玉抽選会もお楽しみに(^^)
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2007年12月13日(木) |
名言集 |
営業中よく「あっこれは明日の日記に使えるな!」といった出来事が起こるのですが、今日は盛りだくさん(^^;)どれをトップニュースに取り上げるべきか悩む程の名言が飛び出しましたのでまとめて掲載させていただく事にしました(^^)
まずは開店後間もなくやって来た想い出にサヨナラT君、このネームも今日で最後(^^;)新たな旅立ちをするそうです!3年前初めていらした頃覚えた想い出のお酒ブラントンのロックを久々に飲みながら想い出にもケジメ。後からいらしたKKコンビ+1名からは旅立ちに乾杯のお酒をたっぷりいただき、SMさんとも交流を深めておりました(^^)お酒が回ってきた新ネーム終わりなき旅君、途中「九州なんか日本じゃない!」という思い切った名(迷)言も飛び出しましたが、0時過ぎSMさんと共に帰って行きました・・・みんなの励ましを受け止めて頑張れ!旅の終わりが早く来るのを祈っています(^^;)
続いては珍しく22時前に登場のシトラスマフィアさん!やけに早いご来店だなぁと思ったら今日は木曜日(^^;)以前「まおらずあこる」という名言を作ったシトラスマフィアさんでしたが、今日は「あこれずまおる」展開に(^^;)23時、A子ちゃんが来ない事を悟ると、T・Vさんに「ここに居てもしょうがないから行こうか?」という暴言を発してまおりに旅立って行かれました。戻っていらしてからも2時過ぎまでたっぷりまおっていましたけどね(^^)タンタン君の貯金も今日使わせていただきました!シトラスマフィアさんもその気遣いに喜んでいたし、居合わせた隊長も誉めていましたよ(^^)
同じくあこれなかった歯科医Aさんは1杯で早々にお帰りに(^^;)「明日も忙しいから」とおっしゃっていましたが、本当にその理由である事を願います(^^;)
真↓君2名様、知り合いのお客様に続いて5名様でいらしたのは元PTA会長!昨日部下とのシビアな話し合いに全く酔えなかった元PTA会長でしたが、今日は泥酔状態(^^;)しかし心なしか元気がありません・・・すると「うつは染つるんだよ・・・」という名言飛び出しました(^^;)漫画のONE PIECEでいう<ネガティブゴースト>が元PTA会長の背後を飛び回っているような状態・・・何とか元気を出していただこうとお酒を煽ってバカな話題を振り撒きましたが<ネガティブゴースト>取れたでしょうか(^^?)次回は元気な姿でいらっしゃるのを待っております!
4時過ぎ一旦お客様いらっしゃらなくなり、今日はここまでかと思いましたが、その後もう飲めない状態ながらも立ち寄ってくれた知り合いが3組いらしてくれて乾杯させていただいたり朝食をお作りしたりして定時に終了。明日は納品&仕込みの為20時半から営業開始となります!また何方かから名言飛び出さないかな(^^?)
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2007年12月12日(水) |
努力の甲斐なく今日も・・・ |
1・2・1・2と並んで走りたくなってしまう日、シューマッハがタクシーを運転してニュースになっておりました(^^;)引退したとはいえ元天才F1ドライバーが公道を急いで運転する模様見たかったですね!横に乗っていた本来のタクシー運転手の話によると、追い抜き&車線変更の連続でそれは凄かったらしいですよ!空港までの35`の道のりをわずか20分で運転したとか・・・公道で平均時速100`オーバー(^^;)どんな道か判りませんがF1ドライバーって凄いんだなと改めて思いました。
そんな事はさておき今日は遅番とさせていただいて最後の挨拶回りに遠くまで繰り出しました。車で行ったのでお酒は1滴も飲まず、二日酔いで飲みたくないというのもあったのですがね(^^;)
22時半頃BMに到着すると、すでにO川さんは帰られており(出張お気を付けて!)久々溝さん2名様、そして時代を掴んだソープさんがいらしてくれていました(^^)
しばらくして昨日のお礼&お詫びとソープさんの偉業を讃え帰って来たマスターのお店に顔出し、カクテルのオーダーが入って僕だけ戻ると人妻となったS子ちゃん2名様、前から人妻Mさん、753ちゃんがいらしてくれていて程なく知り合いのお客様に新規のお客様、そして4ら10さんも来店!上でも水飲んでお酒抜いていたのにこの時点で諦めジャックをいただきました(^^;)ここまで飲まなかった努力意味なし・・・そしてソープさんがいらっしゃると伝えると4ら10さんも帰って来たマスターのお店へ!早朝からゴルフだったのに4ら10さん元気です(^^;)
夜中には元PTA会長2名様にアフターのお客様、SMさんは同僚の方といらしてくれました。元PTA会長今日はお疲れ様でしたね(^^;)いくら飲んでも酔えない元PTA会長でした(^^;)
明日明後日は忘年会のピークでしょうか?こんな時煽りを喰らってBMは暇になる可能性があるので心配です・・・皆様気力で辿り着いて下さい(^^;)
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2007年12月11日(火) |
Tからの旅立ち |
今日からお薦めフードメニューに「柔らか〜い牛舌のステーキ」、「カマンベールチーズフライ」、「アサリとアンチョビのガーリックスパゲティ」が仲間入り!好評いただいていた「広島産大粒カキフライ」、「桃太郎地鶏のカルパッチョ」はしばらく欠品とさせていただきますm(_)m何故なら金曜日に4周年用食材が大量に届く為・・・今からはたして納まりきるのか心配です(^^;)土日はお腹を空かしていらして下さいね(^^)
開店間もなく3∧さん、ロイパさんが来店!ロイパさんからはただ今来日中のACミランのスケールの大きなお話を聞かせていただきました。選手約20人に対してスタッフ400人以上来ているんですって!世界的サッカークラブはお金の掛け方が違いますね(**)他にも色々おもしろいお話伺ったのですが、守秘義務もあるでしょうからサッカー好きのわらさん、SMさん達ロイパさんと居合わせたら質問してみて下さい。酔ったらロイパさん口が滑らかになりますから(^^;)
昨日に続いて隊長、O川さんもいらっしゃいました(^^)そして軍団は真っ直ぐ上の階へ(^^;)昨日のメンバーに加え今日はシトラスマフィアさんとタンタン君も出動です(^^;)
1時過ぎ、皆さん降りていらしてくれて6名様のナイスなワールドに!O川さんも含んじゃっていますけど(^^;)皆さんタフです!シトラスマフィアさん風邪から回復されたようで良かった(^^)久々にお会いしました。義理堅いタンタン君から最後飲み代お預かりしていますから次回お使い下さい(^^)
それからは想い出にサヨナラT君と新たな旅立ちを祝して乾杯、こんな時は飲もう!と杯は進み今日も仕上がってしまいました(^^;)でもいい飲みだったな(^^)またしばらく休みの日も付き合ってもらおうかな(^^)
もう1人お祝い?しなきゃと帰って来たマスターも無理やりいらしていただき祝杯を!周りの女性陣にもジャック飲ませてしまったそうで少し反省・・・m(_)mでも主役の2人が喜んでくれてたらいいんですけど!ちょっと火曜日から長かったでしょうか(^^?)
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2007年12月10日(月) |
4周年へ向かってスタート! |
4周年前最後の休みもあっという間に終わってしまいました・・・休みの日は時間が経つのが3倍速ぐらいに感じますね(^^;)お酒を抜いたので体調は回復!今週から万全で臨めそうです(^^)
事務仕事や発注業務等を済ませ後はお店での鬼の仕込み、という事で今日は早く出勤しました。なにしろ冷凍冷蔵庫ほぼ空っぽ(^^;)営業開始時間になっても終わらず氷を割りながらお客様を待つ事に。
するといらしたのはぶり返した風邪がまだ完治していないO川さん、続いて帰って来たマスターも顔を出してくれました。仕込みをしながらの接客で失礼致しましたm(_)m
O川さんまだ本調子じゃなさそうでしたねぇ、今年の風邪はしつこいですからご慈愛下さいね。風邪にはブラントンよりヘネシーがいいですよ(^^)
焼き鳥屋大将軍団5名様に知り合いも来店!ぐっち君からはお土産をいただきました(^^)BMに置いてあるので近々みんなでいただきましょう。KKコンビ後輩はわざわざ招待状を受け取りにと顔を出してくれました。なかなか義理堅くなってきて嬉しい事です(^^)
アフターのお客様がやって来だすと上の階へ行かれていたボス&T・Vさん&隊長が6名様で来店、ナイスな軍団には珍しい大型アフターでした(^^;)シトラスマフィアさんの復活はまだ先かな(^^?)早く風邪治して下さいね!
その後知り合いの方達気力で最後立ち寄っていただき定時ちょっと過ぎに終了。明日はソープさんいらっしゃるかな(^^?)嬉しい報告お待ちしております!保険の方は準備万端ですので(^^;)
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2007年12月8日(土) |
自己コントロールならず(><) |
今日も後半盛り上がりました(^^)これは本格的に年末に向け着火してきたかな(^^?)昨日の今日で心配していたんですけどね、毎年の12月らしくなってきたなぁ(^^)これからが1年の総決算!自己コントロールして体力の続く限り頑張ります!!
といいつつ早速極度の二日酔い・・・途中近所のお店の3周年パーティーにお邪魔したのですが、失礼してウーロン茶で過ごさせていただきました。自己コントロールです(^^;)無事3周年を迎えられ、いらしていたお客様達もとっても楽しそうに過ごされていましたね!おめでとうございました(^^)
前半久々リッキーさんもいらしてくれました!今年中にお会い出来て良かった(^^)改めてお誕生日おめでとうございました!お忙しそうですが又フラっと立ち寄って下さいね。
個室にTちゃんマン4名様、カウンターに元PTA会長2名様、大八さん&鬼嫁、わらさん夫婦、葉っぱさんがいらした頃から本格的に着火!そこへ3日連続の4ら10さん登場、この時点で僕は自己コントロールを諦めました(^^;)今日もワイン祭り!所長、9210さん、はぎまる大将2名様に真↓君&近所のバーテンダー等も来店。こちらではジャック祭り(^^;)
5時以降個室は仮眠所へと移行(^^;)Tちゃんマン、想い出迷子T君、わらさん、Uさん等が譲り合って使用しておりました(^^;)そんなつもりで作ったんじゃないんですけどね・・・(^^;)大八さんは虚ろな目をしながらも何とか耐えて4ら10さんと熱い話を、その横で鬼嫁は直角で寝ておりました(^^;)
皆さんお疲れ様でしたm(_)mちなみに今日も終了時刻は判らず・・・明日は4周年前最後の休み、ゆっくり休養して2週間ぶっ通し営業に備えます!明日はお酒抜くぞ(^^;)
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2007年12月7日(金) |
年末に向け着火! |
12月の金曜日らしい慌ただしい忙しさに見舞われた嬉しい1日でした(^^)後半にお客様が集中するのは相変わらずでしたがね(^^;)途中フードが20品以上重なるという異常事態に遭い、サービスが追いつかなくなった事お詫び致しますm(_)mキッチンに2時間程籠っていました(^^;)
前半のハイライトはなんといっても歯科医Aさん!なんと今日はご両親を連れていらしてくれました!お父様はすでにいい感じに仕上がっていましたね(^^;)Aさんを見て、子供はいくつになっても親の前では子供に戻ってしまうんだなぁと実感(^^)大事な両親と思いつつ面倒くさそうに会話するところなんか僕とそっくりでした(^^;)T・Vさん昨日は僕、今日は歯科医Aさんと2日続けて両親の接待ご苦労様でした(^^;)
想い出迷子T君は早い時間から東京で飲まれている4ら10さん待機。3∧さん、人妻Mさん、Tちゃんマン、ぐっち君等と代わる代わるお話しながら嵐がやって来るのを待っていました(^^;)
懐かしい方や知り合いのお客様もいらしてくれて後半戦に突入!そこからは・・・時間の経つのも忘れるありがたい忙しさ、最後にいらしたお客様なんて7時でしたからね(^^;)寒さだインフルエンザだ不景気だと色々心配事はありましたが、皆さん最後にわざわざ立ち寄って下さって本当にありがたい事ですm(_)m居合わせた皆様、席の移動等ご協力ありがとうございました。又せっかくいらしていただいたのに入れなかったお客様ごめんなさいm(_)m
最後は店中のワインを飲み尽くし終了、時間は覚えていません(^^;)4ら10さんと何気にKKコンビ先輩待っていたんですけどいらっしゃいませんでしたね(^^;)横浜も東京に負けず活気に溢れております!飲み過ぎで体は疲れておりますが、精神的には力がみなぎってきました(^^)この勢いで笑顔で1年を終えられたらいいですね!
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2007年12月6日(木) |
風邪組万全ではないながらも復活! |
今週初の遅番出勤、BMに到着すると・・・知り合い2名様にちょっと変身しかかったA子ちゃん(^^;)、T・Vさん、風邪からの復活組O川さんにSMさんがいらしてくれていました(^^)
A子ちゃん今日も全開でSMさんいじめていましたね(^^;)逆にO川さんには攻められていたそうですが・・・O川さん決してA子ちゃんの事嫌いなんかじゃないから誤解しないでね(^^;)本当にいい方なのですが・・・性格なのです(−−;)僕も普段くらっていますから(^^;)
それとA子ちゃん4周年パーティーに来れないから代わりにとお祝い品いただきましてありがとうございましたm(_)m品物はもちろんですが、わざわざ遠くまで行って買ってきてくれた気持ちが嬉しかったです(^^)ちゃんと付けましたから今度見てね!
木曜日に珍しく隊長、知り合い3名様に続いてぐっち君、4ら10さんも来店!SMさんA子ちゃん帰られた後、今度は4ら10さんの来店に気を遣いっぱなし(^^;)頼りのO川さんは隣で何故かビリージョエルの歌詞カードに夢中になっており助け舟なし・・・案の定病み上がりの体でストローマッカランいただいておりました(^^;)間にいたぐっち君は水割りでいただいていたのにね(^^;)僕も病み上がりを忘れて悪乗りしちゃってごめんね。
ぐっち君とSMさんは締めのご飯を食べに帰られ、まだ本調子でないO川さんも無理せず帰宅。お二人ともぶり返さないように気を付けて下さいね!今年の風邪はしつこいですから。隊長も旅に出られカウンターには男性3人が残りゴルフ談義になりました。
その後アフターのお客様が個室にカウンターにといらっしゃり、最後は9210さん来店。5時過ぎには皆さんお帰りになったので久々に定時に終了致しました。
明日は納品&仕込みが多いので20時半に出勤致します。近くに出られている方立ち寄って下さいね!
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2007年12月5日(水) |
3日抜くとお酒の味も(^^;) |
寒さが日ごとに厳しさを増し、インフルエンザも大流行の兆しをみせるという飲食業泣かせな今冬。毎年お金をケチって予防注射を打たなかった僕も、1週間お店を閉める事になるよりいいなと接種を検討中(^^;)皆様も体調にはくれぐれもご注意下さいね。ウイルスを飛散させない為には適度な湿度を保つのがいいという事なので、BMでは加湿器を3台に増量してフル稼働しております(^^)
今日の口開けはH野さん!アイリッシュウィスキーのソーダ割りという渋いものを飲まれながらモルトウィスキー談義に花が咲きました(^^)「プルトニー」必ず入荷しておきますからね!
急な呼び出しに遭ったH野さんが帰られると、立役者Kさん、BIG MONEY氏が来店。立役者Kさんとはようやく誕生日祝いが出来ました(^^)改めておめでとうございました。
開き時間に立ち寄ってくれたBIG MONEY氏、今日はこの後も用事があると言ってリトルマネーでお帰りになり(^^;)立役者Kさんは初対面のお客様と意気投合されたようで社会情勢について熱い語りを。暇だなぁと思っていたところで、帰って来たマスターのお店から出前をいただいたので珍しく僕が届けに行きました。知り合いがいらっしゃればちょっと飲もうかなと思って行ったのですが・・・酔っ払った女の子に絡まれそうになったので出前の品だけ置いて退散(^^;)でもこれが結果的にいい判断に(^^)
間もなく昨日いらしてくれた新規のお客様が個室に6名様、ぐっち君がカウンターに3名様、アフターのお客様もいらっしゃり始め忙しくなって参りました!飲んでる場合じゃなかった(^^;)
深夜には所長に元PTA会長もいらしてくれました。元PTA会長ここのところお仕事忙しいそうで今週初出勤、しかも今日もお仕事帰りとの事。「3日抜くと酒の味も違うね!」とおっしゃっていましたがそれはそうでしょうね、なんといってもいつも飲み過ぎてからの登場ですから(^^;)ビールを2杯飲まれた後「山崎シェリーカスク」、「山崎ピート仕立て」をゆっくり味わっていらっしゃいました(^^)肝臓にはいい休暇になったんじゃないですか!年末に差し掛かりまだまだお忙しい日々が続くとの事ですが頑張って下さいね。
明日は所用により遅番とさせていただきます。体調いい方は前半支えて下さいね(^^)
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2007年12月4日(火) |
お忍びのつもりが・・・ |
今日は急遽前半貸切営業状態となりました(^^;)もしいらしていただいていたのに気付かず入れなかったお客様いらしたら申し訳ありませんでしたm(_)m
団体でいらしてくれたのは社長Nさん!いつもの通り半数以上は外国の方でしたけどね。席数がギリギリだったせいもあるのでしょうが、どうも外国の方達はお酒が進んでくると立って飲む癖があるようで・・・1時間後にはほぼスタンディングバー状態(^^;)思い思いのドリンクを飲みながらおつまみでお出ししたお煎餅を食べていました(^^;)
宴が終わったのは23時前、社長Nさんありがとうございましたm(_)m途中隊長も立ち寄ってくれましたが、今日は知り合いの誕生日に顔出さなければならないという事ですぐに出発。昨日お約束したので僕も後から伺う事にしました。
0時頃遅れて伺うとT・Vさんも合流されていました。臨席にはなんとお忍びでいらしていたソープさんの姿が!気付いちゃってごめんなさい(^^;)
約1時間、お祝いを済ませ久々の3人の時間を満喫してBMへ戻りました。意外と暇だったのでこの機会にと近隣のバーへ招待状を持って挨拶へ出掛けました。すると店長から「丁度今何方か判らないのですがお知り合いだという方2名様でご予約いただいたのですが?」と言われ、誰だか判らず飲んでいると・・・またもやお忍びのつもりだったソープさん登場(^^;)そういえば前にBMでここの店長と会って名刺交換していたんですよね、本当に気が効かずごめんなさい(^^;)
バツが悪いので早々に戻り隊長、T・Vさん+女の子とお祝いの続きを!隊長お気遣いいただいてBMでシャンパン入れていただいてありがとうございました(^^)
アフターのお客様や知り合いがいらした後、ソープさん凱旋!結構長かったなぁ(^^;)口止めのジャックご馳走様でした(^^)四天王の他の3人には黙っておきますからご安心を!
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2007年12月3日(月) |
乾杯! |
昨日今日の野球北京オリンピック最終予選、久々に1球1球手に汗握る思いで観ました。やっぱり野球はおもしろい!特にこういう国際試合は普段と緊張感がまるで違いますからね、選手達も高校球児に戻ったような真剣で基本に忠実なプレイをしていました。
中でも僕が印象に残った選手は、韓国戦の最後を締めた上原投手。あの重圧の掛かった場面に出て来てあの落ち着き振りは凄い!まさに絶対的守護神という感じでした。周りの選手達も信頼しきった表情をしていて上原投手もそれに応える見事な力投、あういう男になりたいなと思いましたね。星野監督の勝利後のコメントも格好良かったです。野球のおもしろさを改めて思い知らされました!おめでとう!そしてありがとう日本代表選手達(^^)
今日は台湾との北京オリンピック出場が掛かった大事な一戦の中、涙を呑んで出勤(><)店内で開店準備と仕込みをしながらラジオを聴いていました(^^;)試合中にいらしてくれたお客様には了承をいただいて一緒に勝利の乾杯!いいお酒でした(^^)
試合後にいらした多国籍軍ボス&ジェニーちゃんとはボスの誕生日祝いと日本の勝利を祝しての乾杯!遅くなりましたがおめでとうございました(^^)
T・Vさんは後でいらしたヤング林さんとのお付き合いで旅立ち(^^;)ヤング林さん後にいらしたシトラスマフィアさんは今日は単独まおっていたんですね!O川さんにお知らせしないと(^^:)
ぐっち君カップルも久々に揃い踏みでいらしてくれて個室に7名様も来店。アフターのお客様に混じって隊長も最後辿り着いてくれました(^^)ゆっくりお話したかったんですが、個室でテキーラ攻撃に遭っててあまりお相手出来ずすいませんでした(^^;)その分明日久々にご一緒しますか!
最後はオーナーバーテンダー4名様が集まっていただいて乾杯!最初から最後まで乾杯づくしの楽しい1日でした(^^)
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2007年12月1日(土) |
いってらっしゃいOWESTさん! |
さぁ!いよいよ年度末月に入りました。この1ヶ月間は1年の総決算として、皆様への感謝の気持ちを込めながら日々過ごしていきたいと思います。
「BMダイアリー大賞2007」も本格的に選考の時期に入ってまいりました(^^)思い起こせば色々な方々が受賞候補に浮かびます(^^)それだけ多くの皆様に1年間支えていただいたという事ですね、発表は来年1月4日このHP上にて!皆様お楽しみに!!
今日は誕生日祝いと挨拶回りを兼ねて、早い時間からいつもお世話になっている酒屋の専務と新横浜へ行って参りました。女ボスのお店では偶然H氏ともお会い出来たし、久々にみんなの元気な顔も見れて良かったです(^^)
お酒は控えめに過ごし終電で出勤、BMには歯科医Aさん&菊さん、シトラスマフィアさん&T・Vさん、知り合いのお客様等がいらしてくれていました(^^)歯科医Aさん今日は菊さんがお世話になりましたm(_)m菊さんちゃんと帰られたのでご安心下さい(^^)
続いてロイパ4名様登場!キャプテンいい感じに仕上がったところにまさかの4ら10さんがいらっしゃりその後は・・・間一髪の展開でしたね(^^;)キャプテンも遂にマッカランの洗礼を浴び門下に入りました(^^;)今後の展開が楽しみです(^^)
個室に想いで迷子T君&部下、Tちゃんマン以下5名様、カウンターには土曜日に珍しく元PTA会長が4名様、アフターのお客様もいらっしゃり賑やかになって参りました(^^)満席の際窓ガラス越しに9210さん目撃談がありましたがいらしてくれていたのでしょうか?もし入れなくて帰られたのでしたらわざわざいらしてくれたのに申し訳ありませんでした。
明日からアメリカへ旅立たれるOWESTさんも登場、眠りから覚めた4ら10さんに捕まりワイン&シャンパンで壮行会が開かれました(^^;)加えて朝方通りかかったKKコンビ先輩も捕獲してしまいました(^^;)夜明けのシャンパン効きましたね(><)OWESTさんお気を付けていってらっしゃい!
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